| Fjellmandel fra Oppdal | |
| Tanımlama türü | IGP |
|---|---|
| Yıl | 2006 |
| Ülke | Norveç |
| Bölge | Trondelag |
| Coğrafik bölge | Oppdal kasabası |
| Çeşit (ler) | "Mandel" |
| Savunma ve yönetim organizasyonu | Fjellmandel fra Oppdal BA |
Fjellmandel fra Oppdal (kelimenin tam anlamıyla "Oppdal Dağ Mandeli "), 2006 yılından bu yana İskandinavya'da yetiştirilen geleneksel birçeşit olan " Mandel "çeşidinin patates üretimineuygulanan korumalı bir coğrafi işarettir (beskyttet geografisk betegnelse) . Bu çeşidin adı yumruların badem şeklini ifade eder.
Bu PGI'nin üretim alanı , en az 400 metre yükseklikte, Oppdal belediyesinin ( orta Norveç'teki Trøndelag bölgesi ) bölgesi ile sınırlıdır .
Fjellmandel fra Oppdal unvanının patatesleri 'Mandel' çeşidine aittir. Bunlar orta-erken yenilebilir patateslerdir, uzun, hafifçe yassılaşmış yumrular , pürüzsüz, beyaz tenli, bazen mavi ve sarı etli izler gösterir. Onların kuru madde içeriği 22 ve% 26 arasındadır.