HLB ( hidrofilik-lipofilik denge ya da hidrofilik / lipofilik denge ), bir karakteristik bir miktar yüzey aktif madde (bu nedenle amfifilik bileşik ).
HLB, 1949'da Griffin tarafından önerilen ve yüzey aktif madde molekülünün hidrofilik kısmı ile lipofilik kısmı arasında var olan dengeyi ölçmeyi mümkün kılan, suda çözünürlüğe bağlı bir denge olan bir yöntemdir. Ölçek 0 ila 20 arasında değişir (sınırlar hariç tutulur, aksi takdirde moleküller artık yüzey aktif değildir): değer ne kadar yüksekse, sudaki çözünürlük o kadar büyük olur.
Davies'in yöntemine göre,
.Farklı klasik gruplar için HLB masaları vardır. 1 ile 6 arasında bir HLB elde edilirse, tipik olarak, tercihen ters emülsiyonlar (yağda su, W / O tipi) verecek olan bir hidrofobik yüzey aktif madde ile uğraşıyoruz . 10'dan büyük bir HLB için, açıkça bir hidrofilik karaktere sahip olacak ve esas olarak doğrudan emülsiyonlar (O / W) verecektir.
HLB'nin ana avantajı, kararlı bir formülasyon elde etmek için karışımda iki yüzey aktif maddenin kullanılması gerektiğinde çok yararlı olan katkı özelliğidir . Aslında, optimum stabilite için hidrofobik fazın gerektirdiği bir HLB vardır, örneğin parafin yağı 11 HLB gerektirir; bu HLB değerine sahip uygun bir yüzey aktif madde yoksa, karışımın HLB'sinin gerekli değerde olması için iki yüzey aktif maddenin karıştırılması yeterlidir. Öte yandan, HLB, sistemin tüm parametrelerinin (yağın sıcaklığı, oranı ve yapısı, vb.) Hesaba katılmasına izin vermez.