Ana vatan | Fransa |
---|---|
Bölge | Créquy , Pas-de-Calais |
Süt | çiğ inek |
Hamur | yumuşak yıkanmış kabuk |
Unvan | olmadan ( ticari marka ) |
Le Sire de Créquy bir olan marka bir yapıştırılmış çiftlik peyniri batısındaki üretilen Pas-de-Calais departmanı komün içinde Créquy içinde Fransa .
Kremalı çiğ inek sütünden yapılan bir peynirdir .
Üretim, Fransa'daki Créquy'deki Henguelle-Damien çiftliğinde yaşayan bir çiftçi ailesi tarafından sağlanmaktadır .
Nord-Pas-de-Calais peynirlerinin listesi