Lota lota
Lota lota MaymunbalığıSaltanat | Animalia |
---|---|
Şube | Chordata |
Sınıf | Osteichthyes |
Sipariş | Gadiformlar |
Aile | Lotidae |
LC : En az endişe
Maymunbalığı [ ɔ t ] ( Lota lota ), bazen yazıldığından Lot veya nehir Lot içinde Fransa'da veya Loche , Quebec bir türdür balık nehirleri ve (sınıflandırmaları göre) aile göllerde lotidés veya Gadida ( hake , vb ). Birçok vardır argo isimleri aralarında çoprabalığı , BARBOT, mostelle da belirsiz Bunlardan bazıları mustele. Türünün tek türüdür .
Göllerin ( Léman , Annecy , Bourget , Saint-Jean ) ve nehirlerin serin ve berrak sularında , bazen acı sularda bulunur.
Kış üreme döngüsü, türlerin popülasyonlarını nehir kıyısındaki habitatlara götürür. Rengi sarıdan kahverengiye değişir. Ortalama 950 gr ağırlığında ortalama 55 cm ölçülerindedir .
Genel halk tarafından az bilinen, potansiyel yelpazesinin önemli bir kısmından kaybolan ve yeniden giriş girişimlerine konu olan bir türdür . Daha önce Ren , Rhône ve Saône havzalarında yaygın olan tür, yumurtlama alanlarının ortadan kalkması ve küresel ısınma nedeniyle düşüştedir .
Maymun balığı ( Lota lota ), maymunbalığının ( Lophius piscatorius ) kuyruğunun ticari adı olan maymunbalığı ile karıştırılmamalıdır .
150 cm'ye kadar ulaşabilen uzun ve yuvarlak bir gövdeye, 4 kg'a kadar ulaşabilen düz bir kafaya sahiptir. Sarı benekli gri bir kabuğa sahiptir, minik pullarla kaplanmıştır ve maymun balığını bir yılan balığı kadar yakalamayı zorlaştıran yapışkan bir malzeme ile kaplanmıştır .
Maymun balığı, büyük nehirlerin veya göllerin serin sularını tercih eder. Çoğunlukla kumlu veya çamurlu dipler, çakıl ve kayalıklar bulunur.
Dip balığıdır, bentik ve özellikle geceleri.
Maymun balığı esas olarak solucanlar , böcek larvaları , kızartma ve balık yumurtaları, kabuklular ile beslenir . Alt çenesi bıyıklı (dokunsal filament) kazıcı bir balıktır. Aynı zamanda diğer yer balıklarına saldıran bir avcıdır.
Hayatta kalma kapasitesi harika ve yumurta üretimi çok büyük, bazı dişiler bir milyonun üzerinde yumurta bırakır. Kızartma, alabalıkların besin tüketiminin çok önemli bir parçasıdır .
1960-1970 yıllarında, burbot, Fransa'da yanlış bir şekilde “ istilacı zararlı ” bir tür olarak görüldü ve Balıkçılık Üstün Konseyi tarafından elektrikli balıkçılığı yok etmek için organize edildi :
2020-2021 öğretim yılının başlangıcından bu yana, Olivier Guichard de Guérande lisesi (Nantes-Terre-Atlantique) Monkfish için bir ıslah programı başlattı. https://pollen.chlorofil.fr/toutes-les-innovations/monparam/3641/
Maymun balığı, çok ince tadı nedeniyle özellikle popüler bir yemektir. Özellikle kızartma balıklarının ana maddesi olabilir. Tavada kızartılmış maymunbalığı karaciğeri de lezzetlidir ve kaz ciğeri benzeri bir tada sahiptir, salata süslemek için mükemmeldir. Bununla birlikte, koku morina karaciğeri yağına benzediğinden, pişirme sırasında pencerenin açılması tavsiye edilir.
Lota lota sadece türler arasında cinsine Lota . Bu , Lotte formunda Georges Cuvier tarafından yaratıldı , ancak onu Latinize eden ve yaratıcısı olarak kabul edilebilecek olan Lorenz Oken'di . Öte yandan, lota türünün adı zaten 1758'de Linnaeus tarafından yaratılmış, ancak başka bir cinste sınıflandırılmıştı.