Ndama

Ndama
Ndama - Sogenac sprl (eski JVL) boğa, DRC'de.
Ndama - Sogenac sprl (eski JVL) boğa, DRC'de.
Menşei Bölge
Bölge Fouta-Djalon (Gine'de).
Özellikler
Kesmek 100 cm dişiler 120 cm erkekler
Elbise Daha koyu veya daha açık uçlu açık kahverengi.
Karakter Huzurlu
Diğer
Difüzyon Batı ve Orta Afrika.
kullanım Kasap ırkı.

Ndama veya N'dama , bir cins sığır Batı ve Orta Afrika. Tripanoya toleranslıdır ve kene kaynaklı piroplazmoza dirençlidir, bu da onu Ekvator Afrika'da çok fazla sorun olmadan yetiştirilebilecek tek cins haline getirir.

Menşei

Batı ve Orta Afrika'daki yerli sığırların temel özelliklerinden biri tripanotoleranslarıdır . Bu bölgede, iki büyük tripanotolerant sığır grubu vardır; N'Dama tarafından temsil edilen Hamit uzun boynuzlu hayvanlar (Bos taurus longifrons) ve yaklaşık on ırkı içeren kısa boynuzlu hayvanlar (Bos taurus brachyceros) veya suşlar. Menşe bölgelerinin dışında konuşlanan N'Dama, 9,8 milyon tripanotolerant sığır sürüsünün yüzde 49,5'ini temsil ederken, toplamın yüzde 50,5'ini oluşturan kısa boynuzlu hayvanlar orijinal beşiğinde kaldı.

Ndama, kambursuz, uzun boynuzlu bir cinstir.
Cinsin beşiği, Batı ve Orta Afrika bölgesine yayıldığı Fouta-Djalon'da ( Gine'de ) bulunur : Senegal , Mali , Togo , Burkina Faso , Demokratik Kongo Cumhuriyeti , Gabon , Angola , Kamerun , Fildişi Sahili , Gana . Bu uzantı, büyük ölçüde onun iyi et becerileri, onun tahammül, onun direnci ile açıklanabilir tripanosom , bir ajan nagana tarafından aktarılan Çeçe sinekleri , ve piroplasmosis . Bununla birlikte, genişlemesi, uzun süreli kurak koşullara karşı düşük direnci nedeniyle Batı ve Orta Afrika'ya ayrılmıştır.

1800'lü yıllarda aynı hastalıkların yaygın olduğu Karayipler'de tanıtıldı. Özellikle Şenepol'ün yaratılması için Avrupa ırkları ile melezlemenin temeli olarak kullanılmıştır .

Morfoloji

Ndama kompakttır, ince kemik yapısına sahip bacaklarda kısadır. Boyun çizgisi kalın ve derindir. Arka kısım geniş ve kaslı. Sırt, omuzlardan kuyruğun implantasyonuna kadar yataydır. Baş, kısa ve geniştir, düz bir profile ve geniş bir ağızlığa sahiptir. Boynuzlar yaklaşık 60 cm uzunluğundadır ve yukarı doğru lir şeklindedir. Bununla birlikte, bir aylıkken boynuzsuz yetişkinler boynuzsuzdur. Tipik ceket, daha koyu olabilen uçlarla açık kahverengi renktedir. Cins orta büyüklüktedir, yani inekler için omuzlarda 100 cm ve boğalarda 120 cm'dir.

Cinsin özellikleri

Ndama, tripanozomiyaza toleransı ile bilinir . (Ngamuna ve diğerleri 1988; Claxton ve Leperre 1991; Dwinger ve diğerleri 1992; Mattioli ve diğerleri 1993) Ayrıca kenelerin neden olduğu enfeksiyonlara karşı özellikle dirençlidir (Mattioli ve diğerleri 1995).

Tropikal iklimin değişen nem-kuraklık koşullarına da çok uygundur.

Cinsin evrimi

DAD-IS (2005) tarafından yapılan nüfus tahminleri yaklaşık 7 milyon kişi verirken, FAO Batı ve Orta Afrika ülkelerinde dağıtılan 9 milyon kişiden bahsetmektedir.

Beceriler

Ndama, aşırı yağ içermeyen lezzetli et ve% 50'nin üzerinde bir karkas verimi sunan mükemmel et becerileri ile bilinir.

Geleneksel ıslahta

SATEC'in 1973'te ve Kolda'daki Zooteknik Araştırma İstasyonu'nun 1976'da Senegal'de yaptığı bir çalışma aşağıdaki unsurları verir:

Boğaların ağırlığı 280 ila 320 kg, ineklerin ağırlığı 219 ila 237 kg arasında değişmektedir.

İlk buzağılama yaşı 3,5 yıldır. Buzağılama aralığı 16 ila 20 aydır ve buzağılamanın% 80'i yılın son 6 ayında gerçekleşir. Kürtaj oranı% 10 ila% 20 arasında değişir ve bu da% 56 buzağılama oranı verir. Buzağılar yaklaşık 12 ayda sütten kesilir ve 3 yılda kastrasyon gerçekleşir. Yıllık ölüm oranı, bir yaşından küçük buzağılar için% 30, bir ila iki yaş arası hayvanlar için% 15 ve yetişkinler için% 5 olmak üzere toplamda% 12'dir.

Süt ürünleri becerileri oldukça sınırlıdır. Üretim laktasyon başına yaklaşık 500 kg'a ulaşır.

Deri üretimi "gine ineği" için kullanılmaktadır.

Öküz gücü bazen arabaları sürmek veya çekmek için kullanılır.

Sogenac sprl ex-JVL'de (geliştirilmiş cins)

DRC'deki Société des Grands Élevages Ndama en Afrique Centrale (SOGENAC, eski JVL) şu anda toplamda yaklaşık 50.000 baş ile bu cinsin en büyük sürülerine sahiptir.

1923'ten beri Ndama cinsini seçiyor ve dayanıklılığı etkilemeden üretkenliği, konformasyonu ve yetişkin kilosunu iyileştirdi.

Aşağıdaki kriterleri iyileştirmek için bir seçim şeması mevcuttur:

Sıkı seçim, dönen kesme ve yakma ile sürüş, mineral tedariki, veterinerlik bakımı ve daldırma geçişleri, geleneksel Ndama'ya kıyasla sonuçları önemli ölçüde iyileştirme etkisine sahiptir:

Yetişkin inek ağırlığı 260-430 kg boğa 320-560 kg'dır. Öküzler 4 yaşında 300-400 kg ağırlığında pazarlanmaktadır.

Düveler 36. ayda yavrulanır ve buzağılama aralığı ortalama 14 aydır ve% 80'in üzerinde buzağılama oranı verir. Doğum yapmak kolaydır ve yardımsız doğum oranı% 100'e yakındır. Yıllık genel ölüm oranı% 3 civarındadır.

Kaynaklar

Referanslar

  1. Joséphine Lesur ve ark. , böl.  17 “Pastors and cows” , François-Xavier Fauvelle (ed.), Ancient Africa: From Acacus to Zimbabwe , Belin , coll.  "Antik dünyalar",2018, 678  s. ( ISBN  978-2-7011-9836-1 ).
  2. "  African Journals Online (AJOL)  " , www.ajol.info (erişim tarihi 13 Şubat 2020 )
  3. Leperre P. Dwinger RH Rawlings, P. Janneh, L. Zurcher, Faye, Jacques Maxwell, J. , Gambiya'daki Ndama geleneksel köy ortamının üretim parametrelerinin incelenmesi ,1992( OCLC  1059495372 , çevrimiçi okuyun )
  4. Claire Chahine , "Derinin deriye dönüşümünde şap kullanımı" , Alum de Méditerranée , Publications du Centre Jean Bérard ( ISBN  978-2-903189-84-6 , çevrimiçi okuyun ) , s.  299–309
  5. "BÖLÜM I YETİŞKİN EĞİTİMİNİN DURUMU" , Yetişkin eğitiminde , De Gruyter,31 Aralık 1971( ISBN  978-3-11-141393-8 , çevrimiçi okuyun ) , s.  25–70

Ayrıca görün

Dış bağlantılar