Hint gülü

Tagetes erecta

Tagetes erecta Bu görüntünün açıklaması, aşağıda da yorumlanmıştır Hint gülü Sınıflandırma
Saltanat Plantae
Alt-saltanat Tracheobionta
Bölünme Magnoliophyta
Sınıf Magnoliopsida
Alt sınıf Asteridae
Sipariş Asterales
Aile Asteraceae
Tür Tagetes

Türler

Tagetes erecta
L. , 1753

Filogenetik sınıflandırma

Filogenetik sınıflandırma
Sipariş Asterales
Aile Asteraceae
Bu görüntünün açıklaması, aşağıda da yorumlanmıştır Hindistan gülü.

Hint gül ( Tagetes erecta'nın (bazen yakın bir akrabası ile karıştırılmamalıdır) kadife çiçeği ) bir olan türler arasında otsu bitkiler de Asteraceae ailesinin . Aslen Meksika'dan . Ölüler Günü kutlamalarında kullanımı sırasında bahsedildiğinde , bazen Fransız metinlerinde Meksika adı cempasúchil adı altında anılır .

Bu tür, 50 ila 100  cm yükseği , kendiliğinden bulunan Meksika eyaleti arasında San Luis Potosi , Chiapas , Meksika , Puebla , Sinaloa , Tlaxcala'da ve Veracruz .

Simgesel

Sarı veya turuncu çiçeği cempasúchil , aynı zamanda Meksika'da Flor de Muertos ("ölülerin çiçeği") olarak da adlandırılır , çünkü orada Ölüler Günü kutlamaları için Kolomb öncesi dönemlerden beri kullanılmaktadır . Cempasúchil terimi ( cempaxochitl veya zempaxuchitl gibi farklı yazımlara sahip olabilir ) , kelimenin tam anlamıyla "yirmi çiçek" anlamına gelen Nahuatl cempōhualxōchitl'den gelir .

kullanım

Kolomb öncesi uygarlıkların birçok bulduk tıbbi uygulamalar diğerleri arasında, tedavi gerekiyordu bu bitkinin karın ağrısı , gürültü , ishal , hasar karaciğer , kusma , hazımsızlık ve boğaz dişler .

Hindistan gülünden , yiyecekleri renklendirmek için kullanılan ksantofil ailesinin bir pigmenti olan zeaksantin ( E 161h) bir gıda boyası çıkarılır .

Organik tarımda kullanılabilen nematodları uzak tutan , sebze sıraları arasında değişen bitki.

Bu bitkinin “sbai reueng” (ស្ពៃ រឿង) olarak adlandırıldığı Kamboçya'da genç yapraklar sebze veya baharat olarak kullanılır.

In Kafkasya yapılan baharat Tagetes erecta "olarak bilinen  Safran ait İmereti  ".

Dış bağlantılar

Notlar ve referanslar

  1. Nahuatl ve Meksika dilinin çevrimiçi sözlüğü, Rémi Siméon'un adını taşıyan çalışmasından esinlenilmiştir .
  2. Codex Alimentarius (1989). Gıda katkı maddeleri için sınıf isimleri ve uluslararası numaralandırma sistemi. CAC / GL 36-1989, s1-35