Saint-Géron | |
![]() Saint-Géron su logosu. | |
Ana vatan | Fransa |
---|---|
Memleket | Saint-Géron |
Toplum | SAS Des Eaux De Saint-Géron |
koşullandırma | 75 cl ve 37.5 cl cam şişeler |
Slogan | saf kabarcıklar |
Oluşturulma tarihi | 2005 |
Tür | Köpüklü doğal maden suyu |
alkol derecesi | 0 ° |
İnternet sitesi | Resmi site |
Saint-Géron bir olan Fransız marka arasında köpüklü doğal mineralli su. Gallo-Roma zamanlarından beri bilinen kaynak ve şartlandırma ünitesi Auvergne'de , Saint-Géron köyünde bulunuyor . Şarküterilerde, şarapçılarda ve büyük restoranların sofralarında da bulunan, ağırlıklı olarak ihracata yönelik satılan bir üründür. Suyun özel olarak paketlendiği cam şişeyi Arjantinli sanatçı Alberto Bali tasarladı .
Bulunan Haute-Loire departmanı içinde Auvergne-Rhone-Alpes bölgesinde , Saint-Géron su beri bilinmektedir Antik .
İlk kez M.Ö. 58 yıllarında Julius Caesar'ın bu kaynağın adından bahsettiği “ Galya Savaşları ” nda izini buluruz .
Bu XVI inci yüzyılın su Aziz Geron gerçekten onunla konuşmak başlar. Kaynak, o sırada Claude de Saint-Géron ile 1590'da evlenen Antoine de Bouille du Charriol'a aitti . Oğulları Jacques, Saint Géron Lordu olur.
In XVII inci yüzyılın bu ünlü teyze ile evli, Saint-Geron'dan Lord tarafından işletilmektedir de Lafayette Marquis .
Gelen XIX inci yüzyılın Jean Casati gerçekleştirmek yakalama kaynağının ve kayalık kusur aynı çıkışına su çekmek için. Daha sonra 80 metreden daha uzun bir hendek kazmak gerekir. O zamanlar, su doğal olarak karbonatlı olduğu için kaynağa “Font Savade” veya Fontaine Salée deniyordu.
In 1884 , işletim bina inşa edilmiştir. Şişeler Fransa'ya gönderilir . Pazarlaması boyunca, sağlık pratisyenlerinden sertifikalar eşliğinde "Sıfır Bakteri" ile "Sofra Sularının Kraliçesi" dir. Hasta sitesinde su bardak içmeye geliyor. Bu nedenle suları özellikle kansızlık , mide rahatsızlıkları, şeker hastalığı , nevroz , raşitizm , gut ve salgın hastalıklara karşı tavsiye edilmektedir .
In 1975 satış 120.000 şişe düştüğü zaman, üretim durduruldu. Bu, kaynağın ticari olarak sömürülmesinin sonudur.
In 1994 , bahar, Jean Robert, yeni sahibi iyi durumda siteyi tutmak ve işletme ruhsatı yenilemek için özen gösterdi. O sondaj yapıyor .
Resmi izin Aralık 2002'de yayınlandı . Temmuz 2005'te Saint Géron maden suyu işletme şirketi kuruldu. Şişeleme tesisinin inşaatına Ekim 2005'te başlandı ve Ağustos 2006'da üretime başlandı .
Saint-Géron şirket binası ahşap , paslanmaz çelik ve alüminyumdan yapılmıştır ve Auvergne'nin pastoral manzarasıyla bütünleşmesini sağlar .
Saint-Géron şişesi %100 geri dönüştürülebilir camdan yapılmıştır . Cam seçimi, plastiğin içerdiği zararlı elementlerin göçünü engelleyerek sağlığı bozmaktadır . Ekolojik bir malzemedir çünkü süresiz olarak geri dönüştürülebilir.
Maden suları Doğal için yararlı tanındı sağlık içinde 1848 tarafından Tıp Akademisi . Mikrobiyolojik olarak sağlıklı, doğal olarak saf ve köpüklü Saint-Géron suyu, herhangi bir kimyasal dezenfeksiyon işlemine tabi tutulmadan doğrudan kaynağında şişelenir.
Fizikokimyasal özellikler:
Kompozisyon | |
Magnezyum | 64 mg / l |
bikarbonatlar | 1191.1 mg/l |
Sodyum | 207,9 mg / |
Potasyum | 18,4 mg / l |
Kalsiyum | 95,7 mg / l |
sülfatlar | 20,4 mg / l |
klorürler | 35,5 mg / l |
nitratlar | 0 mg / l |
Saint-Géron suyunun difüzyonu sınırlıdır. Sadece şarküterilerde veya internetten satın alınabilir .
Gurme restoranlarda ve birahanelerde servis edilir ve Michel Rostang veya Alain Dutournier gibi büyük şeflere satılır .
Saint-Géron suyu düzenli olarak en prestijli yarışmaların başında gelir.
In 19. yüzyılın , zaten Endüstriyel fuarlarda birçok madalya aldı: Haziran ayında Nîmes'in Güney Sanayi Sergisinde, Gümüş madalya büyük modül 1888 , d'honneur Nice Büyük Diplôme 1890 , yılında Paris'te Diplôme d namus 1889 ve 1889'da Cezayir'de Altın Madalya .
In 2018 , o 2 uluslararası gurme sular rekabetin altın madalya kazandı.
Water aynı zamanda 2010 yılında Şanghay Dünya Fuarı'nda Fransa'nın resmi temsilcisi , kaliteli restoranlar ve küçük bağımsızların uzlaştırılması için çalışan bir dernek olan " Fransa Aşçılık Koleji " tarafından seçilen 2018 uluslararası köpüklü su yarışmasında altın madalya sahibidir. üreticiler. Auvergne-Rhône-Alpes bölgesi tarafından seçilmiştir : “La Région du Goût” etiketi ve Tour cycliste de l' Ain ve Tour de l'Avenir'de mevcuttur .
Eski logosu .
Mevcut logosu.