Salvia fruticosa , çalı veya odunsu adaçayı adaçayı bir olan türler arasında bitkinin geniş yapraklı ailesinin içinde Lamiaceae ( Labieae ), doğu bir yerli Akdeniz . Antik çağlardan beri tıbbi ve çeşni özellikleriyle bilinen ve kullanılan güçlü aromatik bir bitkidir. Fransız farmakopesine kayıtlıdır.
Salvia fruticosa , 2 metre uzunluğa ve genişliğe ulaşabilen, çiçeklenme gövdeleri, yeşillikten bir metre veya daha fazla yükselebilen yaprak dökmeyen bir çalıdır .
Bitki tamamen tüylerle kaplıdır, değişik büyüklükteki birçok yaprağı gruplar halinde büyür, ona gümüşi, gür bir görünüm verir. Salvia officinalis'ten oval veya oval-mızrak şeklinde yaprakları, bazen triloblu, tüylü veya tomentoz ile açıkça ayırt edilir . Bıçak uzun 8 ila 50 mm ve geniş 4-20 mm ile ilgilidir.
Yaprakların kenarları, her iki taraftaki güçlü tüylenme nedeniyle belirsiz olmasına rağmen, ince mazgallı ve dalgalıdır . Bıçağın tabanı geniştir ve bazen bir veya iki az ya da çok gelişmiş lob içerir. Her iki taraf da tomentozdur ve üst tarafta gri tüylenme ve aşağıda güçlü beyaz tüylenme vardır. Venation belirsizdir. Çapı bir milimetre olan yaprak sapı , güçlü bir beyaz tüylenme gösterir.
Hermafrodit çiçekleri, leylaktan lavanta pembesine kadar renkli, yaklaşık 5 cm uzunluğundadır ve uzun, gevşek sivri uçlarla kümelenmiştir ve çiçeklenme boyunca 2 ila 6 çiçekten oluşan sarmallar halinde düzenlenmiştir. Beş dişi olan küçük tüylü, kan kırmızısı bir kaliksleri ve üst dudağı az çok düz ve bir gynostegis mevcut olan düz bir tüpe kaynaşmış bir korolla vardır .
Meyveleri pürüzsüz, oval-oval ağrılıdır .
Doğal ortamında, adaçayı, sık sık "elma" adı verilen yaklaşık 2 cm çapında yünlü mazılar taşır . Başlangıçta safra oluşumunun yalnızca Salvia pomifera türlerini etkilediğine inanılıyordu , bu da bu tür safra taşıyan birçok Salvia fruticosa bitkisinin yanlış tanımlanmasına yol açtı .
2001 yılında, Salvia fruticosa safralarının Cynipidae ailesindeki hala bilinmeyen bir kök- budak yaban arısı cinsinden kaynaklandığı keşfedildi .
Yapraklar, bazı molekülleri lavantada da bulunan yüksek miktarda uçucu yağ içerir .
Salvia fruticosa , Doğu Akdeniz havzasının endemik bir türüdür . Onun doğal aralık uzanan Cyrenaica için (Libya) batı Suriye ve Lübnan üzerinden Sicilya , güney İtalya'da ve güney Balkan yarımadasının . Buna ek olarak, tür , muhtemelen antik dönemde ekim için tanıtıldığı Batı Akdeniz havzasının Malta , İspanya ve Portekiz gibi bazı bölgelerinde vatandaşlığa kavuşmuştur . Kuzey İsrail'de yaygındır . In Yunanistan , Salvia fruticosa türleri en sık adaçayı olduğunu. Bu yanı sıra İyonya ve, Kıta Yunanistan kıyı bölgelerinde geniş popülasyonları oluşturan Ege adalarının oluşumları, maki türü ve diğer açık bitkisel oluşumlar garrigue türü ( phrygana ) baskın , ancak nüfusun tamamen oluşan Salvia fruticosa nadir değildir.
Genellikle 1000 m'nin altındaki rakımlarda, nadiren 1350 m'ye kadar büyür. Güney Peloponnese'de ve Ege Denizi'nin çeşitli adalarında, Salvia pomifera firmasında bulunur .
Odunsu adaçayı, uçucu yağın çıkarılması için Avusturya , eski Yugoslavya, İtalya, Yunanistan, Cezayir ve Madeira'da yerel olarak yetiştirilmektedir . Türkiye ve Lübnan'da muhtemelen yabani bitkilerden elde edilmektedir.
Çok nadir görülen Malta'da bu tür, tehdit altındaki bitki statüsüne sahiptir . Yasalarla korunmaktadır ve Malta takımadalarının "kırmızı kitabına" dahil edilmiştir.
Bitki Listesine Göre (5 Mart 2019) :
Tropicos'a göre (7 Mart 2019) (Muhtemelen eş anlamlılar içeren uyarı ham listesi):
Salvia fruticosa , eski çağlardan beri farmasötik özellikleriyle biliniyor ve günümüze kadar Salvia officinalis gibi geleneksel tıpta kullanılmaktadır . Bitki, Girit adasındaki Knossos'ta MÖ 1400 civarında bir Minos uygarlığına ait bir fresk üzerinde tasvir edilmiştir . Kaynatma ait yapraklar onun antispazmodik hemostatik, ishal önleyici belirli ve geleneksel tıpta kullanılan uçucu yağ diş ağrısı ve bağırsak ağrılarına karşı. Yapraklar , genellikle Güney Avrupa'dan Kuzey Amerika'ya gerçek adaçayı yerine ithal edilen Salvia officinalis için baharat ve tağşiş olarak kullanılır . Çalı adaçayı, Kuzey Amerika'da satılan kurutulmuş adaçayının % 50-95'ini oluşturur .
In Yunanistan , çalı adaçayı onun için, hem de güzelliği, tıbbi değeri ve mutfak kullanımı için takdir kullanım uzun bir geçmişe sahiptir tatlı nektar ve polen .
Muhtemelen , Fenikeliler ve eski Yunanlılar tarafından Antik Çağ'da yetiştirilmek üzere İber Yarımadası'na tanıtıldı . Bu kültürlerin izleri bugün birçok kıyı bölgesinde bulunabilir.
Aynı zamanda çeşitli Müslüman ritüellerinde uzun bir kullanım geleneğine sahiptir - yeni doğanlar için, düğünlerde, cenazelerde veya tütsü gibi yakılmışlar için.
Salvia fruticosa ve Salvia officinalis arasında, Ortadoğu'da 'gümüş yaprak adaçayı' veya Salvia officinalis x Salvia fruticosa cv 'Newe Ya'ar' olarak elde edilen bir haç , yemek pişirmede kullanılır.
Saplarda gelişen "adaçayı elmaları" adı verilen safra keseleri soyulur ve henüz yumuşakken çiğ olarak yenir. "Güzel kokulu, sulu ve lezzetli" olarak tanımlanırlar.
Odunsu adaçayı, uçucu yağları için ticari olarak yetiştirilmektedir.
Bitki ayrıca süs çiçekli bir çalı olarak yetiştirilir, tam güneşi, iyi drene edilmiş toprağı ve iyi hava sirkülasyonunu tercih eder. Hardy - 8 ° C'ye, kuraklığa çok dayanıklıdır.