Aonori | |
taze aonori | |
diğer adı | Ao nori |
---|---|
Anavatan | Japonya |
Serviste yer | çeşni |
Malzemeler | enteromorfik |
Aonori (veya ao Nori ) olan Japon adıticari bir türü belirtmek için kullanılır yenilebilir yosun yeşil ait cinse Enteromorpha (ailesinin Ulvaceae ) ve Monostroma (ailesi Gomontiaceae ).
Deniz yosunu, kurutulduğunda Japon mutfağında birçok yemekte kullanılan geleneksel bir çeşnidir . Deniz yosunu, Japonya'da Ise Bay gibi bazı meyvelerde ticari olarak yetiştirilmektedir . Mineraller açısından zengindir: kalsiyum , magnezyum , lityum , vitaminler ve metionin gibi amino asitler içerir .