" Köşedeki Arap ", Fransa'da , Kuzey Afrika kökenli bir kişi tarafından işletilen bir mahalle bakkalı anlamına gelen bir ifadedir . Bu işletmeler, geleneksel işletmelere göre daha geç açık olma ve bu nedenle daha pahalı ürünlerini satma özelliğine sahiptir.
Amerikan gazetesi The New York Times'ın 2005'te yazdığı gibi, bu terim Paris yaşamının bir unsuru haline geldi : “Onlarca yıldır, Paris'te yerel Arap, meyve ve sebzelerle, şaraplar ve likörlerle dolu bir mahalle bakkalıyla eşanlamlıydı. süt ürünleri ve tatlılar, çiçek demetleri, süpermarket ürünleri ve konserve ürünler, diğer mağazalar kapalıyken akşamları son dakika alışverişleri için. "
Fransız siyaset bilimci göre Catherine Wihtol de Wenden (araştırma müdürü CNRS -CERI), uzman içinde göç , bu eski bir olgudur: "Biz Arapça derdik bir jeton yana yaklaşık edilmiş du Birinci Dünya Savaşı . "
Yves Cuau , “sömürgesizleşmeden sonraki gün eski metropole bir saldırı düzenlediklerine inanıyor. Önce banliyöleri küçük fethettiler. Sonra merkezin, Bretonlar , Auvergnats , Basklar ve Savoyard'ların çılgın programların, evrakların akışının, süpermarketlerin büyük rekabetinin önünde gıcırdadığı semtler . "
Tarihçi ve gazeteci Patrick Girard , 2004 yılında Marianne 2'de , Fransa'da "görünür" bir göç dönemi olan "yaklaşık otuz yıl" fenomeninin gelişimini, yani 1970'leri anlatıyor.
Tüccarların çoğu Cezayir , Tunus ve Fas'ta (Agadir çevresindeki du Sous bölgesinden) çok az sayıda bölge ve kabileden geldiği için, Paris'teki Arap marketleri fenomeni gerçek etnik uzmanlaşmanın kurulmasına karşılık geliyor .
Tarihçi gazeteci Patrick Girard'a göre, “bu 'Arapların' çoğu ya Mozabitler (gerçekte Arap değil Zénète Berberiler ) ya da Cerbians (Berberi kökenli). İlk gelmektedir Mzab güney Cezayir,. İkincisi , sakinleri iş zekaları ile ünlü olan Tunus'un Djerba adasından geliyor . Üstelik Tunus'ta bakkala gideceğimizi belirtmek için "Cerbien'e gidin" deniyordu. 1970'lerde, bazı Faslı Chleuh'ların (Arap değil Berberiler) katıldığı bu tüccarlar, büyük şehirlerdeki perakende işletmelerini satın aldı. "
Mozabitler ve Cerbians'ın " Kuzey Afrika'daki Kharidjizm'in tek merkezi olduğu bilinen yerlerden " geldiğini, Kharidjizm'in İslam'dan bir muhalefet olduğunu belirtiyor. Dolayısıyla bu azınlıklar, özellikle Cezayir'deki Mozabitler olmak üzere bakkaliye ticaretinde uzmanlaşacaklardı.
İslamcı Anne-Marie Delcambre , "İslam toplumunun sadece küçük bir yüzdesini temsil eden - ancak% 1 - ve sadece ılımlı versiyonu olan İbadilik'te var olan" Hariciliğin profesyonel uzmanlığını açıklıyor. Nitekim, “Cezayir'de Ibadi Mozabitler ticaret dünyasında özellikle başarılı oldular… İbadi Khâridjites için kurtuluş dua, dindar yaşam ve çalışma yoluyla kazanılmalıdır. Tembellik ve cömertlik mahkumdur. Ayrıca lüks, tütün, alkol, parfüm, müzik ve dans yasaktır. İbadi khâridjite, kazanılan parayı savurgan harcamalar için kullanamamaktan, yeniden yatırım yapmaktan başka çaresi yoktur. Toplulukta karşılıklı yardımlaşma, kolaylıkla bir "iş anlaşması" haline gelir.
Tunus'taki "Mozabit bakkalı" ya da djerbi'nin görüntüsü de Cezayir'de bir klasik.
Paris'teki Arap marketlerinin gelişimi, belirli bir göç modeliyle birlikte bir aile ekonomik stratejisinin bir parçasıdır.
Catherine de Wenden'e göre, “genç Kuzey Afrikalılar Fransa'ya bakkal sektörüne girmek için geliyorlar, onu terk etmek için değil. Burada küçük bir işletme kurmak için kullanacakları öğrenmenin yollarını buluyorlar veya bir teknik bilgiyle eve dönüyorlar. "
Patrick Girard ayrıca “genellikle ailelerle (yalnızca erkeklerle) çalıştıklarını, her birinin kendi başına bir yer edinmeyi hayal ettiğini, kendi kredilerinden yararlandıklarını açıklıyor. "
Büyük markalar yerel bakkal kavramları başlattı 2004, yılında Patrick Girard Cerbe tüccarlar aileleri de genişletilmiş saat damgasını perakende ticaret yeni bir segmente, yatırım fark ettim pastaneler özellikle 'Doğu'da, Paris ( XI arrondissement , XIXth arrondissement and XXth arrondissement ).
Haftanın yedi günü, Paris bölgesinde veya başka yerlerde gece geç saatlere kadar açık olan mahalle "Arap" marketlerinin gelişimi (genellikle gece yarısına kadar veya hatta Paris'in belirli bayram bölgelerinde sabah 2 veya 3'e ve hatta sabah 6'ya kadar), Yüksek fiyatlarla satılan çok çeşitli ürünlerle, diğer işletmeler kapalıyken ekstra, bayram veya acil satın alımlar için bir sorun giderme çözümü oldu.
Bununla birlikte, Arap marketlerinin başarısı, bağımsız bakkalların veya Félix Potin , Goulet-Turpin tarzı zincirlerin vb. Kapanmasına yol açtı .
2000'lerin ortalarından bu yana, birkaç büyük şehir gıda dağıtım markası da bu pazar segmentine girdi: Daily Monop ' ve Monop' (2004), U Express ( Système U ), Carrefour City (2009'da testte), "Chez Jean" ( Casino ve Röle Grubu ). Ekonominin modernizasyonu yasası arasındaTemmuz 2008 açılışları kolaylaştıracak.
Göre Alexis Roux de Bézieux , kitabın yazarı L'Arabe sikke du işletmelerin% 50'si satılan”, 2008 yılı sonunda yayınladı. "
Arap mahallesi bakkalı, kurgu eserlerinde boy gösteren, Paris hayatında gerçek bir karakter haline geldi. Bu karakter Fransızların "Arap" algısında rol oynadı. Genel olarak olumlu, güven verici ve yardımcı bir ışıkla sunulan, Fransız kültüründe Arap adamının hem olumlu, hem yakın hem de popüler olan ilk figürlerinden biridir. Arap adamının diğer imgeleriyle karşılaştırmalı, daha az olumlu, genellikle medya ve kurgu tarafından yayılan ender bir unsur.