Arabinose | |
Kimlik | |
---|---|
IUPAC adı | Arabinose |
Eş anlamlı |
pektinoz |
N O CAS |
L (+) : D (-) : rasemik: |
K O AKA | 100.005.182 |
N o EC | 205-699-8 L (+) : 226-214-6 D (-) : 233-708-5 rasemik: 243-619-3 |
PubChem | L (+) : 5460291 |
FEMA | L (+) : 3255 |
Görünüm | hafif tatlı bir tada sahip kokusuz beyaz toz. |
Kimyasal özellikler | |
Kaba formül |
C 5 H 10 O 5 [İzomerler] |
Molar kütle | 150.1299 ± 0.0062 g / mol C% 40, H% 6.71, O% 53.29, |
Fiziki ozellikleri | |
T ° füzyon | 153 bulundunuz 164 ° C de 1 bar |
Çözünürlük | suda çözünür |
Hacimsel kütle | 0,5 ( 20 ° C ) |
Önlemler | |
WHMIS | |
Arabinose (d-): Kontrolsüz ürünBu ürün WHMIS sınıflandırma kriterlerine göre kontrol edilmemiştir. Arabinose (l-): Kontrolsüz ürünBu ürün WHMIS sınıflandırma kriterlerine göre kontrol edilmemiştir. |
|
Aksi belirtilmedikçe SI ve STP birimleri . | |
Arabinoz veya şeker ait pektin veya sakız şeker, iki form bulunmaktadır enantiomerler (L-arabinoz, doğal olarak daha sık olmak meydana gelen) doğal halde doğru, burada sol ve.
Arabinoz, pektin ve hemiselülozun bileşenlerinden biridir ve ana kaynağı arap zamkıdır . L-arabinoz şaraplarda da bulunur ve içeriği 260 ila 1650 mg · l -1 arasında değişir .
Arabinoz (C 5 H 10 O 5) aldopentozdur . Suda çözünebilen ve 159 ° C'de eriyen beyaz kristalli bir maddedir . Moleküler kütlesi 150.13 g mol- 1'dir .
Suda, baskın tautomerik form Alfa-D-arabinopiranozdur (% 61).
Bazı bitkilerin yutulması, idrarda L-arabinoz (patolojik olmayan) oluşumuna neden olur. Bu, aşırı hassas bir kan şekeri testi sırasında yanlış pozitifler oluşturur.
D -arabinozun izomeri | ||
---|---|---|
Doğrusal form | Haworth projeksiyonu | |
α- D -Arabinofuranosis % 2 |
β- D -Arabinofuranosis % 2 |
|
α- D- Arabinopiranoz % 61 |
β- D- Arabinopiranoz % 35 |
Arabinoz, organik sentez ile ilgili gerçekleştirilir glikoz ile Wohl bozunmasına bir mesafede, elde edilmesini mümkün kılar aldoz , Cı-1 karbon kaybı ile alt homologu.