Betizu | |
Xoldokogaina masifi üzerinde Betizu. | |
Menşei Bölge | |
---|---|
Bölge | İspanya ve Fransa |
Özellikler | |
Kesmek | Küçük |
Elbise | Düz buğday-açık kahverengi |
Diğer | |
Difüzyon | Yerel, korunmuş cins |
kullanım | Kasap |
Betizu ( betissou olarak telaffuz edilir), Pireneler'deki Bask dağlarında yaşayan bir vahşi inek cinsinin adıdır . Bu inek türü atılmış ve nesli tükenmekte olmasına rağmen, son yıllarda Basklar arasında imajı güçlenmiştir . Yarışı korumak için çalışan insanların ötesinde, şüphesiz ana nedenlerden biri, EITB (Uluslararası Bask Televizyonu) tarafından hazırlanan " Betizu " çocuklar için televizyon programıdır . Ana karakter Betizu ineği olduğundan, bu hayvanın imajı Bask Ülkesindeki çocuklara ve ebeveynlere geniş çapta yayılmıştır . Kültürü olarak kuyuda ise Bask mitolojisinde olarak antik atasözleri , dahiler betizu suretinde genellikle "adını taşıyan görünür Behigorri " ( kırmızı inek Baskça) ya da " Zezengorri " ( red bull Baskça). Betizu'nun ( Baskça çoğulda betizuak ) popüler festivallerde de rol oynadığı belirtilmelidir. Bu hayvanın kökeni çok eskidir ve görünüşe göre Pireneler'de yaşayan vahşi sığırların bir parçasıdır . Kendini dağlık rölyeften izole eden Betizu ırkı, diğer ırklarla kesişmeden kaldı ve bu nedenle, yaşamını sürdüren ilkel bir ırk olduğu söylenebilir . Son yıllarda , Bu cinsi yok olmaktan korumak için birkaç adım atıldı, ancak bunun etkili ve yeterli olup olmayacağını yalnızca zaman gösterecek.
Yarış betizu veya betisoak , bir olan sığır cinsi yerli Bask bir cins adını alır Bos boğa renk, Aborijin içinde kırmızımsı yarı vahşi, kuzeye ait İspanya'da . İspanya Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı (Ministerio Agricultura, Pesca et d'Astitutionación) tarafından, sahiplerinin onları fakir üreticiler olarak görmeleri nedeniyle, bu nedenle Bask ve Navarrese hükümetleri tarafından kurulan, özellikle korunan bir türdür. onları satın aldı ve dağlara özgürce bıraktı.
Kelime ardı ardına telaffuz edilir ve Baskça behi izua'dan gelir, "inek" anlamına gelen " behi " ve "vahşi, inatçı, vahşi, kaçan" anlamına gelen "izu", içinde yaşayan bu hayvanların yarı vahşi karakterine atıfta bulunur. Dağlar ve Bask Ülkesinin ormanlık alanları . Baskçada çoğul biçim betizuak'tır , çoğul olanı gösteren -ak eki. "Betizu" nun Fransızcada eril bir cinsiyet kelimesi olduğunu, İspanyolcada ise dişil bir terim olduğunu fark edebiliriz.
Yazarlara göre bu cinsi belirtmek için çeşitli başka Bask isimleri kullanılmaktadır: "herri ganadua", "herri behiak", "behi auzoa", "etxeko behiak", "betiso basidi", "basabehi" veya "behi betizu". Örneğin "larabehi" (kelimenin tam anlamıyla "inek otlayan") veya "basa-behi" ( "ahşap inek") gibi bazı yerel isimler de vardır Guipuzcoa , "va-behiak" in Biscay ve hatta "bei-uzoak" ve Biscay'in Dima bölgesinde "bei-gorri" .
Sarı daldan geliyor . Kökeni çok eskidir. En eski temsilleri çağımızdan 15.000 yıl öncesine dayanan Pirene mağara sanatında yer alan hayvanların bugünkü betizusa çok benzediğini gözlemleyebiliriz. Bu, her şeyden önce vahşi atasından daha küçük boyutuyla öne çıkıyor. Bununla birlikte, cinsin kökeni kesin olarak bilinmemektedir ve iki hipotez çakışmaktadır. Betizu doğrudan gelmiş olabilir vahşi Bizonları . İnsanların peşinden koşan yaban öküzü, ormanlık zirvelere ve fakir otlaklara sığınırdı ve yavaş yavaş, nesiller boyunca boyutlarını küçülterek bu gıda açısından fakir ortama adapte olurlardı. İkinci hipotez, bu cinsin çiftliklerden kaçan evcil ineklerden geldiğini ve yavaş yavaş doğaya geri döndüğünü öne sürüyor. Yaban öküzü ile boyut farkı, evcilleştirmenin bir etkisi olacaktır . Bu iki hipotez çelişkili değildir ve bazı yazarlar için iki fenomen birlikte gerçekleşmiş olabilir. Bu durumda, betizu, çiftliklerdeki hayvanlarla çaprazlanmış küçültülmüş bir yaban öküzü popülasyonundan gelecektir. Son zamanlardaki bu olası kan tedarikine rağmen, betizu Neolitik yaban öküzülerinin en yakın akrabalarından bazıları için kalır.
Betizu ırkı çok dayanıklıdır: uzun ömürlü, çevik, uyumlu bir hayvan görünümündedir, düşük vücut ağırlığı için küçük bir boyuta sahiptir (bu bir et ırkı verebilir). Tüm yıl boyunca açık havada, dağlık araziye adapte edilmiş, dik ve ormanlar ve kırlarla kaplı yaşar. O buzağı herhangi bir sorun olmadan tek başına, ama sadece ortalama olarak her iki yılda buzağı biri doğurur. Kırsal alanların bakımında rol oynar ve oyun için olduğu gibi sürülerden tabancayla örnekler alınır.
Rakamlar azalmaktadır ve Bask Ülkesinin Fransız kesimi için yaklaşık 60 kişi dahil olmak üzere yalnızca 300 kişi civarındadır . Bu rakamları kesin olarak bilmek doğal olarak zordur. Genetik potansiyelini belirlemek ve bu düşüşü durdurmaya çalışmak için çalışmalar yapılıyor.
Şu anda Navarre'ın Hükümeti edilir Navarre'ın Hükümeti tarafından devredilen betizu sürüsü, sahibi ITG Ganadero emanet edilir görev olan bu yerli cins, korunması için ekolojik bir program geliştirirken ve hangi yerleştirilir Urraúl Alto'nun Navarrese vadisinde bulunan terk edilmiş Sastoya köyündeki bir mülkte . Mülk, Ekolojik Üretim Alanı ("Àrea de Producción Ecológica") olarak kayıtlıdır ve bakımını ITG'ye emanet eden Çevre Bakanlığı ("Departamento de Medio Ambiente") tarafından yönetilen Navarre Hükümeti'nin mülkiyetindedir. Ganadero. Amaç, cinsin saflığını ve mümkün olduğunca ikincisinin yayılmasını sağlamaktır. Tesis, 12'si çayır olmak üzere yaklaşık 80 hektardan ve çiftlik hayvanlarını depolamak ve işlemek için 300 m 2 kapalı bir barınaktan oluşmaktadır . Yarı-özgürlük karakterini korumak için minimum insan müdahalesi ile yaklaşık 45 hayvan burada tutulur.
Bu inek, ana karakterin bu cins bir hayvanı temsil ettiği Bask kamu televizyonunun ( ETB ) bir Bask çocuk programı adı sayesinde bu bölgede yakın zamanda popüler hale geldi . Program, nesli tükenmekte olan bu türün varlığını duyurmaya ve bilgi ve korumasını teşvik etmeye çalışır.
Bugün , Bask Ülkesinde , Fransa-İspanya sınırının her iki tarafında, marjinal ve bölümlere ayrılmış alanlarda vahşi veya yarı vahşi yaşıyor . Böylece, yalnızca 300 olduğu tahmin edilen toplam nüfus dağılmıştır:
Betizuaklar, zezen gorri ("kırmızı boğa") ve behi gorri (kırmızı inek ") adlarıyla bilinen ve hiç kimsenin olmamasını sağlayan tanrıça Mari'nin yaşadığı mağaranın koruyucuları olan antik Vascon efsanevi hayvanları içindir. ona erişiyor. İçin Bask bugün bile bu cins bir sahiptir mitolojik öneme : antik çağlardan beri, onlara ilham ya da bu tür olarak mitlerin sembolik materyalin kısmı ile onlara sağlanan betizu olan Behigorri , Zezengorri , Izuargi , Gaueko .
Betizu (ak) Adarra dağında
Betizu ve yavrusu
Zarikieta'daki Betizu boğa
Bir çayırda Betizu (ak)