Excelsior Bira Fabrikası

Excelsior Bira Fabrikası Logo excelsior1.jpg Excelsior bira fabrikasının logosu . Bilgi Kutusu'ndaki görüntü. Sunum
İlk hedef bira fabrikası , otel
Mevcut hedef bira fabrikası , özel konaklama
Tarz Nancy okulu
Mimar Lucien Weissenburger ve Alexandre Mienville
İnşaat 1911
Patrimonyallık Sınıflandırılmış MH (1976)
İnternet sitesi www.brasserie-excelsior-nancy.fr
yer
Ülke Fransa
Gde Bölgesi Büyük Doğu
Bölge Lorraine
Bölüm Meurthe-et-Moselle
Komün Nancy
Adres 1 Mazagran Caddesi
İletişim bilgileri 48 ° 41 ′ 27 ″ N, 6 ° 10 ′ 32 ″ D

Excelsior bira , halk dilinde bilinen tarafından apokop "  L'Excel  " ya da "  Le Flo  tarafından devralma beri" Flo grubunun , bir olan Fransız brasserie ile Art Nouveau mimarisi bulunan Nancy ( Meurthe-et-Moselle köşesinde,) Henri-Poincaré ve Mazagran sokaklarından oluşan , Place Simone-Veil yakınlarındaki .

Tarih

Denetim kurulu sırasındadır .12 Şubat 1910Société Moreau ve arkadaşları arasında C yani , bulunan bira Vézelise Louis Moreau açmak için karar veren, Nancy büyük kahve geleneğinde bir brasserie Belle Époque ve özel bir çıkışı - -, ürünleri için gerçek bir lüks vitrin olarak Champigneulles , Charmes ve Saint-Nicolas-de-Port bira üreticileri çoktan yaptılar . Bu birahane, Excelsior olarak adlandırılacak ve 184.000 altın franka mal olacak ve 1919'da amortismana tabi tutulacak . Şimdi Nancy'de açılan Excelsior brasserie ve elli odalı oteli dairelere dönüştürüldü .Şubat 1911.

İkinci Dünya Savaşı'nın bombalamalarından kurtulduktan sonra , 1970'lerde , özellikle de tam karşıdaki Thiers kulesinin inşası için istasyon bölgesinde planlanan yeniden yapılanma sırasında bira fabrikası neredeyse yok oldu . Excelsior'un sahipleri, Place Thiers'de (şimdi Place Simone-Veil) bir taverna inşa ederek organizatörlerle yıkımı müzakere etmişlerdi. Ünlü bu gerekliydi mezatçı , Maurice Rheims , konusunda uzman Art Nouveau , belediye binasının yıkımı dahil olurdu programı terk etmek için Nancy'ye bir vazgeçirme konferans vermeyi teklif.

Zemin kattaki cepheler, çatılar ve dekorasyonu ile brasserie odası nihayet bir kararname ile tarihi eser olarak sınıflandırılır .22 Haziran 1976.

Geçerli logosu bira bir kullanır Arnold Böcklin , birini en iyi bilinen bir yazı karakterlerine Art Nouveau.

Mimari

Art Nouveau tarzındaki harika oda

Mimar Lucien Weissenburger ve Alexandre Mienville'in eseri olan bina, istasyon bölgesinin kalbinde yer almaktadır . Nancy'nin mimarisinden çok ölçülü olan binanın dışı , Nancy Okulu'nun otantik bir başyapıtı olan brasserie odası ile çarpıcı bir kontrast sunuyor . Cephe sertliği ve dikeyliği ile Viyana okuluna atıfta bulunuyorsa, iç hacmin bitkisel ve egzotik temalarla karıştırılmış kıvrımlı çizgileri Nancy Art Nouveau'nun sevdikleridir.

Geç olmasına rağmen, bu eşsiz dekoratif topluluk, Émile Gallé'nin ölümünden sonra Nancy Okulu'nun müjdecileri olmaya devam eden Louis Majorelle , Jacques Grüber ve Antonin Daum'un örnek işbirliğinin meyvesidir . Pencereler Gruber eğrelti otları, çam ve ginkgo yapraklarının geniş pencereler süslüyor. Yerde, bir Hacı mozaiği büyük, stilize edilmiş palmiyeler çiziyor.

Majorelle tarafından tasarlanan Küba'dan masif maun mobilyalar, sıcak renklerini demirhindi panellerin egzotik özüyle birleştiriyor. Daum'un üç yüz ışıltılı gagası, yontulmuş bakırdan avizeler ve aplikler, büyük eğrelti otlarının kıvrıldığı tavanın kemerlerini aydınlatıyor. Restore tarafından Flo grubunun , Excelsior, erken doğan birçok oteller, restoranlar ve bira son tanığı XX inci  eski ihtişamına sadık kalınarak restore yüzyıl.

Art Deco aksesuarlar

Savaşlar arası dönemde bir uzatma gerçekleştirildi  : rue Henri Poincaré üzerinden bir yan giriş, yerdeki "MV" harfleri Vézelise'deki Société Moreau'yu anımsatan büyük bir inişe yol açar.

Bu sahanlık , soldaki büyük Art Nouveau odaya , sağdaki iki büyük Art Deco odaya ve bunun karşısında rampası Jean Prouvé olan bodruma çıkan büyük merdivene hizmet ediyor .

Bodrum katında tuvaletler, eski telefon kulübeleri ve duvarları gri mermerden heybetli levhalar ve "MV" (Moreau-Vézelise) numaralı palto kancaları ile süslenmiş büyük, hafif tonozlu bir oda bulunmaktadır.

Sahipler

  • 1910-1972: Vézelise ve Saint-Nicolas-de-Port bira fabrikalarının sahibi Lorraine'den Moreau ailesi.
  • 1972-1986: Stella Artois , Belçikalı bira şirketi.
  • 1987-2016: Flo grubu, catering grubu.
  • 2016'dan beri: Nancy'den bir restoran sahibi-yatırımcı.

  • Cephenin taçlandırılmasının detayı.

  • Büyük odanın görünümü.

  • Büyük odanın görünümü.

  • Jacques Grüber imzalı vitray pencere .

Notlar ve referanslar

  1. Michel Caffier , Nancy: Satırlar arasında , Nancy, Presses universitaire de Nancy , arş.  "Fransız edebiyatı",1993, 125  p. ( ISBN  2-86480-668-1 ) , s.  72.
  2. Francis Roussel, "  Hôtel d'Angleterre ve Brasserie de L'Excelsior olarak bilinen yolcuları Otel  " için, Kültürel Miras Genel Envanteri içinde, 1974, Merimee veritabanının , Kültür Bakanlığı , bildirim n o  IA54000064.
  3. Bildirim n o  PA00106114 , Mérimée base , Fransız Kültür Bakanlığı .
  4. "Kararname22 Haziran 1976Tarihi anıtlar olarak sınıflandırılması hakkında " , Fransız Cumhuriyeti Resmi Gazetesi , n o  150,29 Haziran 1976, s.  3892 , Légifrance .
  5. "  Nancy'de bir kurşun deliği nerede görebileceğinizi biliyor musunuz?"  " , Cumhuriyetçi Doğu ,20 Mayıs 2020( 21 Mayıs 2020'de erişildi ) .
  6. Franck Bouaziz, "  Flo suyunda kaynıyor  " , Kurtuluş ,Aralık 21, 2016( 21 Mayıs 2020'de erişildi ) .

Ekler

Kaynakça

  • Michel Caffier , L'Excelsior: Nancy'de bir asırlık art de vivre , Nancy, Place Stanislas,10 Kasım 2007, 117  p. ( ISBN  978-2-35578-009-7 ).
  • Bertrand Munier , Excelsior: Nancy'deki birahane ruhu , Strasbourg, Éditions du Signe,2018, 173  s. ( ISBN  978-2-7468-3633-4 ).
  • “  Brasserie Excelsior  ” hakkında stanislasurbietorbi.com (erişilen 23 Ekim 2020 ) .

İlgili Makaleler

> Nancy'de Art Nouveau

Dış bağlantılar