Buffalo izi | |||
İçki fabrikası | |||
---|---|---|---|
Ülke | Amerika Birleşik Devletleri | ||
Kent | Frankfort, Kentucky | ||
İletişim bilgileri | 38 ° 13 ′ 03 ″ kuzey, 84 ° 52 ′ 11 ″ batı | ||
Durum | aktivitede | ||
Üretilen alkoller | burbon , çavdar viskisi | ||
Ana markalar |
Antik Çağ, Buffalo İzi, McAfee'nin Kıyaslaması, Rock Hill Çiftlikleri, WL Weller | ||
Adres | 113 Great Buffalo Trace, Franklin County, Frankfort, KY 40601 | ||
İnternet sitesi | Buffalo Trace resmi web sitesi | ||
yer | |||
Haritada coğrafi konum: Kentucky
| |||
Buffalo Trace , Kentucky Frankfort'ta bulunan bir viski fabrikasıdır .
Bu çok sayıda üretir içkiden farklı marka (altında dağıtılan farklı tipte, Antik Çağı , Buffalo Trace , McAfee'nin Benchmark , Rock Hill Çiftlikleri , WL Weller ..) yanı sıra votka altında dağıtılan Yağmur markası .
Şirket, içki fabrikasının Amerika Birleşik Devletleri'nde faaliyet gösteren en eski içki fabrikası olduğunu iddia ediyor. Bununla birlikte, benzer bir tarihsel boyuta sahip başka bir içki fabrikası, şimdi Maker's Mark üretimi için kullanılan Burks Distillery'dir . Ulusal Tarihi Anıtlar Sicilindeki alıntıya göre, Burks İçki Fabrikası'nın kökenleri 1805'e kadar uzanıyor ve Burks İçki Fabrikası, Guinness Rekorlar Kitabı'nda faaliyet gösteren en eski içki fabrikası olarak listeleniyor .
Kayıtlar, damıtmanın 1775'te Hancock Lee ve 1776'da ölen erkek kardeşi Willis Lee tarafından Buffalo Trace İçki Fabrikası olan alanda başladığını gösteriyor . Sahadaki en eski bina olan Riverside House , 1792'de Commodore Richard Taylor ve bugün hala ayaktadır. İlk gerçek içki fabrikası 1812'de Harrison Blanton tarafından inşa edildi .
In 1870 , içki onun ilk adını verdi Edmund H. Taylor tarafından satın alındı Eski Yangın Bakır İçki (OFC). Taylor, içki fabrikasını sekiz yıl sonra Eski Oscar Biber İçki Fabrikası ile birlikte George T. Stagg'a sattı . Bu ikinci içki fabrikası, OFC İçki Fabrikasını genişletmek için yıl içinde James Graham'a satıldı .
İçki fabrikası, 1882'de yıkıcı bir yangının ardından 1883'te yeniden inşa edildi . 1886'da , Stagg, depolama depolarına buharlı ısıtma kurarak, onları Amerika Birleşik Devletleri'nde yaşlanan viskiler için ilk sıcaklık kontrollü depo haline getirdi .
Frankfort Distillery üretmek ve şişe için yetki 6 damıtma biri olan tıbbi viski (in) esnasında yasağı döneminde ulusal düzeyde karar,28 Ocak 1919, daha sonra yürürlükte 17 Ocak 1920.
1930 ile 1933 arasında yeni viski üretme yetkisi daha da azdı. 1933'te, yasağın sonunda, Kentucky'de viski üretebilen 183 yerine sadece 4 içki fabrikası kalmıştı.
In 1972 Gary Gayheart Usta Distiller'ı oldu. 2005 yılında emekli olduktan sonra yerini Harlen Wheatley aldı.
2013 yılında , ulusal çıkarların zengin tarihi geçmişi sayesinde, Buffalo Trace İçki Fabrikası, Ulusal Tarihi Dönüm Noktası olarak seçildi .
İçinde Ekim 2016Bir binayı toplantılar ve etkinlikler için bir mekana dönüştürmek için yapılan tadilatlar sırasında işçiler, 1873'te yanan orijinal içki fabrikasının temellerini ve aynı yıl mayalayıcıların kalıntılarıyla birlikte keşfettiler. İlk içki fabrikasının temeli yangından sonra yerinde bırakılmış ve yerine bir içki fabrikası inşa edilmiştir. Site şimdi Buffalo Trace'in ziyaretçilere açık .
Buffalo Trace tarafından pazarlanan çeşitli viski türleri vardır: