Kontaminasyon (toksikoloji)
Kirlenme (Latince contaminatio olarak da bilinen "leke") biyo-kirlenme alanında kullanılan bir terimdir toksikolojik veya ekotoksikolojik canlı bir organizmada, bir istilasını açıklamak için ekosistem : (örn veya ekosistem bir bölme toprak , tortu ) patojenik mikroorganizmalar tarafından . Uzantı olarak, bu kontaminasyon toksik veya istenmeyen maddelerin nüfuz etmesini içerir .
Gıda sektöründe, bir gıda veya gıda ortamında bir kontaminantın girmesi veya bulunmasıdır .
Bu nedenle kontaminasyon , duruma göre:
- kir, zehirli bir madde veya bir parazit dahil olmak üzere yabancı madde sokmak
- hastalığa neden olan mikroorganizma veya parazitlerin çoğalmasına neden olur veya bunlara neden olur
- toksinleri vermek veya üretmek
- fiziksel, biyolojik veya kimyasal tehlikeler ortaya çıkarmak
Yasal tanımlar
AB , deniz ortamı için taslak Strateji Çerçeve Direktifi'nde aşağıdakiler arasında ayrım yapmaktadır:
toksik kontaminasyon ; örneğin:
toksik olmayan kontaminasyon , örneğin:
Kontaminasyon
İçerisinde bahsedilen moleküler biyoloji , bir örnek kirlerin diğerleri.
Kontaminasyon yolları
- Mikroplar, pasif adsorpsiyonla veya kirleticileri veya fiziksel, organik veya biyolojik kirleticileri aktif olarak emerek (fagositoz) su, hava veya katı bir substrattan kontamine olur.
- Bitkiler topraktan, tortudan, sudan veya havadan kökleri (ve bakterileri ve / veya simbiyotik mantarlar yoluyla) yoluyla, ama aynı zamanda veya stomalar veya yaprak tırnakları yoluyla geçerek kirlenirler. Kabuk ayrıca belirli kirleticiler için bir geçiş alanıdır.
- Mantarlar, miselleri yoluyla kontamine olurlar ve bazı metalleri ve radyonüklidleri güçlü bir şekilde biyolojik olarak biriktirebilirler.
- Likenler, yiyecek için emdikleri kuru ve ıslak birikintilerden kirlenir.
- Hayvan organizmaları temas (adsorpsiyon), yutma (yiyecek, içecek, yutulan mukus) veya soluma yoluyla kontamine olur. Bazı kirleticileri deriyle (lipo veya nanopartikülat) oynatma, mukoz membranlar, akciğerler, solungaçları, bağırsaklar ... Hayvanlar yalamak onların kat daha maruz kalırlar.
İnsanlarda çocuklar ciltleri daha ince olduğu için deri altı geçişe ve bir yandan kirli parmakları veya kontamine nesneleri ağza kolayca koydukları ve diğer yandan yetişkinlere göre daha fazla yiyecek yedikleri için yutulduğunda bulaşmaya çok daha fazla maruz kalırlar. ve iç. US-EPA'ya (2011) (Fransa'da HCSP tarafından ele alınmıştır) göre bir çocuk böylece ortalama 100 mg / gün (günde miligram) toprak ve tozu yutmakta ve daha kolay nesneler taşıyan çocuklarda 200 mg / gün'e kadar çıkmaktadır. ve parmaklar ağza (bu değerler daha önce InVS veya INERIS tarafından önerilenden daha yüksektir ).
Her durumda, önemli bir risk faktörü, ortamın sıcaklığına, pH'ına veya su içeriğine bağlı olarak büyük ölçüde değişebilen ve bu nedenle zaman ve mekan içinde gelişebilen kirletici maddenin biyoyararlanımıdır .
Kaynaklar
Ayrıca görün
Notlar ve referanslar
-
Çerçeve Direktifi " Deniz ortamı için strateji (fr)
-
US EPA. Maruz Kalma Faktörleri El Kitabı 2011 Sürümü [İnternet]. Washington, DC: Ulusal Çevresel Değerlendirme Merkezi; 2011. Rapor No .: EPA / 600 / R-09 / 052F. URL: http://www.epa.gov/ncea/efh/pdfs/efh-complete.pdf
-
Dereumeaux C, Kairo C, Zeghnoun A (2012) Halk Sağlığı Gözetim Enstitüsü Çevre Sağlığı Departmanının insan maruziyet değişkenleri üzerine yaptığı çalışmanın özeti . Saint-Maurice: Sağlık gözetimi enstitüsü.
-
Denys S, Caboche J, Feidt C, Hazebrouck B, Dor F, Dabin C, Floch-Barneaud A, Tack K. İnsanlarda oral yol için kirli topraklarda metallerin ve metaloidlerin biyoyararlanımı ve biyoyararlanımı. Çevre, Riskler ve Sağlık. Uçuş. 8, N ° 5, Eylül-Ekim 2009.