Bir pestisit olarak kabul kontrol organizmalarının için kullanılan bir maddedir zararlı . Biyosidal etkiye sahip olacak şekilde tasarlanmış böcek öldürücüler , mantar öldürücüler , herbisitler ve parazit öldürücüleri bir araya getiren genel bir terimdir . Pestisitler, ilgili adres zararlıları , mantar , " yabani ot " ve hiç parazitler.
Pestisit terimi, yalnızca tarım , ormancılık ve bahçecilikte kullanılan “ bitki sağlığı ürünleri ” veya “ bito-farmasötikler ”i değil, aynı zamanda hayvan sağlığı ürünlerini, ahşap işleme ürünlerini ve ev içi kullanım için birçok pestisiti de içerir : bit şampuanı , güve topları , anti- karınca tozları, sineklere, güvelere veya sivrisineklere karşı böcek ilacı bombaları, pire tasmaları, iç difüzörler vb.
Avrupa düzenlemeleri gibi daha geniş anlamda; bunlar "yaşayan bir organizma içermeyen üretilmiş veya doğal" kimyasallardır:
In France göre Halk Sağlığı Gözetim Enstitüsü (INVS), analizlere göre parçası olarak 3100 kişide 2006-2007 yürütülen ulusal sağlık beslenme programı , ortalama bir Fransız kişinin kanı hemen her zaman organofosfat içeren (PNNS) Pestisitleri ve belirli pestisitleri (piretroidler, paradiklorobenzen ) Amerikalılara veya Almanlara göre üç kat daha fazla , ağır metaller ve organoklorlu pestisitlerin kan seviyeleri yurtdışında gözlemlenen konsantrasyonlarla karşılaştırılabilir.
Bazı pestisitlerin endokrin bozucular içermesi muhtemeldir ve infertilite vakalarındaki artıştan ve zeka katsayısında azalmaya veya Parkinson hastalığı gibi nörodejeneratif hastalıklardan sorumlu olduklarından şüphelenilmektedir .
INSERM tarafından 2021'de gerçekleştirilen uzmanlık, mesleki olarak pestisitlere maruz kalma ile altı ciddi hastalık arasında bir "güçlü varsayıma" yol açar: prostat kanseri , Hodgkin olmayan lenfomalar , multipl miyelomlar , Parkinson hastalığı , bilişsel bozukluklar ve KOAH , ilerleyici solunum hastalığı .
İçinde temmuz 2018Rennes'deki INRA'dan araştırmacılar, organik tarımın parazitlere karşı mücadelede geleneksel uygulamalardan daha etkili olduğunu gösteriyor. Bu sonuca varmak için INRA , 177'den fazla çalışmanın analizine dayanmaktadır. Araştırmacılar şu sonuca varıyor: "İki ayrı meta-analiz kullanarak, geleneksel mahsul sistemlerine kıyasla organik tarımın haşere kontrolünü desteklediğini gösteriyoruz. "(...)" Organik tarımda gerçekleştirilen mahsul sistemleri , geleneksel tarımda gerçekleştirilenlere göre daha düşük seviyelerde patojen istilasına uğrar . " SDHI tipi mantar öldürücüler , insan ve hayvan hücrelerinde oksidatif strese neden olarak ölümlerine yol açar; organik tarımda durum böyle değil . Ayrıca Haziran 2019'da CNRS , INRA ve La Rochelle Üniversitesi'nden araştırmacılar , organik tarımın bal arısı kolonilerinin performansını iyileştirdiğini gösteriyor . Bunu yapmak için araştırma ekibi, bal arılarını izlemek için Avrupa düzeyinde benzersiz bir cihazın parçası olarak toplanan altı yıllık verileri analiz etti .
"Pestisit" kelimesi İngilizce'den gelir, -cide (Latince -cida , Latince fiil caedo, caedes, caedere, caedi, caedum : "öldürmek") ile biten birçok kelimenin modelinde ve temelinde "Bulaşıcı hastalık, salgın, veba" anlamına gelen Latince pestis'ten gelen İngilizce pest (hayvan, böcek veya zararlı bitki) kelimesinin (Latince anlamını koruyan Fransız vebası gibi , İngilizce ve Fransızca terimler bu nedenle sahte arkadaşlar ).
Kimyasal kontrol binlerce yıldır var olmuştur: kükürt kullanımı antik Yunanistan'a ( MÖ 1000 ) kadar uzanır ve arsenik , Romalı bir doğa bilimci olan Yaşlı Pliny tarafından böcek ilacı olarak tavsiye edilir . Toksik özellikleriyle bilinen bitkiler, pestisit olarak kullanılmıştır (örneğin , Orta Çağ'da kemirgenlere karşı akonitler ). Bu bitkiler üzerine incelemeler yazılmıştır ( örneğin , 1135'te Maimonides'in zehirler üzerine yaptığı inceleme ). Ürünler Arsenik veya bazik kurşun ( kurşun arsenat ) kullanılmıştır XVI inci Çin ve Avrupa'da yüzyılın.
İnsektisidal özellikleri tütün erken 1690. olarak Hindistan gibi, bahçıvanlar kullanıldığı gibi bilinen kökleri arasında derris ve Lonchocarpus ( rotenon bir insektisit olarak). Kullanımları Avrupa'da 1900 civarında yayıldı .
1807'de Isaac-Bénédict Prévost, buğday çürümesinin tedavisinde bakır sülfat kullanımını teşvik etti. Fransa'da pek takip edilmeyen tavsiyeleri İsviçre, Büyük Britanya ve Hollanda'da hızla benimseniyor.
İnorganik kimya geliştirmiştir XIX inci bir çok pestisidin mineral tuzlar göre sağlayan yüzyıl bakır (organik tarımda yine de yararlıdır). Mantar öldürücüler göre bakır sülfat yayılması, özellikle ünlü Bordeaux karışımı (bakır sülfat karışımı ve kireç ) değil (parçalanamayan bakır) topraklarda kirliliğin etkiler olmadan, asma ve patates mantar istilasına karşı savaşmaya.
Tuzları cıva başlangıcından itibaren kullanılan XX inci için yüzyıl tohumların tedavisi . Cıva toksisitesi nedeniyle OECD ülkelerinde 1991'den beri ve bazı Batı Avrupa ülkelerinde 1982'den beri yasaklanmıştır . Diğer ülkelerde kullanımları devam etmektedir.
Sentetik pestisit çağı gerçekten 1930'larda başladı ve Birinci Dünya Savaşı sırasında sentetik organik kimya ve kimyasal silah araştırmalarının geliştirilmesinden yararlandı .
1874'te Zeidler , 1939'da Muller'in böcek öldürücü özelliklerini belirlediği diklorodifeniltrikloroetan (DDT) sentezledi . DDT 1943'te pazarlandı ve organoklor ailesinin yolunu açtı . DDT, tarımda kullanımının birçok ülkede, özellikle Avrupa Ekonomik Topluluğu'nda yasaklandığı 1970'lerin başına kadar böcek ilacı pazarına egemen oldu .
1944 yılında, bir bitki büyüme hormonundan kopyalanan ve günümüzde halen yoğun olarak kullanılan herbisit 2,4-D sentezlendi.
İkinci Dünya Savaşı savaş gazlarının gelişimi, aile için yapılan araştırma yoluyla oluşturulan organofosfatların 1945'ten beri, hala gibi bu ürünlerin, bazıları için bugün gerekli hatırı sayılır bir gelişme gördü, malathiona .
1950-1955'te, Birleşik Devletler'de sübstitüe üre ailesinden ( linuron , diuron ) herbisitler geliştirildi , bunu kısa bir süre sonra kuaterner amonyum grubundan herbisitler ve triazinler izledi .
1966'dan kalma benzimidazol ve pirimidler, ardından mantar öldürücüler imidazol ve triazol olarak adlandırılan mantar öldürücüler IBS ( sterol sentezi inhibitörleri ) takip eder ve bunlar şu anda süksinat dehidrojenaz mitokondriyal SDHI inhibitörlerine sahip mantar öldürücüler için en büyük pazarı temsil eder .
1970-80 yıllarında , böcek ilacı pazarına hakim olan yeni bir böcek ilacı sınıfı , piretroidler ortaya çıktı .
Daha önce aktif içerik araştırması, birçok ürün biyolojik testlere tabi tutularak rastgele yapılıyordu. Biyosidal nitelikleri nedeniyle bir ürün seçildiğinde, analogların sentezi yoluyla etkinliğini artırmaya yönelik girişimlerde bulunuldu. Bu prosedür, günümüzde kullanılan sentez tekniklerini geliştirmeyi mümkün kılmıştır.
Şu andan itibaren vurgu, hareket tarzlarını anlamak ve yeni hedefler aramaktır. Hedefleri bilerek, aktif materyallerin elde edilmesine yol açacak yapı-aktivite ilişkileri kurabiliriz. Bu, biyoloji ve kimya alanlarındaki temel araştırmaların geliştirilmesi ve kuantum kimyası, matematik ve bilgisayar bilimi tarafından sağlanan ve bu geleceğin moleküllerinin modellenmesine izin veren yeni araçlar sayesinde mümkündür .
Şu anda, yeni mülk arayışları ile en son keşfedilen aileler düzeyinde pazarın konsolidasyonuna tanık oluyoruz. Aynı zamanda, orijinal etki biçimlerine sahip ürünler, biyoteknoloji veya kimyasal aracılardan kaynaklanan ürünler geliştirmek amacıyla hayvanların veya bitkilerin yeni fizyolojik hedefleri araştırılır .
Pestisitler şunları içerir:
Fransa'da, Tarım ve Balıkçılık Bakanlığı ve Çevre Bakanlığı (Ekoloji, Enerji, Sürdürülebilir Kalkınma ve Bölgesel Planlama) ortaklaşa biyosidlerden daha iyi ayırt etme bitki sağlığı amaçlı bir belge üretti.
Her kimyasal grup, kendiliğinden bozunarak canlı organizmalar veya kalıntılar içinde metabolitler üretir. Bu kalıntılar veya metabolitler az çok bozunabilirdir ve muhtemelen yiyecek veya içeceklerde çevresel kirleticiler veya kirleticiler olarak bulunurlar.
Pestisitler farklı eksenlere göre gruplandırılabilir: kullanım türüne göre, kökene göre, faaliyet türüne göre, kimyasal gruba göre, etki şekline göre vb.
Yapay pestisitler (insanlar tarafından icat edilen, laboratuvarlarda geliştirilen ve fabrikalarda üretilen moleküller) ve doğal pestisitler (canlı organizmalardan ekstrakte edilebilen veya fabrikalarda sentezlenebilen doğada bulunan moleküller) arasında bir ayrım yapılır.
Sentetik pestisitler, laboratuvarlarda veya fabrikalarda sentezlenen yapay veya doğal kaynaklı moleküllerdir. Organik pestisitler ( organik bir bileşik içeren ) ve inorganik pestisitler ( inorganik bir bileşik içeren) arasında da bir ayrım yapılır .
1975'ten beri Dünya Sağlık Örgütü, pestisitlerin risk düzeyine göre bir sınıflandırmasını önermiştir.
Bu gruplama, pestisitin mücadele etmeyi amaçladığı hedefle ilgilidir. Böylece tanımlarız:
Daha spesifik olarak ve ticari olarak "bitki sağlığı ürünleri" olarak adlandırılan aşağıdaki ürün kategorileri, bitki hastalıklarını tedavi etmek veya önlemek için kullanılır. Bu nedenle tam anlamıyla pestisit değildirler (örneğin hormonal büyüme düzenleyicileri):
Diğer ürünler:
Etki ve kullanım şekilleri ürünlere ve hedeflere göre farklılık göstermektedir. Sözde sistemik ürünler , bir organizmayı yok etmek (örneğin herbisit) veya belirli zararlılara karşı korumak için bir organizmanın içine nüfuz etmeyi amaçlar .
O zamandan beri 1 st Temmuz 2010FAO (Gıda, tarım ve açlık dünyanın en büyük veritabanı) aracı FAOSTAT tüm Pestisit (kayıt üzerine) kendi veritabanına ücretsiz açtı.
Genellikle tarımsal kullanımlar (ör. 2000 yılında Flanders'dan daha az tüketen Valon Bölgesi'ndeki satışların %54'ü) ve bahçıvanlar, topluluklar tarafından kullanılan ürünleri içeren tarımsal olmayan kullanımlar (ör. ve yolların, demiryollarının, kanalların, iş alanlarının, havaalanlarının vb. yöneticileri . 2000 yılında Wallonia örneğinde, 2000 yılındaki satışların %13'ü "yeterli kesinlik ile tanımlanmadı" ve bazı ürünler için saha araştırmaları "uygulanan toplam miktarların satılan miktarlardan daha büyük olduğunu gösteriyor (miktarların yaklaşık %20'si). ) ve diğer ürünler için tam tersi ” .
Tonajlar azalma eğilimindedir, ancak bunun nedeni kısmen bazı modern pestisitlerin daha düşük dozlarda çok daha aktif olmasıdır.
Fransa'da pestisit tüketimi 2016 yılındaki düşüşün ardından 2017 yılında yeniden yükselmeye başladı. Bir önceki yıl 93,9 milyona karşılık 94 milyondan fazla doz tüketildi. Aynı zamanda, en tehlikeli olarak kabul edilen kanıtlanmış kanserojenler %6 düştü.
Sürdürülebilir Kalkınma Genel Komisyonu tarafından Mayıs 2020'de yayınlanan Fransa'da kullanılan bitki koruma ürünlerinin satışına ilişkin bir araştırma, satılan aktif madde miktarlarının 2009-2011 ve 2016-2018 yılları arasında ortalama %22 arttığını ortaya koyuyor. On yılda, böcek ilacı satışları 3,5, mantar ilaçları %41 ve herbisit satışları %23 arttı. 2016 ve 2018 yılları arasında, satın alınan miktarın yarısından fazlasına yirmi departman; Gironde, Marne ve Pas-de-Calais öne çıkıyor. Glifosat, mevcut toplam 122 aktif madde arasında 2009 ve 2018 yılları arasında en çok satan herbisitti; Hükümet, alternatifi olan kullanımlar için 2020'de ve diğer tüm kullanımlar için 2022'ye kadar çıkmaya karar verirken, incelenen son üç yılda glifosat alımları %25 arttı.
Global olarak, beş ana çok uluslu tarım kimyasalı, 2018'de, İsviçre derneği Public Eye ve Greenpeace tarafından yürütülen bir ankete göre en zehirli maddelerle cirolarının üçte birinden fazlasına veya 4,8 milyar dolara ulaştı . Bu rakam kuşkusuz küçümseniyor, STK'ların analizlerini gerçekleştirmek için eriştikleri veriler 2018'de küresel pazarın yalnızca yaklaşık %40'ını ilgilendiriyor.
Dünyada kullanılan pestisit miktarları altmış yıldır istikrarlı bir şekilde artmaktadır. Bazı Avrupa ülkelerinde azalıyor gibi görünüyorlar, ancak aynı doz veya ağırlıkta bugünün aktif bileşenleri genellikle önceki on yıllardan çok daha etkilidir.
Piyasadaki moleküller, direnci atlamak (böcekler, mantarlar veya bitkilerden), toksisiteleri nedeniyle yasaklanmış ürünlerin yerini almak veya a priori ilginç olan moleküller diğerlerinin yerini almak için evrim geçirir.
En yaygın kullanılan pestisitler (miktar olarak) yabani ot öldürücülerdir. Dünyada en çok satan ve en yaygın kullanılan aktif molekül glifosattır .
Küresel düzeyde, hektar başına en fazla pestisit tüketen pirinç üreten ülkelerdir (Japonya, Güney Kore, vb. ) , Avrupa ortalamasından dört kat daha fazla, kendisi de Amerika Birleşik Devletleri'nden daha yüksek -Birleşik Devletler .
2008'de Fransa , Amerika Birleşik Devletleri'nin , Japonya ve Brezilya'nın ardından dünyanın en büyük dördüncü pestisit tüketicisiydi . 2009'dan 2016-2017'ye kadar tarım ilacı tüketimi %12,4 arttı. 2016 yılında hafif bir düşüşün ardından 2017 yılında tüketim 94,2 milyon doz ile yeniden yükselmeye başlamış; Bununla birlikte, kanıtlanmış kanserojen pestisitlerin tüketimi %6 oranında azalmıştır. Bu rakamlar, 10 yıl önce başlatılan Ecophyto planlarının başarısızlığını doğrulamaktadır (2008'den itibaren; 2020'ye kadar -%25 ve 2025'e kadar -%50 hedeflenmektedir). İlk hedef 2018 yılına kadar pestisit kullanımını %50 azaltmaktı. 2013 yılında o yıl %9,2 artışla dünyada üçüncü sırada yer aldı. Tarımsal kirliliğin (azotlu gübreler ve böcek ilaçları) maliyeti, su için en az haneler için (musluk suyu ve şişeler) yılda 1 ila 1,5 milyar Euro arasında olacaktır. Tam arıtmanın (ötrofikasyon, yeşil algler) yılda 54 milyar ile 91 milyar avro arasında olduğu tahmin ediliyor.
Üreticiler bölgeselleştirilmiş satış verilerini yaymak istemiyorlar, ancak FADN ve 2000 Tarım Sayımından elde edilen verileri birleştirerek , tarım alanıyla ilgili harcamaların hesaplanması temelinde pestisit kullanımının ilk haritalaması yapıldı. tarım bölgesi, ekilebilir ürünlere ayrılmış toprakların, asmalar ve belirli ağaç yetiştirme veya pazar bahçeciliği biçimleriyle en çok tükettiğini doğrular.
RICA'ya göre, 2006 yılında, tarım ilacı alımına (6.700 €/çiftlik ve 90 €/hektar) 2.310 milyon Euro harcanmış, Fransa metropolünde toplam 2.442 milyon ürün satışı için, aradaki fark bahçecilik ve tarımla açıklanabilir. Bu miktar, çiftliklerin brüt hasılasının yaklaşık %5'ine eşittir (sübvansiyonlar hariç) INRA'ya göre, FADN çiftliklerindeki 25,4 milyon hektar UAA için, 14,4 milyonu %96'sını tüketmektedir. pestisit, 11,7 milyon hektar nadasa tekabül eden veya hala çimenlerin altında kalan alanlar Ek olarak, ekilen toprakların %11'i (yani 1,5 milyon hektar) genel bitki sağlığı harcamalarına sadece %4 katkıda bulunan yem üretir.
Grenelle Environement kullanılan aktif materyal miktarlarda% 50 azaltılması için hedeflenmiştir (2007), A 2018 öncesi mümkünse pestisitler% 30 azalma, ancak üretim sistemlerini bozmadan uygulamalarında önemli değişiklikler ile, Fransa'da mümkün olacaktır., Écophyto 2018 tarafından , Grenelle de l'environnement'ı takiben INRA tarafından koordine edilen bir ekipten tarım ve çevreden sorumlu bakanlar tarafından görevlendirilen bir araştırmaya göre . Diğer çalışmalar (Endure projesi), yenilikçi teknolojilerle mısır , tohum işleme ürünleri için %100, böcek ilacı uygulamalarını %85'e kadar ve böcek ilacı püskürtmeyi %90 oranında azaltabileceğimizi tahmin ediyor .
Bununla birlikte, Bitki Koruma Sanayileri Birliği'ne göre , yıl içinde satılan 63.700 ton aktif madde ile pazar 2009'da hacim olarak %19 düştü. Üreticiler fiyat artışlarını daha az basınç paraziti, iyi iklim koşulları (soğuk bir kaynak dahil) olarak belirtiyorlar. ) veya ekilebilir ürünler işleten çiftçilerin gelirlerindeki düşüş.
Grenelle II yasası , "Hükümet her yıl Parlamento'ya gönderir ve Fransa'da bitki koruma ürünlerinin tarımsal ve tarım dışı kullanımlarının izlenmesi ve bu alandaki tarımsal araştırmalardaki ilerlemeler hakkında bir rapor yayınlar" . Bu rapor, çiftçiler arasında pestisit alternatiflerinin yaygınlaştırılması, uygulamalı araştırma ve eğitimin yanı sıra "çiftçilerin ve tarım işçilerinin sağlığı ve kanunun 31. Maddesinde tanımlanan epidemiyolojik gözetim programının sonuçları hakkında yıllık bir güncelleme sağlayacaktır . n o 2009-967, 3 Ağustos 2009, Grenelle ortamının uygulanmasına ilişkin. Bu rapor, bu kullanımların sağlık, çevresel, sosyal ve ekonomik etkilerini değerlendirir. Avrupa Birliği'ndeki topluluk kuralları ve uygulamaları ile ilgili olarak Fransa'da kabul edilen bitki koruma ürünlerine ilişkin her yeni standardın kapsamını belirtir ” . INRA tarafından görülen Fransa'daki düşüşün ekonomik etkisinin kanıtı Mayıs 2011'de yayınlandı.
30 Ocak 2015 tarihli Liberation gazetesine verdiği röportajda , Tarım Bakanı Stéphane Le Foll , pestisitlerle mücadele planını açıklıyor. Stéphane Le Foll, Fransa'da tarım, bağcılık ve ağaç yetiştirme alanlarının önemi ile Fransa'da pestisitlerin yoğun kullanımını açıklıyor. Onun açıklamalarına göre Avrupa ortalamasına göre bir miktar gerideyiz. Nitekim 2011-2012'de Avrupa'da ortalama 4 kg /ha iken Fransa'da 3.4 kg /ha'ya ulaşıyoruz . Bakan, ilk ekofito planının başarısızlığını, aşırı iddialı hedefi ve üretim modelini değiştirme araçlarının eksikliği ile açıklıyor.
Yeni planın amacı, 2020'de %25'lik bir orta seviye ile 2025'e kadar yarılanma hedefi belirlemektir. Ayrıca, 2013'te ortalama %12 azaltmayı başaran 2000 öncü ekofito çiftliği içindeki deneyimleri teşvik etmek istemektedir. mahsul rotasyonu, çeşit çeşitlendirme veya biyokontrol (biyolojik kontrol) uyguladıkları için pestisit kullanımı. Amacı, her biri çevresinde on çiftliği içeren bu türden 3.000 çiftliğe ulaşmaktır.
30 Ocak 2015 tarihli bir ankete göre, çiftçilerin yalnızca %45'i kendilerini agroekolojiyle uğraştığını düşünüyor ancak %13'ü bunu yapmaya hazır. 35 yaşın altındaki en genç çiftçiler, ankette uygulamalarını iyileştirme konusundaki ilgilerini ifade ediyor. %31'i agroekolojiyle uğraşmayı planlıyor.
Stéphane Le Foll, ekolojik ve üretken tarım arasında ekonomiyi, ekolojiyi ve sosyalliği uzlaştıracak bir ara yol bulmak istiyor. Girdiler, kimyasallar, nitrojen ve fosil yakıtlarda yoğun tarımdan bilgi ve yenilik açısından yoğun tarıma geçişi savunuyor . Herhangi bir suistimal riskinden kaçınmak için uzun vadede bir sertifikasyon sistemi olasılığı ile agroekolojiye olan bağlılıklarını tahmin etmek için çiftçilere yazılım sağlanmalıdır.
Planı, CEPP'nin ( bitki sağlığı ürünleri için tasarruf sertifikası ) kurulmasını ve bu ürünlerin distribütörlerine beş yıl boyunca kullanılan doz sayısını %20 oranında azaltma zorunluluğu getiriyor . İlerleme, tarımda pestisit dozlarının sayısını değerlendirmek için kullanılan bir kıyaslama göstergesi olan NODU'nun evrimi izlenerek ölçülecektir . Bir distribütör 5 yıl içinde %20 hedefine ulaşamazsa, tasarruf edilmeyen NODU başına 11 avro, yani net marjına eşdeğer ceza ile cezalandırılır. Bir distribütör %20 hedefini aşmayı başardığında, NODU'larını satma fırsatına sahip olacaktır. İki yılın sonundaki incelemelerde "kaçak yolcuları" yani statükoda olanları tespit etmesi planlanıyor.
Bu yaklaşım, distribütörlerin ürün satıcısı olarak değil, hizmet satıcısı olarak mesleğini değiştirme, yani çiftçilere ilgili miktarı veya alternatif teknikleri kullanmayı öğretme arzusunun bir parçasıdır. Bu yaptırım/tazminat sistemi, fiyatın piyasa tarafından belirlendiği karbon piyasasından farklıdır çünkü bu planda mekanizmanın fiyatını belirleyen hükümettir.
Eleştirmenler, olası çıkar çatışmalarından kaynaklanmaktadır, çünkü bitki sağlığı ürünlerinin satışını ve tavsiyeyi ayırmadan pestisit kullanımını azaltmak için reçete edilmiştir. Bakan, “bitki satışını ve tavsiyeyi ayırırsak, 15.000 kişilik eylem potansiyelini kaybederiz (not: 15.000 tarım odası çalışanı ve 15.000 kooperatif çalışanı). Hizmet ve biyokontrol ürünlerimizi teşvik eden yeni sistemimiz ile çıkar çatışmasını etkisiz hale getiriyoruz” dedi.
Kasım 2014'te François Hollande, arıları ve diğer tozlayıcıları öldüren neonikotinoid pestisitlerin kullanımına karşı mücadeleyi daha da ileri götürmeye söz verdi . Gerçekten de, dünya gıda üretiminin %35'i tozlayıcılarla bağlantılıdır sinir sistemi üzerinde etkili olan neonikotinoidler de dahil olmak üzere pestisitler tarafından yok edilen . Hükümet, Efsa'dan (Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi) tozlaşan fauna üzerindeki etkileri hakkında bir çalışma yürütmesini istedi ve sonuçları 2015'te açıklanacak. Hükümet bu ürünlerin birden bire durdurulmasını istemiyor çünkü önceden daha zararlı olan ürünlerin yerini alıyorlar. ve şu anda alternatif yok. Tarım Bakanı'na göre beş yıllık bir süre gereklidir . Bu arada, hükümetin çözümü, arıların artık yiyecek aramadığı akşamları neonikotinoid pestisitlerin kullanımını ertelemektir .
NS 27 Kasım 2017, Emmanuel Macron Fransa'da glifosat kullanımının "3 yıl içinde", dolayısıyla 2020 yılına kadar sona ereceğine söz vermişti . Temmuz 2018'de, Rennes'deki INRA'dan araştırmacılar , organik tarımın haşere kontrolünde geleneksel uygulamalardan daha verimli olduğunu gösteriyor. Bu sonuca varmak için INRA , 177'den fazla çalışmanın analizine dayanmaktadır . Araştırmacılar şu sonuca varıyor: "İki ayrı meta-analiz kullanarak, geleneksel mahsul sistemlerine kıyasla organik tarımın haşere kontrolünü desteklediğini gösteriyoruz. "(...)" Organik tarımda gerçekleştirilen mahsul sistemleri , geleneksel tarımda gerçekleştirilenlere göre daha düşük seviyelerde patojen istilasına uğrar . ".
NS 14 Ocak 2019, Anses, gıda, çevre ve iş sağlığı güvenliği için ulusal ajans , On 14 Ocak 2019, bir grup bilim adamı gelen uyarının ardından" beyan Anses toksisitesini ilişkin sinyalin değerlendirilmesi hakkında görüş yayınlanan süksinat dehidrojenaz inhibitörü mantar öldürücüler ( SDHI) . Bağımsız uzmanlardan oluşan bir grup tarafından yürütülen mevcut tüm bilimsel verilerin incelenmesine dayanarak, Anses Bu ürünler için pazarlama ruhsatları geri alınmasına yol açabilecektir sağlık uyarısı olmadığı sonucuna varmıştır. Mantar öldürücü . Bununla birlikte, Avrupa ve uluslararası düzeyde dikkatli olunması çağrısında bulundu ve insanlarda potansiyel toksikolojik etkilerle ilgili araştırmaların güçlendirilmesi ihtiyacının altını çizdi. SDHI mantar ilaçları ile ilgili bu sinyalin işlenmesi Ocak 2019'dan bu yana üç yönde devam etmiştir: belirli araştırma çalışmalarının tanımlanması ve finansmanı, mevcut izleme sistemleri aracılığıyla sahada gözlemlenebilecek olası sağlık etkilerinin tespiti ve son olarak araştırma ile değiş tokuş. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) başta olmak üzere bu maddelerin değerlendirilmesinden sorumlu kuruluşlar ve sağlık kuruluşları . 2019 yılı sonunda Anses tekrar konusunu ele aldı SDHI ve yeni dersler En son literatür verileri gözden ve çizim amacı ile uzmanların kendi gruplarını seferber etti. Uzmanlığı ile karşılaştırıldığında ait 2018 ilk sonuçlarında yürütülen 2019 yılında üstlenilen çeşitli çalışmalar 2021 yılında paylaşılacaktır” dedi. Haziran 2019'da CNRS , Inra ve La Rochelle Üniversitesi'nden araştırmacılar , organik tarımın bal arısı kolonilerinin performansını iyileştirdiğini gösteriyor . Bunu yapmak için araştırma ekibi, Avrupa ölçeğinde benzersiz bir yapının parçası olarak toplanan altı yıllık verileri analiz etti ve yerli arıları takip etti .
2020'de hükümet, çiftçilere 2018'den beri yasaklanan bu neonikotinoid insektisitlerle kaplı pancar tohumlarını 2021'den en fazla 2023'e kadar kullanma yetkisi veren bir mevzuat değişikliği hazırlıyor . Ekinlerde neonikotinoid yasağı , François Hollande hükümeti tarafından alınmıştı. , 2016 yılında kabul edilen biyoçeşitlilik yasası çerçevesinde. Yasanın planlı olarak gevşetilmesi çevreciler tarafından değil, aynı zamanda eski Ekolojik Geçiş Devlet Sekreteri Brune Poirson da dahil olmak üzere çoğunluğun belirli figürleri tarafından şiddetle eleştirildi . Temmuz 2020'de, ekolojik ve kapsayıcı geçiş eski bakanı Élisabeth Borne , glifosat yasağının ertelendiğini doğruladı ve "ana kullanımlara ilişkin bu yasağın beş yıllık sürenin bitiminden önce uygulanmasını" sağladı .
Générations Futures derneği , tarımda pestisit kullanımında önemli bir azalmanın yalnızca ekipmanın teknik optimizasyonu veya biyokontrol ürünlerinin kullanılmasıyla sağlanamayacağını hatırlatır . Buradaki , nihai hedef olmaya devam eden NODU'nun -%50'lik hedefine ulaşmak için, Fransa'daki çeşitli ağlarda halihazırda dikkate değer sonuçlar üreten “ entegre üretim ” tipi üretim sistemlerini kurmaya teşvik etmektir. planın amacı. Organik tarım da geliştirilmelidir , bu da nihayetinde tarım arazilerinin %20'sini temsil etmelidir. Générations Futures'ın Fransız Ekoloji Bakanlığı tarafından onaylanmış bir çevre savunma derneği olduğu unutulmamalıdır . Diğer STK'lar , kimyasal işlemlerin terk edilmesine ve "doğayla uyumlu, toprağa ve toprağa saygılı uygulamalara" ayrıcalık tanınmasına izin veren çözümleri daha fazla savunmaktadır. " Greenpeace ayrıca bu denklemi hatırlatan olduğunu arılar , diğerleri gibi tozlaştırıcının dengesinde önemli bir rol oynar ekosistemlerin ve biyolojik çeşitlilik tozlaşma olmadan var olmaz sebze ve meyve 4 000 çeşit olarak ve dünyanın gıda üretiminin% 75'inin yararlı böcekler bağlıdır . Greenpeace ayrıca çoğu mahsulün "tozlaşan böceklerin sayısındaki azalmadan ciddi şekilde etkileneceğinden" bahseder. İçindeEylül 2020Bu ( ekolojik ) tarımsal modellerin uygulamalarını ve yönetimini iyileştirmeyi amaçlayan araştırma projeleri, kimyasal yoğun tekniklerden çok daha az kamu fonu almıştır . »STK'dan bahseder
Buna ek olarak, SDHI sınıfının mantar öldürücü türünden pestisitler, sayısız uyarının konusudur , STK Pollinis gibi bazı ekolojik gruplar , bir dilekçe verecek kadar ileri gitmektedir (ayrıca GoodPlanet vakfı tarafından da aktarılmaktadır ). SDHI akciğer fonksiyonuna saldırıda mantar değil, aynı zamanda arasında, solucan , arı ve insanlar. Şu anda, bu maddeler Fransa'da tarımda en çok kullanılanlar arasındadır ve yiyecek ve içeceklerimizde en yaygın olarak bulunan moleküller arasındadır. SDHI "sukinat dehidrogenaz önleyicileri" için özellikle kimyasal moleküller bir anahtar enzim engelleyerek faaliyet dahil hücresel solunum . Bu özellik mantarlara karşı mücadelede kullanılır . Aslında, bu SDHI molekülleri bulunmuştur kullanılan fungisitler olarak tarım 2000'lerin sonlarından itibaren. Pierre Rustin "iyi tanımlanmış şartlar altında kültür insan hücreleri ile temas halinde kalıp açıklar SDHIs düşük konsantrasyonlarda bile,". Bir çalışma ayrıca daha spesifik olarak Alzheimer hastalığı , Friedrich ataksisi veya mitokondriyal hastalıkları olan insanlardan alınan hücrelerin SDHI'ye aşırı duyarlı olduğunu göstermektedir . Mantar tipi SDHI indükleyen oksidatif stres olarak bunların ölümüne yol, insan ve hayvan hücrelerinde. 2000'li yılların sonlarında Avrupa'da yetkilendirilen SDHI fungisitleri , mahsullerde yaygın olarak kullanılmaktadır . Çalışmalar " SDHI'nin insan hücreleri üzerindeki toksisitesini açıkça göstermektedir ". "Bu hücresel toksisite, bir molekülün toksik olarak kabul edilip edilmeyeceğini belirlemeyi mümkün kılan kriterdir. Durum böyleyse, sağlık yetkilileri teorik olarak bunu yasaklayacak tedbirler almalıdır” dedi. For Pierre Rustin'in yanı sıra 450 bilim adamının , “uygulamak için acil görünen ihtiyati prensibini ”.
Diğer endişeler dile getiriliyor , piyasaya yeni çıkan " son nesil SDHI'ler " (2019'da), sadece SDH enzimini değil, aynı zamanda mitokondrideki diğer elementleri de bloke etmiyor , bu da onu daha tehlikeli ve toksik hale getiriyor ” . Ayrıca spor sahalarında (özellikle futbol, ragbi ve golf) SDHI mantar öldürücülerinin çok fazla bulunduğu not edilebilir .
SDHI mantar ilaçları gazeteci bir kitabın konusu olan Fabrice Nicolino : "Suç neredeyse mükemmel."
Mitokondriyal hastalıkların ifade süresi bazı durumlarda on, yirmi veya otuz yıl olabilir.
Ajan Portakal (kimin uluslu ülkenin ana kimyasal endüstrilerde Monsanto, Dow Chemical ... ABD hükümetinin talebi üzerine üretilen) sırasında ABD ordusu için kullanılan en çok kullanılan herbisitlere karşı verilen takma adıdır savaş Vietnam'dan , özellikle 1961 ve 1971 arasında. Başlangıçta, insanlar üzerindeki patojenik etkiler bilinmiyordu. Bu ürün, düşman muhariplerinin saklanmalarını önlemek için askeri tesislerin çevresini temizlemek ve ormansızlaşmayı sağlamak amacıyla özel olarak kullanılmıştır.
Bir pestisit, tamamen veya kısmen toksik etkiye bağlı olan bir (veya daha fazla) aktif madde ile katı madde veya karışıma dahil edilmiş bir sıvı (çözücü) olan bir seyreltici içeren bir dizi molekülden oluşur. bir müstahzar ve aktif madde konsantrasyonunu düşürmeye yöneliktir . Sıvılar söz konusu olduğunda çoğunlukla bitkisel yağlar , katılar söz konusu olduğunda kil veya talktır . İkinci durumda, seyrelticiye dolgu maddesi denir. Son olarak, biyolojik aktiviteden yoksun, ancak pestisitin niteliklerini değiştirebilen ve kullanımını kolaylaştırabilen maddeler olan adjuvanlar.
2009 yılında, dünya çapında 900 farklı aktif bileşenden yapılmış, satışa izin verilen yaklaşık 100.000 ticari spesiyalite vardı. Her yıl, genellikle yasaklanmış veya etkisiz hale gelen ürünlerin yerini alan 15 ila 20 yeni aktif bileşen eklenir.
Bir aktif bileşenin keşfi ile pazarlanması arasında en az 8 ila 10 yıl gereklidir: bu süre çevre ve insanlar için etkinlik testleri ve düzenleyici toksisite çalışmalarını içerir .
Bir pestisitin özellikleri, esasen aktif bileşeninin yapısından kaynaklanmaktadır. Bunun üç bölümü vardır (bu bölünme yapaydır, hiçbir bölüm tam anlamıyla ayrılamaz): pestisit gücünü sağlayan aktif bir yapı; suda daha fazla veya daha az çözünürlük sağlayan kimyasal işlevler ; diğer ikisi için yağda çözünürlüğü şartlandıran bir destek parçası.
Bu çözünürlük kavramı önemlidir, çünkü bir pestisitin su veya yağlı maddelere olan afinitesi, onun hedef organizmaya nüfuz etmesini şart koşacaktır.
Pestisitlerin fizikokimyasal özellikleri çeşitlidir: pestisitler çok çeşitli kimyasal yapıları bir araya toplar ve her molekül bir dizi spesifik özellik (moleküler boyut, sterik engel, baziklik veya asitlik, ayrışma sabiti, oktanol katsayısı) ile karakterize edilen bir varlık oluşturur. toprağın bileşenlerine göre reaktivitesini koşullandıracak olan su bölümü, suda çözünürlük, buhar basıncı). Bir pestisit toprak tarafından adsorbe edildiğinde, belirli bir kimyasal aile içinde bile bir molekülün toprak tarafından tutulmasının tahmin edilmesinde güçlükle sonuçlanır.
Asidik veya bazik bileşikler için bir tutma işleminde dikkate alınması gereken ana özellik, ayrışma sabitidir (pK). Bir pestisitin hidrofobik karakteri, sudaki çözünürlüğü azaldıkça artar ve sonuç, organik maddenin toprakta daha fazla tutulmasıdır. Polarite, elektronların moleküler yapı içindeki dağılımına bağlıdır ve ayrıca molekülün çözeltideki solvasyon derecesini ve dolayısıyla adsorpsiyonunda yer alan toplam enerjiyi etkiler. Bir pestisit molekülünün özellikleri, aynı anda etkileşime girdikleri için tek tek düşünülmemelidir. Böylece, kurucu atomların ve fonksiyonel grupların doğası elektronik yapıyı, polariteyi ve aynı zamanda iyonizasyon sabitinin değerini, bir molekülün moleküller arası ve moleküller arası bağlar oluşturma kapasitesini ve çözünürlüğünü belirler.
Bir pestisitin "formülasyonu", aktif bileşeni, etkisini iyileştirmeye ve kolaylaştırmaya yönelik maddeler ekleyerek uygulanmasına izin veren stabil bir biçimde sunmayı amaçlar. Bunlar yardımcı maddelerdir. Bunlar arasında yüzey aktif maddeler, yapıştırıcılar, emülgatörler, stabilizatörler, ışık koruyucular, ter önleyiciler, boyalar, kovucular, kusturucular (kusturucular) ve bazen panzehirler bulunur. Bir pestisitin formülasyonu 3 temel amacı karşılamalıdır:
Aktif materyalin optimal verimliliğini sağlayın: aktif materyal, biyokimyasal hedefine en iyi koşullar altında, yani en az kayıpla mümkün olan en kısa sürede ulaşmalıdır. Bu, çevredeki dağılımını (ekolojik maliyet) ve gereken hektar başına dozajı (ekonomik maliyet) sınırlar. Bu amaçla, ıslatıcı ajanların eklenmesiyle hedef organizma ile temas iyileştirilir . "Islanma" işlem görmüş yüzey üzerinde pestisit yayılmasını geliştirmek olan yardımcı maddeler. Damlacıkların bitki (veya hayvan) desteğiyle temas açısını iki sonuçla azaltırlar: daha iyi yapışma ve daha geniş bir temas ve hareket yüzeyi. Sistemik ürünler için (yalnızca hedef düşmana doğrudan uygulama yoluyla etki eden temas ürünlerinin aksine nüfuz eden ürünler olarak da bilinir), taşımanın yanı sıra hızı ve nüfuz dengesini iyileştirmeye çalışıyoruz (öz tarafından: sistemik toplam; hücreden hücreye: bitkide lokal sistemik) ürünler. Formülasyon ayrıca aktif molekülün biyolojik etkinliğini sinerjistik etkiler , bozunmasını geciktiren ve böylece etki süresini uzatan katkı maddeleri ile geliştirebilir. Tersine, diğer katkı maddeleri, korunacak bitkiler tarafından veya toprakta eliminasyonunu hızlandırabilir. Ortalama olarak, pestisitlerin yalnızca %0,3'ü hedeflerine ulaşır .
İşleyici için zehirlenme risklerini sınırlayın: temas ve soluma yoluyla minimum toksisite arayarak, boya, kovucu, panzehir veya kusturucu ekleyerek kazayla yutulmayı önleyerek ( Japonya'da mavi renkli ve bir kusturucu ile sağlanan Paraquat vakası ). Sıvılar söz konusu olduğunda , daha az toksik çözücüler tutulur. Aktif bileşenin seyreltilmesi, ikincisi oldukça toksik olduğundan daha fazladır.
Aktif bileşeni karlı hale getirin: Kullanıcı tarafından kullanılan solvent genellikle ucuzdur ve kolaylıkla temin edilebilir. Çeşitli katkı maddeleri raf ömrünü uzatır ve/veya serpme ekipmanının korozyonunu önler .
Ticari adından sonra yer alan 2 büyük harften oluşan uluslararası bir kod, formülasyon türünü belirtir. Başlıca formülasyon türleri aşağıdaki gibidir:
Katı sunumlar, ıslanabilir tozları (WP) içerir: aktif malzeme, bir adsorban veya gözenekli destek (silika) üzerinde ince öğütülür (katı) veya sabitlenir (sıvı). Yüzey aktif maddeler (dodesilbenzen, Ca, Al veya Na lignosülfonat) ve seyreltme dolgu maddeleri ( kaolin , talk , tebeşir , alüminyum ve magnezyum silikat veya Ca karbonat) ve ayrıca yeniden tortulaşmayı önleyici, statik önleyici maddeler veya köpük önleyici eklenir. Stabilizatörler (anti-oksijen ve pH tamponu), diğer preparatlarla uyumlu olmaları için dahil edilmiştir. Bu tozlar kullanım sırasında suda dağılmış olmalıdır.
Dağıtılacak granüller (WG) az miktarda aktif madde, dolgu maddesi ve bağlayıcı ve dispersiyon ajanları ile aglomerasyon ve ardından kurutma ile elde edilen granüller. Bu tozlar kullanım sırasında suda dağılmış olmalıdır.
Mikro granüller (MG), WG ile aynıdır ancak daha küçük bir boyuta sahiptir (0,1 ila 0,6 mm ).
Sıvı sunumlar, ilave yüzey aktif maddelerle birlikte suda seyreltilecek bir aktif bileşen çözeltisi olan çözünür konsantreleri (SL); Suda çözünmeyen katı aktif maddelerin, ıslatıcı ürünler , dağıtıcılar, koyulaştırıcılar ( bentonit , silika ) veya yeniden tortulaşma önleyici, antifriz ( etilen glikol , üre ) varlığında sudaki konsantre süspansiyonda tutulduğu konsantre süspansiyonlar (SC ) köpük önleyici maddeler ve bazen bakterisitler ( metanal veya formalin ). Bu müstahzarlar kullanım sırasında su ile seyreltilir; emülsiyonlaştırılabilir konsantreler (EC): aktif maddeler organik bir çözücü içinde konsantre bir çözeltiye yerleştirilir ve kullanım sırasında suda seyreltilerek elde edilen emülsiyonları stabilize etmekten sorumlu emülsiyonlaştırıcılarla eklenir; konsantre emülsiyonlar (EW): aktif malzeme organik bir çözücü içinde çözülür. Emülsifiye edici ajanların eklendiği çözelti, az miktarda su içinde dağıtılır. Bu sunum, emülsiyon haline getirilebilir konsantrelerden daha az toksik ve daha az yanıcıdır.
Üreticiler, pestisitlerin, özellikle toksin üreten belirli bakteri veya mantarları geliştirme riskini azaltarak ürün kalitesini iyileştirdiğine inanmaktadır .
Pestisitleri veya sistematik kullanımlarını eleştirenler, bu patojenlerin bazılarının, aşırı kullanılan antibiyotiklerle karşı karşıya kaldıklarında bakterilerin yaptığı gibi, belirli pestisitlere karşı yavaş yavaş direnç geliştirdiğini; bitkiler veya hayvansal ürünler üzerinde ve içinde bulunan belirli pestisit kalıntılarının birikmesi halinde sağlık sorunlarına yol açabileceğini; pestisit kalıntıları, gıda endüstrisi atıkları tüketen hayvanlar için bir sorun olabilir; pestisitlerin etkisiyle bozulan topraklar, mikrofaunaları ve biyolojik çeşitlilikleri , iklimsel tehlikelere karşı daha az dayanıklı, daha düşük kaliteli meyve ve sebzeler üretecektir.
Pestisitler (2012'de piyasada yaklaşık 900 aktif molekül) ve çevre arasındaki ilişkiler iki yönlüdür: pestisitler, ekotoksik oldukları için yaklaşık yüz ekotoksik mekanizma uygulayarak çevreyi değiştirir ve bunun tersi olarak çevre (Bkz. Oksijen, ozon) , nem, pH değeri, metaller, metaloidler, bakteri, mantar, vb), değiştirmek ilaçları, bunların yabancı maddeler ( dioksin içinde Agent Orange örneğin) ve bunların metabolitleri. Daha önce piyasaya sürülen birçok ürün için ürünlerin foto-değişimi, safsızlıkları, havadaki bozunma molekülleri veya metabolitleri ve bunun çevresel etkileri çok az çalışılmıştır.
safsızlıklar; İstenmeyen, ancak bazı üretim süreçlerinde mevcut ve neredeyse ekonomik olarak kaçınılmaz olan, bazen bir ürünün toksisitesinin ve ekotoksisitesinin ilk nedenidir. Örneğin, heksaklorosiklohekzanın memeliler üzerindeki ekolojik olumsuz etkileri , muhtemelen esas olarak, yağlarda uzun vadede biyobirikimli olan β izomerinin %5 ila 14'ünden kaynaklanmaktadır.
Belki de en ciddi sorunlardan biri, 2,4,5-T (2,4,5-T asit, 5-triklorofenoksiasetik) herbisitinin bir safsızlığı olan 2,3,7,8-Tetraklorodibenzo-p-dioksin (TCDD) idi. ) şimdi yasaklandı) oral LD50'si (medyan öldürücü doz) kobaylarda 0,6 ile 2,1 μg/kg arasında , hamsterlerde ise 1,100 ila 5,000 μg/kg arasındaydı . [3H] TCDD'nin farelere intraperitoneal uygulaması, çok az veya hiç metabolizma, istisnai olarak uzun süre kalıcılık ve hepatik endoplazmik retikulumda güçlü lokalizasyon göstermiştir (Vinopal ve Casida 1973). Bu örnekler aşırı olabilirken, yüksek saflıkta pestisit ürünlerine olan ihtiyacı vurgulamaktadır.
Sislerde ve yağmurlarda, yüzey sularında, yeraltı sularında ve denizde ( antifooling dahil ) ve belirli moleküller için ve belirli bölgelerde musluk suyunda bulunur . Buhar basıncına bağlı olarak , pestisit molekülleri veya metabolitleri su buharı veya sıvı suda az veya çok çözünür .
Pestisitler , özellikle kalıcı olduklarında veya yüksek oranda tarım yapılan bölgelerde veya ülkelerde yaygın olarak kullanıldıklarında, sudaki endişe verici kirleticiler arasındadır . Fransa'da, evsel ve endüstriyel atık sulardan kaynaklanan kirlilik keskin bir şekilde azaldı, ancak ardışık nitrat planlarına ve Ecophyto planına rağmen , 602 farklı pestisitin izlenmesi (Fransa anakarasında 594 ve denizaşırı bölgelerde 231), nehirlerin çoğunun kronik kirlilikten etkilendiğini gösteriyor. pestisitler tarafından. 2010-2011 yıllarında “Fransa anakarasındaki ölçüm noktalarının %89'unda” (Guyana hariç denizaşırı bölgelerdeki puanların %56'sında) pestisit bulundu . “Ölçüm noktalarının %26'sından fazlasında 20'den fazla farklı pestisit tespit edildi” . 2012'de, “Fransa metropolünde aranan pestisitlerin yarısı en az bir kez tespit edildi, bu oran denizaşırı departmanlarda dörtte birinden azdı (sırasıyla araştırılan 594'ün %51'i ve araştırılan 231'in %22'si)” . 2012 yılında Fransa metropolünde “Ölçüm noktalarının %26'sından fazlasında 20'den fazla farklı pestisit tespit edildi. Bu alanlar bulunmaktadır büyükşehir Fransa'nın akışyukarısı, Fransa'nın büyük kuzey üçte birlik, Rhône daha bazen ve Pays de la Loire ” . Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, özellikle Paris Havzası'nda, Güney-Batı'da Pays de la Loire'de ve aynı zamanda Rhône boyunca en çok etkilenen tarım alanlarıdır (tahıl, mısır ve şarap yetiştirme alanları). Martinik'te 20 yıldır yasak olan klordekon 2012 yılında topraklarda ve su yollarında hala çok mevcuttu. Fransa anakarasında 40 puan 5 µg/l'den fazla (aranan pestisitler için yani sayım -hesaba katılmadan) bazı istenmeyen ürünler veya ekotoksik metabolitler ), tümü ekilebilir tarım alanlarında (Fransa'nın kuzeyi, Paris Havzası ve Güney-Batı).
Çim şeritler tarladan pestisitlerin transferini sınırlamak için önlemler parçasıdır nehir .
Bir tedavi sırasında, kullanılan pestisit miktarlarının %90'ından fazlası hedef zararlıya ulaşmaz. Bitki sağlığı ürünlerinin çoğu toprağa (doğrudan veya havada buharlaştıktan sonra yağmur yoluyla) ulaşır. Toprakta süzülme ve dağılma olaylarına maruz kalırlar . Bu ürünlerin toksik olması, yüzeylerde ve yüksek doz/sıklıkta kullanılması ve toprakta kalıcı ve hareketli olması nedeniyle çevre için riskler daha da fazladır.
Toprak mineral ve organik elementlerin yanı sıra canlı organizmaları da içerir. ikincisi ayrıca transferlere, immobilizasyona, modifikasyona ( biyodegradasyon , metabolizasyon ), biyotürbasyona ve bozulmaya katılır.
Toprağın yüzeyine transfer fenomeni, uygulanan ürünlerin sadece küçük bir kısmını ilgilendirmektedir (genellikle %5'ten az). Çözünmüş halde veya kendileri sürüklenen toprak parçacıkları üzerinde tutulduklarında sürüklendiklerinde yüzey suyunun kirlenmesine katkıda bulunurlar.
Topraktaki transferler en önemlisidir. Yağmur suları ile oraya taşınırlar ve suyun dolaşımına göre hareket ederler. Bu hareketler su rejimine, toprağın geçirgenliğine, ürünün doğasına göre çok değişkenlik gösterir. Örneğin, siltli toprakta aldikarb çok hareketli bir madde iken lindan göç etmez (aldikarbın kullanım limiti 31 Aralık 2007'de belirlenmiştir , Ve bu tarihten sonra kullanılması yasaktır. 20 Haziran 2002'den beri kullanımı yasaklanmış olan lindane ).
Hareketsizleşme fenomeni, gaz fazındaki veya sıvı fazdaki çözeltideki aktif madde moleküllerinin toprağın mineral ve organik bileşenlerinin yüzeyleri tarafından çekilmesinden kaynaklanan absorpsiyondan kaynaklanır. Molekülün özelliklerine veya toprağın özelliklerine (mineral ve organik bileşenler, pH, su miktarı) bağlı olarak birçok faktör toprağın adsorpsiyon kapasitesini etkiler. Aynı şekilde, molekülün toprakta salınmasına karşılık gelen desorpsiyon fenomeni (ters adsorpsiyon fenomeni).
Bazı pestisitler çoğunlukla topraktaki hümik maddeler (mineral ve organik kolloidler) tarafından hızla adsorbe edilir.
Adsorplanmış bir molekül artık sıvı veya gaz fazında çözelti içinde değildir. Artık mevcut değil, biyolojik etkileri kaldırıldı; kalıcılığını artıran toprak mikroorganizmaları tarafından artık bozulmaz. Artık su tarafından taşınmıyor, bu da ikincisinin kirlenmesini önlüyor. Desorpsiyonu, ona tüm biyotoksik kapasitelerini geri verir.
Bu moleküller genellikle killi topraklarda veya organik maddece zengin topraklarda daha güçlü bir şekilde tutulur.
Bozunma olayı, moleküller biyolojik olarak parçalanabilir olduğunda meydana gelir, bazı topraklar yüksek detoksifikasyon kapasitesine sahip ekosistemlerdir. Aktif maddelerin parçalanma işlemleri sonunda bu lH gibi mineral molekülleri elde yol 2 , O, CO 2 , NH 3 .
Bozunma, esas olarak, hektar başına bir ton kuru maddeye ulaşabilen toprak mikroflorasının biyolojik organizmaları (bakteriler, aktinomisetler, mantarlar, algler, mayalar) tarafından sağlanır. Etkisi özellikle zeminin ilk santimetrelerinde ortaya çıkar.
Fotodekompozisyon gibi fiziksel veya kimyasal bozunma süreçleri de vardır . Bu eylemler, topraktaki aktif madde miktarını azaltmaya ve dolayısıyla kirlilik riskini azaltmaya yardımcı olur.
Belirli bir molekülün bozunma kinetiği, ürünün kalıcılığının tahmin edilmesiyle belirlenir. Bunun için , topraktaki ilk konsantrasyonunun yarı yarıya azaldığı süre olan yarı ömrü belirlenir . Bu yarı ömür sıcaklık, toprak tipi, güneş ışığı vb. ile değişebilir . : Böylece, DDT'ninki ılıman bölgelerde yaklaşık 30 ay ve tropik iklimlerde 3 ila 9 aydır.
Lindan , DDT ve endrin yerine suyla kaplı pirinç toprakta hafta bozunan, aldrin arasında, dieldrin ve klordan .
Topraklar, duruma bağlı olarak, az çok "sabitleyici" (adsorban) doğasına ve belirli bitki sağlığı ürünlerinin bozunmasına veya biyolojik bozunmasına izin verip vermemelerine bağlı olarak, geçici bir depolama alanı veya pasif veya aktif bir filtre gibi davranır . .
Bu "filtre" az çok seçicidir, çünkü pestisit molekülleri veya bunların kalıntıları, toprağa bağlanma veya toprak yaşamı ( bakteri , mantar, vb.) tarafından metabolize olma kabiliyetine az çok sahiptir .
Kuvvetli parçacıklar adsorbe kir partikülleri üzerinde olabilir kirletici yeniden ile tozun ve aerosoller ya da bulanık su su erozyonuna sonra. Özel, çok karmaşık bir durum, pirinç tarlalarının (büyüme mevsimi boyunca) kalıcı olarak sular altında kalmasıdır .
Örneğin, bakır oksiklorür biyolojik olarak parçalanamaz ve toprakta birikir. Böylece Kosta Rika'da 50.000 hektarlık belirli muz ekimi topraklarının sterilizasyonu sağlandı . Not: Bakır, Organik Tarımda Avrupa'da tam yetkilidir ( hektar başına ve yılda maksimum ortalama doz 6 kg ). Arsenik ayrıca biyolojik olarak parçalanamaz. Bu MSMA veya nokta monosodyum methanearsenate hem de: (2163-80-6 CAS n °) fungisit ve giderici . MSMA, özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde (yılda yaklaşık 4 milyon pound (veya yılda 1.8 milyon kg) pamuk tarlalarında ve golf sahalarında yaygın olarak kullanılmaktadır .
Organo-arsenik formlarında - şu anda en yaygın olarak kullanılan - arsenik bileşiklerinin insanlar veya sıcak kanlı hayvanlar için düşük toksisiteye sahip olduğu bilinmektedir, ancak bunların çevrede veya bazen vücutta ayrışması yan ürünlere oldukça toksik inorganik arsenikler verebilir. ve muhtemelen kök tabakasında veya biyokonsantrasyonda biyolojik birikime duyarlıdır (örneğin, kökleri yoluyla ağaçlarda dahil).
Ulusal Sıhhi Güvenlik Ajansı (ANSES), Ulusal Endüstriyel Çevre ve Riskler Enstitüsü (Ineris) ve hava kalitesini izlemek için onaylanmış dernekler ağı (AASQA) tarafından yönetilen Fransa'daki ilk ulusal keşif pestisit kampanyasının sonuçları , Temmuz 2020'de yayınlandı. Çalışma, kentsel alanlardan itibaren ekili arazilerden en az 150 ila 200 metre uzaklıktaki 50 sahada Haziran 2018 ile Haziran 2019 arasında alınan numunelere dayanarak, 32'si Sağlık Bakanlığı tarafından öncelikli olarak kabul edilen 75 farklı maddeyi tanımlamaktadır. ajans, “potansiyel olarak kanserojen veya endokrin bozucu etkileri” nedeniyle . Ancak havada bulunan pestisitlerden dokuzu, örneğin lindane gibi yasaklanmıştır . Folpete tarafından karsinojenik, mutajenik ve muhtemel reprotoksik olarak sınıflandırılan, Dünya Sağlık Örgütü en yüksek konsantrasyon düzeyi vardır.
Pestisitlerin hayvanlar üzerinde birçok etkisi gözlemlenmiştir. Bunlar karmaşıktır, ani veya uzayda ve zamanda gecikmelidir ve özellikle aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok faktöre göre değişir:
Pestisitler, üretimleri, nakliyeleri, kullanımları veya kullanım ömrü sona ermiş, bozulmuş, kullanılmamış veya yasaklanmış ürünlerin bertarafı sırasında yaygın ve kronik ve/veya akut ve tesadüfi kirlilikten sorumlu olabilirler . Temizlik suyu, gübre türü bulamaç/gübre ve hayvanların zehirlediği cesetleri ile çevreye salınan kalıntıları da doğada herbisitlere dirençli bitki suşlarının, insektisitlere dirençli böceklerin ve antibiyotiğe dirençli mikropların ortaya çıkmasına neden olabilmektedir .
Ürüne maruz kalma riski açısından, belirli yabani fauna türlerinin belirli hassasiyetleri vardır (örnekler: ilaçlama sırasında tarlalarda yiyecek arayan hayvanlar, koprofajlar (kalıcı antiparazitikler tarafından öldürülür) ve örneğin cesetlerle beslenen akbabalar veya yaban domuzları gibi çöpçüler muhtemelen kasıtlı veya kazara pestisitler tarafından zehirlenmiş). Onlar bu "ikincil zehirlenmeler" tarafından öldürülen değilseniz, bu türler kirletici (Biyotürbasyon) dağınık ve bazen olabilir it bioconcentrate içinde besin ağında .
Pestisitler, bozunma ürünleri ve metabolitleri (bazen ana molekülden daha zehirli) çevrenin tüm bölümlerini kirletebilir. Yaşam ortamlarının düzenli kontrolleri , bağımsız ve uzmanlaşmış kuruluşlar tarafından gerçekleştirilir:
Yiyecek ve içeceklerimizde “ artık ” (ana bileşik, bozunma ürünleri ve yan ürünler veya metabolitler) olarak bulunurlar . Avrupa Birliği yasaları veya direktifleri , içme suyu dahil olmak üzere aşılmaması gereken eşikler belirler.
Gıdada bu limitler, toksisite çalışmaları sırasında gözlemlenen Etkisiz Dozlardan en az 100 kat daha düşük, Kabul Edilebilir Günlük Alımlardan çok daha düşük olan MRL'lerdir (maksimum düzenleyici limit, gıdanın kg'ı başına mg kalıntı).
SDHI, SDH enzimini inhibe ederek mantarları ve küfleri bastırır, böylece mitokondrinin (hücrelerin küçük enerji fabrikaları) işleyişini bloke eder. Araştırmacılar, "Ancak, SDH'nin hücresel solunum ve mitokondriyal metabolizmadaki evrensel işlevi nedeniyle, bu maddelere maruz kalan herhangi bir canlı organizmanın da etkilenebileceği varsayılabilir" diye yazıyor. Gerçekten de, hedef olmayan organizmalar üzerinde SDHI'lere maruz kalmanın büyük bir sorun olduğu kanıtlanabilir ve diğer faktörlerin yanı sıra, dünyanın birçok yerinde halihazırda gözlemlenebilir olan biyoçeşitlilik kaybında önemli bir rol oynayabilir. "
1990'larda neonikotinoidlerin piyasaya sürülmesinden bu yana, uçan böceklerin dörtte üçü Batı Avrupa'dan kayboldu. Kitabında Ve Dünya Sessiz Oldu gelen gazeteci Le Monde , Stéphane Foucart, insanlar çöküşü inandırmaya çalıştı nasıl kimyasal tarım şirketleri söyler pollinatörler bir sır olduğunu ve özellikle (neonikotinoid insektisit pazarında için a bağlı değildi tütün endüstrisininkine göre modellenen “şüphe stratejisi”). Gazeteci, bilimsel kuruluşlara ve derneklere sızma ve finanse etme yöntemlerini analiz eder. Bu firmalarla karşı karşıya kalan 70 bilim insanı, tamamen bağımsız araştırmalar yürütmeye çalışıyor.
PLOS One dergisinde yayınlanan bir araştırma, “Amerika'nın tarımsal peyzajı bugün, arılar ve muhtemelen diğer böcekler için 25 yıl öncesine göre 48 kat daha zehirli . Bu artan toksisite neredeyse tamamen neonikotinoid pestisitlerin kullanımı ile ilgilidir. Toksisitedeki bu artışla birlikte arıların, kelebeklerin , diğer tozlayıcıların ve hatta kuşların popülasyonları azaldı.
2017'de araştırmacılar, Almanya'da uçan böceklerin %80'inin otuz yıldan daha kısa bir sürede ortadan kaybolduğunu ortaya çıkardı; bu, Avrupa ölçeğinde tahmin edilen bir durum. Şubat 2019'da, bilim adamları Biological Conservation'da 73 çalışmanın sentezini yayınladılar : Böcek popülasyonlarının %40'ı, "doğal ekosistemlerin feci bir şekilde çökmesi" riskiyle birlikte dünyada yok olma tehdidi altında. Araştırmacılar, geleneksel tarımı ve böcek ilaçlarını böceklerin azalmasının ana nedenlerinden biri olarak görüyorlar.
Eylül 2018'de yayınlanan bir Amerikan araştırması, glifosatın arılar üzerindeki hasarını gösteriyor : bu herbisit, birçok patojene karşı bir bariyer olan bağırsak florasını değiştiriyor. Daha sonra bakterilere karşı daha savunmasızdırlar (glifosat ile kirlenmiş arılar, Serratia marcescens bakterisine maruz kaldıktan sonra %80 ölüm oranına sahipti ). Araştırmacı Jean-Marc Bonmatin, CNRS , konusunda uzman arıların çünkü "kendi biyolojinin bozukluğu" nin, "daha fazla pestisit var, daha çok arıların patojenlere karşı duyarlıdır": açıklıyor.
Sürdürülebilir Kalkınma Genel Komisyonu'nun (CGDD) bir raporu (2011), " nehirlerdeki akışta veya yeraltı sularından denize akan yıllık akışlarda seyreltilen pestisitlerin yönetilmesinin dış maliyetlerinin veya yılda yaklaşık 74 ton olduğunu hesapladı : sırasıyla yaklaşık 48 ton nehirlerden ve 26 ton yeraltı suyundan denize aktarılmıştır” (hesaplama yüzey suyu için ortalama SEQ konsantrasyonları temelinde yapılmıştır). Bu yıllık pestisit girdilerinin yüzey ve kıyı sularına işlenmesinin maliyeti 4,4 ila 14,8 milyar avro arasında değişecektir. Toplamda, bu yıllık nitrojen ve pestisit akışlarını işlemenin yıllık maliyeti 54 ile 91 milyar avro arasında olacaktır. Bu maliyetler fauna, flora, mantarlar, ekosistemler, balıkçılık kaynakları üzerindeki etkileri içermez, sadece kirlilik kontrolünün maliyetlerini içerir. Yine de CGDD'ye göre, su tablalarını da temizlemek isteseydik, 32 ila 105 milyar avro arasında bir miktar eklememiz gerekecekti (yeraltı suyu direktifine uyum için sadece 7 milyar avro dahil). Toplamda, yeraltı suyunun dekontamine edilmesinin maliyeti 522 ile 847 milyar Euro arasında olacaktır (arıtma öncesi pompalama için enerji maliyetleri hariç).
Bu maliyetler artık büyük ölçüde hane halkı tarafından karşılanmaktadır. Bu maliyeti görebilecek en kirli bölgelerdekiler 494 € / yıl'a ulaşıyor (ortalama bir su faturasına kıyasla +% 140) ”. “Geleneksel” tarım bölgelerinde bulunan su toplama havzalarındaki suyu temizlemek 800 avro / ha / yıl'dan 2.400 avro / ha / yıl'a kadar sürer .
Bu , Sayıştay tarafından 2010 yılında yayınlanan ve Almanya (Bavyera) veya Danimarka gibi ülkelerin çevre vergileri ve pestisit önleyici faaliyetler yoluyla nitrojen tüketimini önemli ölçüde azalttığını (-30%) belirten bir raporu doğrulamaktadır . Avrupa'da 2015'ten önce ulaşılacak iyi su durumu hedefi . Sayıştay, iyileştirici modun, tedavi edilen metreküp başına önlemeye göre 2,5 kat daha pahalıya mal olduğunu ve kaynağın kalitesini hiçbir şekilde iyileştirmediğini ekledi.
DSÖ böcek ilaçlarına maruz kalma diğer taraftan, pestisit kullanımına bir yandan bağlantılı doğrudan ve dolaylı tehlikelere karşı uyarıyor. 1990'da bir WHO raporu, %91'i intihar olan pestisitlerden 220.000 ölüm tespit etti. Küresel olarak, intiharların %30'u, özellikle gelişmekte olan ülkelerin kırsal kesimlerinde pestisit zehirlenmesi yoluyla gerçekleşmektedir. Lund Üniversitesi'nden ( İsveç ) özellikle önceki kaynağa dayanan 2013 tarihli bir literatür incelemesine göre , her yıl yaklaşık 200.000 kişi pestisitlerin akut zehirlenmesinden ölmektedir . 2004'te Dünya Sağlık Örgütü , Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü ve Birleşmiş Milletler Çevre Programı tarafından hazırlanan bir rapor , 1990'da çiftçi ölümlerinin 20.000'e ulaştığını tahmin eden bir rakama atıfta bulunuyor; Dünyada satılan pestisitler. 2017 yılında , Birleşmiş Milletler İnsan Hakları Konseyi'ne sunulan bir uzman raporu, pestisitlere bağlı 200.000 ölümün rakamını ele aldı ve pestisit kullanımına ilişkin, zorunlu olmadığı şeklinde sunulan yeni ve kapsamlı bir anlaşma çağrısında bulundu. Yazarlara göre, aşırı pestisit kullanımı toprakları ve su kaynaklarını kirletmekte ve çevre, sağlık ve tarımsal üretimin kendisi için bir tehdit oluşturmaktadır.
In 2021 , INSERM olduğu üzerinde pestisit etkisi üzerine uzmanlığını güncelleyerek insan sağlığı . Enstitü şunları vurgular:
Bağlantılı Pestisitler Klorpirifos 2,5 puan her Avrupa çocuğun zekâ katsayısı ile ortalama azaltır.
Genellikle doğrudan temastan (çiftçiler, çevre) sonra ortaya çıkarlar ve ürüne maruz kalma ile bozuklukların başlangıcı arasındaki nispeten kısa süre (birkaç saat ila birkaç gün), çoğu zaman etkileri nedene bağlamayı mümkün kılar.
Bazı yoksul ülkelerde, başında XXI inci yüzyılın pestisit zehirlenmeleri daha şimdi öldürür bulaşıcı hastalıklar .
Fransa'da Mutualité sociale agricole (MSA) ve GRECAN laboratuvarı, ilk MSA çalışmalarına göre, Fransa'da yılda yaklaşık 100 ila 200 akut zehirlenmenin (cilt tahrişleri, sindirim bozuklukları, baş ağrıları) pestisitlerle ilişkilendirildiği sonucuna varmıştır.
Organoklor türevleri öncelikle sindirim bozukluklarını (kusma, ishal) ve ardından büyük yorgunluğun eşlik ettiği nörolojik bozuklukları (baş ağrısı, baş dönmesi) tetikler. Bunları konvülsiyonlar ve bazen bilinç kaybı izler . Konu zamanında tedavi edilirse, genellikle sekelsiz bir tedaviye doğru ilerleme gerçekleşir. Bu tür ürünlerle akut zehirlenme, gönüllü olarak (intihar) veya kazara yutulmadıkça (yanlışlıkla emilim, bulut kayması, püskürtme jeti, vb.) olmadıkça nispeten nadirdir.
Organofosfat türevleri ve karbamatlar, kolinesterazı inhibe ederek , organizmada asetilkolin birikimini indükler , bu da sinir sisteminin aşırı aktivitesine ve kolinerjik krize yol açar . Klinik belirtiler, aşırı tükürük salgılanması, mide bulantısı, kusma, karın krampları, aşırı ishal ile birlikte sindirim bozukluklarıdır. Bronşiyal hipersekresyon, öksürük ve nefes darlığı ile solunum bozuklukları da vardır. Kardiyak bozukluklar hipertansiyonlu taşikardi ve ardından hipotansiyondur. Nöromüsküler bozukluklar tüm kasların sık ve hızlı kasılmalarına, istemsiz hareketlere, kramplara ve ardından genel kas felçlerine neden olur. Ölüm, boğulma veya kalp durmasından hızla meydana gelir. Bu ürün kategorisi için özel bir panzehir mevcuttur: toksik etkileri hızla nötralize eden atropin sülfat .
Antikoagülan kemirgen öldürücüler , kan pıhtısının oluşması için gerekli olan kandaki protrombin seviyesini düşürerek iç kanamaya neden olarak çalışırlar . Genellikle - intihar amaçlı yoğun emilim dışında - pıhtılaşma bozukluklarına veya yetişkinlerde kanamaya neden olmazlar , ancak çocuklarda ciddi kanamalar meydana gelebilir. Birkaç gün sonra (yüksek doz için) veya birkaç hafta sonra (tekrarlanan dozlar için) belirtiler şunlardır: idrarda kan, burun kanaması, diş etinde kanama, dışkıda kan, anemi, halsizlik. Ölüm 5-7 gün içinde ortaya çıkabilir.
Bu risk yetişkinler için tartışmalıdır ve spesifik semptomların ve lenfomalar dışında maruz kalma derecesine ilişkin verilerin olmaması nedeniyle çok ölçülebilir değildir . Çocuklarda kanserler (beyin tümörleri, lösemi ve nefroblatomlar, vb.) daha sık olarak, pestisitlere veya hamilelik sırasında ebeveynlerin kronik maruziyeti ile ilişkilidir. Şüphelenilen etkiler Utero içinde maruziyet arasında fetüsün olan “Özellikle orofasiyel içinde kısırlık, fetal ölüm, prematürite, hypotrophy, intrauterin gelişme geriliği (IUGR), konjenital malformasyonlar,” , nedeniyle henüz mümkün önyargı teyit edilecek. "Pestisitler hormonlara (endokrin bozucu), büyüme faktörlerine veya nörotransmitterlere müdahale edebilir"ve nörolojik belirtiler "giderek daha iyi belgeleniyor" .
Sinir sistemindeki değişikliklerOrganik klor kas yorgunluğa neden olurlar ve dokunma duyarlılığı azalmıştır. Organofosfatlar uzun vadeli baş ağrısı, anksiyete, sinirlilik, depresyon ve uykusuzluk veya halüsinasyon bozukluklarına neden olmaktadır. Bazıları felç eder (cıva veya arsenik türevleri gibi).
2012 yılında, yaklaşık otuz epidemiyolojik araştırmaya göre, pestisitler depresif ve psikiyatrik bozuklukları tetikleyebilir (çiftçiler arasındaki intihar oranı ile diğer mesleklerin çoğundan daha yüksek oranlı olarak açık bir bağlantı kurulmadan).
İçinde 2007, Çevre, kalkınma, toksikoloji, epidemiyoloji, beslenme ve pediatri birçok uzman çeşitli devlet kurumları (himayesinde buluştu Dünya Sağlık Örgütü , 'Çevre için Avrupa Ajansı , Çevre Koruma Ajansı , ...). Bu toplantı , konferans mekanının adını taşıyan " Faroe Adaları Deklarasyonu " ile sonuçlandı . Bilimsel araştırmaların en son sonuçlarındaki bu tartışmadan, gelişim döneminin ve özellikle beynin çevresel risklere özellikle duyarlı olduğu ortaya çıktı. Bu yüksek hassasiyet döneminde kimyasal kirleticilere maruz kalmak, yaşam boyu sonuçları olan hastalıklara ve düzensizliğe neden olacaktır. Bazı kimyasal bileşikler, düşük dozlarda bile, önemli işlevsel eksikliklere ve belirli hastalıklara yakalanma riskinde artışa yol açacaktır.
Nörodejeneratif hastalıklar Parkinson hastalığıPD ikinci nörodejeneratif bir hastalıktır Alzheimer hastalığından sonra en sık görülen. Bu bir kaybı ile, bakış hücresel açıdan, özellikle de karakterize edilir dopaminerjik nöronların bir substantia nigra ve adı nöronal inklüzyonlarıyla Lewy cisimcikleri anormal birikimi ile oluşturulan alfa-sinüklein , bir protein . Bu süreçler, kademeli olarak motor kontrolünün kaybına yol açar. Nadir görülen ailevi vakalar dışında, hastalığın nedenleri çok az bilinir ancak multifaktöriyel olduğu ve genetik ve çevresel faktörleri içerdiği kabul edilir.
Pestisitlere maruz kalma ile Parkinson hastalığı arasındaki bağlantının hipotezi, M.Ö. 1983. O zamanlar, Parkinson sendromlarının oluşumu, MPTP (1-metil-4-fenil-1,2,3,6-tetrahidropiridin) enjeksiyonunu takiben birçok uyuşturucu bağımlısında tarif edilmiştir . MPP+'a (1-metil-4-fenil piridinyum) metabolize olan bu bileşik, mitokondriyal solunum zincirinin bir inhibitörüdür ; dopaminerjik hücreler üzerinde nörotoksik bir etkiye sahiptir . MPP+, 2007'den beri Avrupa Birliği'nde yasaklanan ve bazı "gelişmekte olan" ülkelerde hala kullanılan bir herbisit olan paraquat'a benzer bir kimyasal yapıya sahiptir . Bu yapısal benzerlik, Parkinson hastalığının başlangıcında pestisitlere maruz kalmanın değerlendirilmesini motive etti.
Bir meta-analiz 2012 ve yeniden analiz 46 önceki çalışmalardan partner, insanlar hayatları boyunca pestisitlerin maruz kalmış zaman, Parkinson hastalığı geliştirme özellikle bir% 62 fazlalık riskini göstermektedir herbisit ve ilaçlar. Böcek . Risk, maruz kalma düzeyi nesnel bir kritere göre - pestisitlerle ilgili bir meslek - belirlendiğinde (% 250), deneklerin kendileri tarafından tahmin edildiğinden (% 150) daha belirgindir.
Epidemiyolojik çalışmalar, belirli bir bileşiği Parkinson hastalığı geliştirme riski ile ilişkilendirmek genellikle daha zordur; bunun nedeni genellikle sayıların azlığı, kafa karıştırıcı faktörlerin varlığı ve özellikle bireylerin yaşamları boyunca çeşitli pestisitlere maruz kalmış olmalarıdır. Bu sorunun üstesinden gelmek için, Tarımsal Sağlık Çalışması, pestisitleri hücre fizyolojisi üzerindeki etkilerine göre gruplandırdı ve böylece önemli etkiler gösterdi. Bu nedenle hastalığa yakalanma riski, oksidatif stres oluşturan pestisitler için iki kat ve solunum zincirinin kompleks I inhibitörleri için 1,7 kat daha yüksektir ; özellikle iki pestisit hastalıkla ilişkilidir, parakuat ve rotenon . Bu iki pestisitin hayvanlara sistemik enjeksiyonu, özellikle Parkinson hastalığının modellerini oluşturmak için kullanılır ve bu hastalığın patogenezinin ve fizyopatolojisinin moleküler ve hücresel yönlerinin incelenmesini mümkün kılar .
Diğer araştırmalar, belirli pestisitlere kronik maruz kalmanın bir sonucu olarak Parkinson hastalığı riskinin muhtemel bir şekilde arttığını da bulmuştur. Pestisitlere maruz kalma, Parkinson hastalığı riskini yaklaşık %70 oranında artırır: Pestisitlere maruz kalan kişilerin %5'i, genel nüfus için %3'e karşı hastalığa yakalanma riski altındadır. Bu hastalık kırsal alanlarda kentsel alanlara göre daha yaygındır (+ %56).
Son birkaç yılda bilimsel suistimal vakalarında bir artış görüldü ve bu alandaki araştırmalar muaf değil, özellikle kemirgenler üzerinde yürütülen iki çalışmanın geri çekilmesine yol açtı.
Ancak Fransa'da bu hastalık herhangi bir Meslek Hastalığı tablosunda yer almıyor, ancak yakın tarihli bir vaka emsal teşkil edebilir. 2012'de Tarım Bakanı, bu nörodejeneratif hastalık (Parkinson) ile çiftçilerdeki pestisitler arasındaki bağlantının tanınmasını resmileştirdi.
Alzheimer hastalığıAlzheimer hastalığı nedeni bunama en iyi bilinen klinik tezahürü kaybı olan çoğu ortak belleğinde . Hücresel ve moleküler bir bakış açısından, hastalık, senil hücre dışı plaklar ve beyin fonksiyonunu bozan hücre içi nörofibriler yumaklar ile ilişkili serebral atrofi ile karakterize edilir . Genetik kökenli vakaların oranının %10 gibi düşük olması, diğer nedenleri ve özellikle çevresel faktörlerin müdahalesini akla getirmektedir.
Pestisitlere maruz kalma ile Alzheimer hastalığı arasındaki potansiyel bağlantıyı araştıran çalışmaların sayısı halen sınırlıdır. Bununla birlikte, 24 orijinal araştırma makalesini analiz eden eleştirel bir inceleme, pestisitlerin Alzheimer hastalığı ile en inandırıcı bağlantıların olduğu mesleki risk faktörü olduğunu göstermektedir. Analiz edilen çalışmalar arasında, üç kohort çalışması hastalığa yakalanma riskinde önemli bir artış olduğunu ve bunlardan biri için riskin dört katına çıktığını göstermektedir. Bu çalışmalar şu an için belirli maddelerin ima ettiği sonucuna varamaz.
Diğer değişikliklerDermatolojik bozukluklar: kızarıklık, ülserasyon veya çatlama olasılığı ile kaşıntı, ürtiker özellikle vücudun açıkta kalan kısımlarında (kollar, yüz) çok yaygındır; rotenonlar genital bölgelere ciddi zararlar verir.
Hematopoietik sistem bozuklukları: organoklorinler, lösemi riski ile birlikte kırmızı ve beyaz kan hücrelerinin sayısını azaltabilir.
Kardiyovasküler sistem hasarı: Organoklorinler çarpıntıya neden olabilir ve kalp ritmini bozabilir.
Solunum sistemine saldırılar: Genellikle çok sayıda pestisitin neden olduğu, ikincil enfeksiyonları ve bronşit, rinit ve farenjiti teşvik eden tahriş fenomeni ile bağlantılıdır.
Cinsel işlevlerde bozulma: bir nematisit ( DBCP ) sentezlendiği fabrikanın çalışanlarında önemli sayıda kısırlık vakasına neden olmuştur . Diğer maddelerin , ya doğrudan reprotoksik olarak ya da düşük dozlarda ya da bir endokrin bozucu olarak ürün kokteylleri yoluyla , spermatogenezin artan delesyonunda rol oynadığı görülmektedir . Bu durumda, embriyo , düşük dozlara maruz kalmaktan bile etkilenebilir (genital anormallikler ve muhtemelen gelecekteki yetişkinde belirli kanser risklerinin artması ve spermatogenez silinmesi ).
Fetal riskler: pestisitler plasenta bariyerini geçer ve embriyo üzerinde teratojenik etkiye sahiptir. Bu durumdur DDT , malatyon , fitalimid (benzer fungisit talidomid ). Erken doğumlar veya kürtajların yanı sıra çocuğun cinsel organlarının malformasyonları da meydana gelebilir. Hamile kadınlar arasındaki pestisitler ile temasından kaçınmak etmesi önerilir 23 inci ve 40 inci gebelik gün, ama bazı ürünler (vücutta uzun yarı ömre sahip lindan örneğin, DDT).
Hormonal bozukluk korkusu: Bazı pestisitler “ hormonal tuzaklar ” gibi davranır . 2000 ve 2002 yılları arasında sağlıklı sayılan çocukları doğuran 308 İspanyol hamile kadının %100'ünde, plasentada en az bir tür pestisit bulundu (aranan 17 pestisitten ortalama 8 ve 15'e kadarını içeriyordu). , organoklorinler, çünkü onlar da endokrin bozuculardır ). Bu çalışmada en yaygın pestisitler %92.7 1,1-dikloro-2,2 bis (p-klorofenil)-etilen (DDE), %74.8 lindan ve endosulfan-diol %62,1 (lindan yasaktır, ancak çok kalıcı) .
Kanserler: GRECAN, çiftçilerde genel nüfusa göre daha az sayıda kanser olduğunu göstermiştir, ancak belirli kanserlerin ( prostat , testis , beyin ( gliomalar )…) daha sık ortaya çıkması ile birlikte . 2005'te başlayan AGRICAN çalışması 2020'ye kadar devam ediyor: Mutualité sociale agricole'ye (MSA) bağlı 180.000 kişinin izlenmesiyle ilgili . Dünya çapında, tümü beyin tümörü riskinin arttığını gösteren yaklaşık 30 çalışma vardır. INSERM'e göre , testis kanseri ile pestisitlere maruz kalma arasında bir ilişki var gibi görünüyor.
Isabelle Baldi'nin çalışması: 2007 yılının ortalarında yapılan bir araştırma, pestisitlere yüksek oranda maruz kalan çiftçilerde beyin tümörü riskinin iki katından fazla olduğu sonucuna vardı (tüm tümör türleri bir arada, glioma riski üçe katlandı). Ev bitkilerinde pestisit kullanan kişilerde beyin tümörü gelişme riski iki kattan fazladır. Çalışma, bir ürünün veya bir pestisit ailesinin diğerlerinden daha sorumlu olup olmayacağını söylemeyi mümkün kılmıyor, ancak yazar, şarap yetiştiricileri tarafından kullanılan pestisitlerin %80'inin mantar öldürücüler olduğunu belirtiyor .
Fransız erkek nüfusuna odaklanan bir başka çalışma, kullanılan pestisitler ile geliştirilen lenfomalar arasında istatistiksel bağlantılar kuruyor ve çiftçiler arasında lenfoma insidansının iki ila üç kat daha yüksek olduğunu gösteriyor.
Moleküler düzeyde, bir Fransız araştırması, mesleki olarak pestisitlere maruz kalma ile belirli kanserlerin ilk aşamalarından biri olduğu bilinen bir kromozomal anormalliğin edinilmesi arasında bir ilişki olduğunu göstermiştir.
Poitou Charente Bölgesel Sağlık Gözlemevi tarafından yapılan bir araştırma (Eylül 2011), belirli tarım alanlarında yetişkinlerde lenfomadan (%19) “önemli bir aşırı ölüm oranı” olduğunu göstermiştir. Ulusal Uyanıklık ve Mesleki Patolojilerin Önlenmesi Ağı'ndan (rnv3p) bir rapor, tarım, balıkçılık, ormancılık ve su ürünleri yetiştiriciliği sektörlerinde çalışan kişilerde tümör riskinin arttığını doğruladı. Pestisitlere maruz kalma, bildirilen 578 vakadan 45'ine karşılık gelir.
2007 yılında, 83 çalışmayı içeren bir meta-analizde, 73'ü pestisitlere maruz kalma ile kanser arasında pozitif bir ilişki olduğunu gösterdi.
NS 28 Temmuz 2014, Ulusal Kanser Enstitüsü , pestisitler ve kanser riskleri hakkında bir bilgi envanteri üzerine bir dönüm noktası sayfasının güncellenmiş versiyonunu yayınlar.
Bu kavram, 1970'lerin ortalarında, belirli ülkelerde yasaklanan pestisitlerin küresel dolaşımı olgusunu tanımlamak için tanıtıldı. Sanayileşmiş ülkelerde yasaklanan pestisitlerin kimya endüstrisi tarafından orada üretilmeye devam ettiği , ancak yalnızca gelişmekte olan ülkelere ihraç edildiği durumları açıklar .
Bu ürünler daha sonra bu gelişmekte olan ülkelerde kullanılmaktadır, ancak neredeyse tamamen ihraç ürünlerinde kullanılmaktadır. Bu pestisitlerden bazıları, deniz veya yağmur suyunu kirletebilir veya zengin ülkelere gönderilen ürünlerde veya ürünlerde kalıntılar veya kirleticiler şeklinde doğrudan yeniden ihraç edilebilir . Ayrıca balıkta, kabuklularda veya ette besin zinciri yoluyla , muhtemelen biyo-konsantre olarak bulunabilirler .
2000'li yıllarda Ryan E. Galt nedeniyle inanmaktadır "pestisit yönetmelik, üretim, ticaret önemli küresel değişimler, satış" ve bazı yeni "ekonomik, sosyal ve ekolojik" dinamikleri , bu kavram revize edilmelidir ve bu düzenlemenin sanayileşmiş arasında pestisit kullanan ülkeler, çok kriterli bir risk değerlendirmesi (çoklu-karakteristik risk değerlendirmeleri) içermelidir ve yeni tarımsal pestisit sınıflarının ihracatı nedeniyle “zehir döngüsü” kavramının güncellenmesi ( güncellenmesi ) gerekir ” ; “Piyasaların yönelimi ile pestisitlerin farklılaşmasından” bahsediyor.
Bazı zayıf bozunabilir (veya bozunamaz) ürünlerin (bakır, arsenik ve kurşun bazlı ürünler vb.) toprakta ve tortularda kalıcılığı da dikkate alınmalıdır.
Fransa'da Labbé yasası 1 st Ocak 2017, yasama dosyasını taşıyan senatörün adını taşıyan, erişilebilir veya halka açık yeşil alanların bakımı için pestisit kullanımını yasaklıyor. O zamandan beri1 st Ocak 2019, bu yasak bireyleri de kapsayacak şekilde genişletilmiştir.Yalnızca düşük riskli veya organik tarımda kullanılabilen biyokontrol pestisitlerine izin verilmektedir.
Fransa'da hükümet, 1 Ocak 2020'den itibaren ekin türlerine bağlı olarak pestisitlerin yayılması için minimum 5 ve 10 metre mesafeleri bir kararnameyle sabitler. ve meyve ağaçları veya asmalar gibi 10 metre boyundaki mahsuller. Bir istisna, en tehlikeli olarak kabul edilen ürünlerin küçük bir azınlığı (kullanılan aktif maddelerin %0,3'ü) için evlerden "sıkıştırılamaz mesafeyi" 20 metreye çıkarır.
26 Temmuz 2021'de Danıştay, çeşitli derneklerin havalesi üzerine, hükümete tarımda pestisit kullanımına ilişkin kurallarını değiştirmesini emretti ve düzenlemeleri üç noktada "tamamlaması" için altı ay verdi: Asgari yayılımı artırmak yerleşim alanlarına yakın mesafeler, bir pestisit kullanım alanı yakınında çalışan insanları korumak, yerel sakinleri yukarı havzada bilgilendirmeyi zorunlu kılmaktadır. Danıştay, Ulusal Sağlık Güvenliği Kurumu'nun (ANSES), "kanserojen, mutajenik veya toksik olarak sınıflandırılan herhangi bir ürünün yayıldığı yerler ile etkilerinin kanıtlanmış, varsayılan veya yalnızca sebze veya hububat gibi düşük mahsuller için beş metre olarak belirlenen, zehirliliği yalnızca şüphelenilen ürünlerin yayılması için asgari mesafelerin yetersiz olduğunu "ve kabul ettiğini" "düşünür".
Herhangi bir pestisit bir pazarlama izni gerektirir ve bu izin, bilimsel yenilikleri (sağlık veya çevresel) ve yasal gelişmeleri dikkate alabilmek için zamanla sınırlıdır. Bu nedenle, daha önce izin verilen bazı ürünler, sonradan ortaya çıkan tehlikelilikleri (sürekli su kirliliği, suşların direncinin ortaya çıkması, uzun süreli metabolik etki, vb.) nedeniyle yasaklanmıştır.
Piyasadan çekilen pestisitlerin kullanımı yasaktır ve kontrole tabidir. Köy Kanununun L.253-17. Maddesi , 30.000 Euro'ya kadar para cezası ve altı ay hapis cezası öngörmektedir .
In France , birkaç yıldır, birçok ürün o zamana kadar (bu nedenle etkili kabul edilir ve bir sunmuyorlar yetkili kabul edilemez risk ) piyasada ve kullanımdan konuyor men edilmiş. Bu ürünlere “Kullanılamayan Bitki Sağlığı Ürünleri” (PPNU) denir. Mart 2012'de, STK Générations Futures , Senato'da düzenlenen Pestisitler ve Sağlık konferansında on iki talep sundu : Ecophyto planının yeniden başlatılması , teknik çıkmazlar bağlamında belirli moleküller için muafiyet sisteminin sona ermesi, 100 m genişliğinde şeritler (Arjantin'de olduğu gibi) yerleşim bölgelerinin yakınında işlem görmeden (havadan püskürtme ile, aşağılayıcı rejim tarafından sağlanan sınır 50 m'dir ), CMR (" Kanserojen, mutajenik ve reprotoksik ") kategori 1 ila 3 olarak sınıflandırılan maddelerin piyasadan çekilmesi , Tarım Bakanlığı'na ek olarak Ekoloji ve Sağlık Bakanlıklarına verilen herhangi bir ürün için pazarlama izninin çıkarılması.
Avrupa Parlamentosu da konuyla ilgileniyor. Ocak 2009 tarihli bir rapor, 1991 direktifine kadar uzanıyor ve pestisitlerin bileşiminde kullanılan belirli maddelerin yasaklanmasını sağlıyor. Avrupa Birliği bitki koruma ürünleri ve pestisitler üzerinde düzenlemeler vardır.
Bir başka Fransız parlamento raporu, pestisitlerin sağlık için tehlike ve risklerinin hafife alındığını, ürünlerin piyasaya arz edildikten sonra izlenmesinin kusurlu olduğunu, endokrin bozucuların etkisinin yeterince dikkate alınmadığını, korumaların yetersiz olduğunu belirtiyor. ve Ecophyto 2018 planının güçlendirilmesi gerektiğini söyledi.
Greenpeace dahil STK'lar, arıların yok olmasının çok faktörlü yapısını (40'dan fazla faktör) kabul ederken, onlar arılar (için en tehlikeli düşünün ürünlerin yasaklanması talep imidakloprid , thiamethoxam , klotianidın , fipronil , klorpirifos , sipermetrin ve deltametrinden ) ve "tarım arazilerinde biyolojik çeşitliliği teşvik etmeye ve arıların ve diğer tozlayıcıların yaşaması gereken çevreyi korumak için ekosistemleri korumaya ve eski haline getirmeye yönelik önlemler." Bunlar şunları içerir: çitler, çiçek nadasları ve biyotop ağları ” . Nisan 2013'te, Avrupa Komisyonu olası bir askıya alma duyurdu,1 st Aralık 2013ve 2 yıl boyunca neonikotinoid kimyasal ailesinden 3 insektisit (imidocloprid, klotianidin ve triamethoxane çeşitli isimler altında pazarlanmaktadır: Gaucho, Cruiser, Pancho, vb. ) muhtemelen bal arılarının azalmasına neden olmuştur.
STK Générations Futures tarafından Eylül 2019'da yayınlanan bir rapor, Avrupa düzenlemelerinin uygulanmasındaki eksiklikleri kınamakta ve bu da "Avrupa'daki pestisitlerin gerçek tehlikeliliğinin hafife alınmasına" neden olmaktadır . Avrupa düzenlemeleri, üreticilerin bu maddelerin yeniden yetkilendirilmesini talep ettiklerinde, yaklaşımlarından önceki on yıl boyunca toksisiteleri hakkında yayınlanmış tüm bilimsel literatürü sağlamalarını gerektirir. Ancak, Générations Futures'ın raporuyla ilgilendiği en az beş pestisit için, bu beş başvuru dosyasında bulunması gereken tüm çalışmaların ortalama sadece %16'sı yer almaktadır.
Atrazine, 2001'den beri Fransa'da yasaklandıSınıflandırma Tipik değişikliğinin olmasıdır atrazin , ağır için son derece etkili olduğu Fransa'da ve bir herbisit olarak diğer birçok ülkede kullanılan ot mücadelesi içinde mısır . Atrazin (bütün triazin ailesi gibi ) artık Fransa'da %50 oranında kirlenmiş olan (triazinler için belirlenen standartlara kıyasla) yer altı ve yüzey sularının başlıca kirliliğinin kaynağı olarak kabul edilmektedir. Örneğin, Güney-Batı ve Île-de-France'da olduğu gibi Brittany'de, içme suyu örneklerinde , izin verilen 0, 1 mikrogram/litre eşiğinden on kat daha yüksek triazin seviyelerine yaygın olarak rastlanır .
2002 yılına kadar triazin ailesi Fransa'da en yaygın kullanılan bitki sağlığı ürünleriydi ve yüzey alanı olarak %80'i geleneksel mısır üreticileri tarafından kullanılıyordu. 1962'de piyasaya sürüldüler ve mükemmel verimlilik ve düşük maliyet ile karakterize edildiler. Yerdeki güneş UV ışınlarından korundukları için, üreticinin açıkladığından daha az parçalanabilir oldukları ortaya çıktı. Almanya'da yasaklanmasından dokuz yıl sonra, atrazin hala yağmurda kantitatif olarak en fazla bulunan pestisitti ve bozunma ürünleri (örn: dezisopropil-atrazin, desetil-atrazin) ana molekül kaybolmaya başladığında hala çok mevcuttur.
Toksisitesi ve sudaki kalıcı kirliliği (biyolojik olarak parçalanamayan molekül) nedeniyle, atrazin Almanya'da yasaklandı ve birkaç yıl sonra Fransa'da 2001'de , triazin ailesinin geri kalanı gibi ( Fransa için Haziran 2003'te uygulandı) yıllar sonra yasaklandı . kullanın ( 1962 - 2003 ).
Bu geri dönüş, belirli bitki sağlığı ürünlerinin tehlikeliliğinin kademeli olarak farkına varılmasıyla veya muhtemelen Avrupa Adalet Divanı tarafından su kalitesi konusundaki yükümlülüklerini yerine getirmediği için Fransa'nın iki kınamasıyla bağlantılı olabilir. Sodyum arsenit (bağcılıkta yaygın olarak kullanılan kanserojen bir ürün) gibi birçok başka ürün de tartışılmaktadır . Tarımda ekolojik reform için kapsamlı Avrupa programı, 2008 yılına kadar insan sağlığı için tehlikeli sayılan ancak 1991 direktifiyle onaylanan yaklaşık 400 ürünü yasaklamayı planlıyor.Soda arsenit artık bağcılıkta kullanılamaz. Tüm kalıntılar (boş veya kısmen boş tenekeler) yetkili makamlar tarafından düzenlenen özel toplamalar sırasında toplanmıştır. Bölgesel Bitki Koruma Servisi (SRPV) tarafından kontroller tüm çiftliklerde yapılabilir ve yasaklanmış bitki sağlığı ürünlerine (UNPP'ler) sahip olunması durumunda cezalar sağlanır.
Gaucho, 2009'dan beri Fransa'da kısmen yasaklandıÇok başında tartışılan bir dava örneği XXI inci yüzyıl arasında olmasıdır Gaucho , suçladığı arıcıların dahil böceklerin bazı popülasyonlarında önemli düşüşün nedeni gibi arılar .
DDT, 1973'ten beri Fransa'da yasaklandıBatı ülkelerinde uzun süredir yasak olmasına rağmen, hala hayvanların yağlarında ve aynı zamanda yiyeceklerde izlerine rastlanmaktadır.
DDT'nin büyük ölçekli kullanımı otuz yıldır aşamalı olarak kaldırılmış olsa da, DSÖ, sıtma vektör sivrisineklerini kontrol etmek için evlerde kullanılmasını önermektedir.
Avrupa bir sahiptir yönergesi üzerinde biyositlerde ve 2011 yılında (pestisitler için yetkilendirme ve kontrol politikalarında biyolojik çeşitliliğin dikkate artırıldığını duyurdu “fito- ve zoosanitary” ).
Ocak 2009'da, Avrupa'daki tüketicileri ve çevreyi daha iyi korumayı amaçlayan pestisitlerin sürdürülebilir kullanımına ilişkin bir çerçeve direktifin temeli olan, Avrupa'da kullanımları ve yetkilendirmeyi sıkılaştıran yeni mevzuat da dahil olmak üzere pestisitlere ilişkin bir yasal paketi kabul etti. , toksik pestisitlerin yasaklanması ve Sürdürülebilir tarımın gelişimini teşvik etmek. 2010 yılında, çok sayıda ve olağandışı sayıda muafiyet, hatta “resmi olmayan düzenlemeler” , yeni Avrupa standartları tarafından normalde yasaklanmış olan pestisitlerin önemli ölçüde kullanımına izin vermiş görünmektedir.
İlaçlamayı yapan personel (çiftçiler dahil), sağlıkları üzerinde en fazla etkiye maruz kalan kişiler gibi görünmektedir. Yayılırken genellikle bu pestisit için uygun bir tulum ve eldiven giymeleri ve ayrıca hazırlık sırasında koruyucu bir maske takmaları önerilir .
Bununla birlikte, bu giysiler nadiren giyilir, çünkü ergotoksikolojik sakıncaları vardır: çiftçinin görevlerinin çeşitliliğine pek uygun değildirler, bir rahatsızlık kaynağı, özellikle termal rahatsızlık oluştururlar, terlemeyi ve emprenyelerin kalıcılığını arttırırlar. Hatta bazı durumlarda, böyle bir takım elbise giyenler, giymeyenlere göre daha fazla kirlenir. Son olarak, tulumlar ve daha özel olarak maske çok kolay bakım gerektirmez. Giymesi ve çıkarması daha pratik olan önlükler 2010 yılından beri varlığını sürdürmektedir. Bazen “bir müstahzarın yetkilendirilmesi, kullanıcısının kişisel koruyucu ekipman giymesine bağlıdır” ancak korumanın kullanılması kişiye zarar verebilir. çiftliğin imajı: komşu sakinler ilaçlama nedeniyle kendilerini tehdit altında hissedebilirler veya tüketiciler bu davranışı düşük kaliteli üretimle ilişkilendirebilir. Bu sosyal risk, genellikle yayıcıyı bu korumayı kullanmaktan caydıran ek bir faktör oluşturur.
Fransa'da, Gıda Genel Müdürlüğü (DGAI) tarafından belirli bitki koruma ürünlerinin kullanımı için kişisel koruyucu ekipmanların (KKD) en iyi özellikleri hakkında temasa geçilen ANSES , 2012 yılında bir pazarlama izni başvurusunun yasaya dahil edilmesini tavsiye etti ve arasında ". gelecekteki kullanıcılar için ürünün kullanıcıları tavsiye edilebilecek veri ve PPE'ye performansını belgelemek için gerekli testlerin performansına koleksiyonuna dilekçe devam etmek için yükümlülük (...)” ; Piyasaya yeni bir pestisit çıkarmak isteyen şirketler daha sonra en koruyucu KKD'lerin bir listesini sunmak zorunda kalacaklardı. Aynı görüşte ANSES , pestisit uygulayıcıları için “CE işaretli Kişisel Koruyucu Ekipmanların teminini kolaylaştırmak” için bir Avrupa standardı oluşturulmasını teşvik etmektedir .
Traktörlerde klimalı, filtreli basınçlı kabinler pahalı olmasına rağmen ek koruma sağlar. Ancak, kullanılabilirlik hataları da vardır ve tam koruma teşkil etmezler.
Bu kısıtlamaların üstesinden gelmek için ek uygulamalar uygulanmaktadır: Maruz kalma sürelerinin sınırlandırılması ilk önlemdir. Tüm pestisitlerin kokusu olmamasına ve bir madde algısal eşiğin çok altında zararlı olabilmesine rağmen, bazen koku sizi maruz kalma tehlikesine karşı uyarır. Hassas kişiler, özellikle hamileler, tedavi olduğu bilinen bölgelerden uzak tutulmalıdır. Fransa'da 12 Eylül 2006 tarihli kararnameden bu yana, herhangi bir kişi için tedavi edilen alanlara yeniden giriş için son tarihler (pestisite bağlı olarak 6 ila 48 saat) belirlenmiştir.
Tüketicinin korunması ve kontrollerle ilgili olarak:
Çocuklar özellikle savunmasızdır. EPA'ya (2008) göre, pek çok bebek , yaşamlarının ilk iki yılında aldıkları pestisitleri metabolize etme (parçalama) yeteneğini geliştirmez ve bu da onları özellikle risk altına sokar. EPA, Amerika Birleşik Devletleri'nde iki ev pestisitini ( Diazinon ve Chlorpyrifos ) yasakladı , bu da bu ürünlerde hızlı bir düşüşe ve bu ürünlerin o zamandan beri çocukların daha sağlıklı gösterdiği New York City'de bu ürünlerin ortaya çıkmasına neden oldu . Ürün:% s. Ek olarak, çoğu toksinde olduğu gibi vücut kütlesinin kilogramı başına, çocuklar yetişkinlerden daha fazla (ortalama olarak) nefes alır ve emer.
Kullanımı yasak olan pestisitlerin üretimiBazı ülkeler, ülkede kullanımı yasaklanan pestisitleri üretmekte ve ihraç etmektedir. Bu, örneğin, böyledir İsviçre kimin şirket, Syngenta üretir ve bu tür İsviçre'de yasaklı olan Polo gibi piyasalar pestisitler. Aynı şekilde Fransa , Avrupa Birliği'nde yasaklanmış pestisitleri üretiyor ve ihraç ediyor. Bu uygulamanın 2022'den itibaren yasaklanması için bir yasa tasarısı önermişti, ancak tarih, PACTE yasa tasarısının yeni okuması sırasında 15 Mart 2019 Cuma günü Ulusal Meclis tarafından üç yıl daha ertelendi .
31 Ocak 2020'de Anayasa Konseyi , Fransa'da diğer ülkeler için üretim yasağını ve Avrupa Birliği tarafından yasaklanan pestisit ihracatını doğrulayan bir karar yayınladı. İlk kez, çevre korumanın daha az girişim özgürlüğünü haklı çıkarabileceğine karar verdi; bu, içtihatların tersine çevrilmesidir: "Anayasa Konseyi, [...] Çevre Şartı'nın girişinden, insanların ortak mirası olan çevrenin korunmasının anayasal değerin bir amacını oluşturduğu sonucuna vardığına hükmeder" .
Teoride tozlayıcıları koruyan 2009 Avrupa yönetmeliğine uymak için, piyasaya bir pestisit sürülmeden önce arılar üzerinde yapılacak toksisite testlerinin güncellenmesi gerekiyordu. Yürürlükteki testler çok yetersiz olduğundan, EFSA yeni eksiksiz protokoller hazırlamıştı: Kronik toksisitenin değerlendirilmesini, larvalar, yaban arıları ve bombus arıları üzerindeki etkileri, çeşitli kontaminasyon yollarını (su, toz vb.) içeriyordu.
Avrupa Sağlık Otoritesi'nin bu protokolleri 2013 yılında yayınlanmıştır, ancak Üye Devletler nedenlerini açıklamadan bunları hiçbir zaman benimsememiştir (yine de altı yılda yirmi kez onaylamaktan sorumlu komitenin gündemine dahil edilmiştir, Bitkiler, Hayvanlar, Gıda ve Yem Daimi Komitesi veya Scopaff ). Pestisit üreticilerinin profesyonel birliği olan Avrupa Mahsul Koruma Derneği (ECPA), 2013'ten bu yana bunların uygulanmasına şiddetle karşı çıkıyor.
"Bu testler, Avrupa'da gözlemlenen böceklerin büyük ve dramatik düşüşünü etkili bir şekilde durdurabilir, aynı zamanda onlara bağlı olan kuş ve balıkların, solucanların ve toprakların ve kültürlerimizin yaşamı için gerekli olan olağanüstü sayısız mikroorganizmanın düşüşünü de durdurabilir. ", Ong Pollinis'ten MEP Eric Andrieu ve Nicolas Laarman'a göre (15 Temmuz 2019, Le Monde'daki sütun)," Arıların ve diğer tozlaşan böceklerin devam eden neslinin tükenmesi hayati bir konudur ve pestisit kayıt sistemimizin reformu , mutlak bir acil durum ”.
Bu özel ürünler, kârlı bir pazar olmadığı için üreticiler tarafından aranmadı veya yoktu. Avrupa'da, yeni bir 2009 yönetmeliği (EC), küçük öneme sahip ürünler için bitki koruma ürünlerinin mevcudiyetini artırmaya yönelik hükümler içermektedir.
Avrupa, belirli koşullar altında ve alternatif olmadığında belirli aşağılayıcı kullanımlara izin vermektedir. Örneğin, "insan sağlığı ve çevre için öngörülemeyen bir tehlike" veya "Üye Devletlerin acil önlemler alması gereken düzenlenmiş zararlıların saldırılarına yanıt verme ihtiyacı " olmalıdır . ) yasaklanmış ürünler ” .
Avrupa için, uyumu sağlamak zorundadır Üye Devletler ise maksimum kalıntı limitleri Yönetmeliği (EC) tarafından (MRL) sette n o 396/2005. Komisyon, "bu yetkilendirmelerin dayandığı değerlendirme ve karar verme süreci için daha uyumlu kılavuz ilkelerin oluşturulmasına yönelik acil ihtiyacın" farkındadır . Ek olarak, 'Üye Devletlerin yetki verilmesine ilişkin ayrıntılı gerekçeler ve uygulanan risk azaltma önlemleri hakkında Komisyon'a ek bilgiler sunmaları istenerek mevcut bildirim sistemi iyileştirilmelidir” .
Yeni kurallar-2011 ortalarında geliştirilebilir "Yönetmelik (EC) çerçevesinde n o Haziran 2011. 14 Direktifi 91/414 / EEC sayılı AB edecek olan 1107/2009"
Ancak, istisnalar veya bunların gerekçeleri gerçek sayı yayınlanan edilmez ve komisyon "sadece bilgilendirilir durumunda sonradan " ve 26 Ocak tarihli (600 STK birlikte daha getiriyor) PAN-Europe tarafından üretilen 2011 yılında bir rapor, uygun , 2011, PAN-Europe tarafından, dört yıllık bir süre boyunca izinsiz pestisitlere ilişkin muafiyet sayısında anormal ve üstel bir artış (%500'den fazla) olmuştur. Böylece, 2010 yılında Üye Devletler 321 istisna talebinde bulundu.
Bu şekilde: Birçok bitki doğal olarak kendini korumak için maddeler üreten tütün ürünü insektisit nikotin ve krizantem arasında piretrin . Bu mantık, genelikle büyüme döngüleri boyunca kendi aktif bileşenlerini de üreten genetiği değiştirilmiş bitkilerin eklenmesiyle daha da ileri götürülmüştür (örneğin , bir bakteri tarafından orijinal olarak üretilen bir böcek öldürücü protein olan ve genetiği değiştirilmiş bitkide üretilen Bt gibi) . içerisinde kökler , yapraklar ve sapları polen , ancak tohum) veya mantar öldürücü ya da bakteri öldürücü maddeler . Ancak, yapay olarak yaratılmış bu organizmaların pestisit olarak sınıflandırılıp sınıflandırılmayacağı sorusu ortaya çıkıyor.
Böceklerin direnci ve özellikle onların "pestisitlere karşı direnci" 1960'lı yılların başlarında önemli bir konu olarak tanımlanmıştır.Normal olarak normal organizmaların çoğunu veya tamamını öldürecek dozlara toleranslı bireylerin seçilmesinden kaynaklanmaktadır. Dirençli bireyler, artık "spesifik rekabet" durumunda olmadıkları için daha iyi çoğalırlar, böylece çok az nesilde nüfusun çoğunluk bireyleri haline gelirler. Her şeyden önce bitkilerde, aynı zamanda böceklerde ve özellikle DDT'ye ve daha sonra organofosfatlara , karbamatlara ve piretroidlere hızla dirençli hale gelen birçok sivrisinek türü ve türünde giderek daha fazla gözlemlenmiştir . Aynısı , zoonoz veya insan ve eklembacaklı hastalıklarının vektörleri olan ev sineği ve diğer böcekler için de geçerlidir . Akarlar ayrıca, yavrularına genetik olarak bulaşan belirli akarisitlere adaptasyonlar geliştirmiştir.
Direnç, WHO tarafından "aynı türden normal bir popülasyonu oluşturan bireylerin çoğunluğu üzerinde ölümcül bir etki yaratabilecek toksik madde dozlarını tolere etme yeteneğine sahip bireylerin bir popülasyonunda ortaya çıkması" olarak tanımlanmaktadır .
Bu pestisitin öldürücü dozlarında hayatta kalmalarını sağlayan enzimatik veya fizyolojik donanıma sahip mutantların bir pestisit tarafından seçilmesinden kaynaklanır. Bitlere karşı ürünler de, örneğin malathion ve d-fenotrin gibi bit suşlarının giderek daha dirençli hale gelmesiyle ilgilidir .
Doğal seçilimin bir parçası olarak , bir pestisit direnç genlerini seçer . Bu genler, rastgele ve doğal mutasyonlar sırasında veya mutajenlere maruz kalmanın neden olduğu veya organizmanın genomunda önceden mevcut olabilir .
Antibiyotik direncini içeren hastane hastalıklarında olduğu gibi , bilim adamları , özellikle insan hastalıklarının vektörleri ile ilgili olarak, bu direncin ortaya çıkmasıyla mücadele için stratejiler önermek ve değerlendirmek için bu fenomenleri modellemeye ve daha iyi anlamaya çalışırlar .
Bir tarladaki popülasyonunun %50'sinden fazlası direnç genlerini taşıyorsa ve pestisitlere etkili bir şekilde dirençliyse, bir haşere böceği dirençli olarak sınıflandırılır.
İlk kaydedilen durumda olduğundan (direnç San Jose bitinin için polisülfürlerin Illinois meyve bahçelerinde 1905 direncinin durumlarda) katlanarak artmıştır: 5 vaka 1928 yılında, 137 1960 yılında, 474 1980 yılında 1986 yılında 590 hayvan ve bitki türleri sundu dayanıklılık: 447 tür böcek veya akar, yaklaşık 100 bitki patojeni, 41 tür yabani ot ve ayrıca nematod ve kemirgenler.
Bu dirençler bazen anekdot gibi görünebilir, çünkü bunlar yalnızca yereldir, ancak organoklorlara dirençli ev sineği Musca domestica veya lindan ve malathion'a dirençli Tribolium (yemek kurdu) gibi diğerleri tüm dünyaya yayılmıştır . Culex pipiens sivrisinek organofosfatlara karşı yüksek direnç geliştirmiştir.
Tüm böcek öldürücü aileleri böceklerde direnç oluşturabilir. Piretroidler ve jüvenil hormon analogları, 1976'da 6 piretroid direnci vakası ile 1984'te 54 vakaya patlayan kuralın istisnası değildir.
Öte yandan, taksonomik düzeyde, böceklerin farklı düzenleri çeşitli hassasiyetler ifade eder. Direnç daha sık gözlenir Diptera öncesinde, Hemiptera (yaprak bitleri ve böcekler). Coleoptera , Lepidoptera ve Acarina her direnç vakaların% 15'ini temsil etmektedir. Öte yandan, Hymenoptera (arılar, yaban arıları) belki de genetik nedenlerle direnç geliştirmiyor gibi görünüyor.
Gelen 1984 , böcek ve akar 17 tür pestisit 5 ana gruba karşı dirençli olduğu bilinen: Leptinotarsa decemlineata Kolorado patates böceği, Myzus persicae şeftali yaprak biti , Plutella xylostella turpgil güve , kapsül, güveler Spodoptera ve türleri Anofel .
Direnç bazen aranır: Bu, sera örümcek akarlarına karşı kullanılan yırtıcı akar Phytoseiulus persimilis için geçerlidir .
Direnç olgusundan en çok etkilenen ürünler pamuk ve meyve ağaçlarıdır. 1980'lerin başında Sudan'daki Gézira ovasının pamuk mahsullerindeki beyaz sinek Bemisia tabaci'nin ( Aleurode ) veya Uzak Doğu ve Güneydoğu Asya'daki pirinç yaprak bitlerinin örneğini verebiliriz . In Endonezya , kimyasal kontrolü Mihaparvata lugens 1986 yılında entegre çeltik korunma açmak için ülkeyi zorlayarak, 1980'lerin ortasında imkansız hale geldi.
Ayrıca transgenik ürünlerdeDirenç fenomeni, Bt üreten bitki GDO'larına saldıran böceklerde hızla ortaya çıktı ve alınan önlemlere rağmen, bu fenomen 1990'lardan 2010'a kadar uzandı.
1980'lerin başlarında, birkaç araştırmacı olası direnişi ilan etti ve insanları buna hazırlanmaya ve bu riski yönetmeye davet etti. 1996 yılında, Amerikan Bt pamuğunda Bt'ye karşı ilk büyük direnç vakaları gözlemlendi . 2000'li yıllarda, bitkinin iki farklı Bt formu üretmesine neden olarak yeni direncin yayılması (durdurmadan) yavaşlatıldı. Test edilen ve önerilen diğer üç yöntem, GDO alanlarının yakınında GDO'suz sığınakların yaratılması, diğer insektisit moleküllerini kodlayan genlerin transgenezi yoluyla eklenmesi veya sterilize edilmiş parazit böceklerin yayılmasıydı. 2008 yılında, üreticiler tarafından desteklenen teorinin aksine, sahada hedef böceklerin önemli direnç fenomenleri ortaya çıktı.
Nature Biotechnology'de (2013) yayınlanan bir araştırma , özellikle Bt mısır ve Bt pamuk üzerinde sekiz ülke ve beş kıtadan 77 çalışmayı gözden geçirdi . Bt proteinini üretmelerine neden olan bir genin eklenmesiyle böcek öldürücü hale getirilen GM bitkileri karşısında , böceklerin BT'ye karşı direncinin de arttığı sonucuna varmıştır . Bir direncin ortaya çıkma hızı (bazen GDO yetiştirme izninden 2 ila 3 yıl sonra) tarımsal uygulamalara göre değişir (direnç daha az çabuk ortaya çıkar veya "sığınak alanları" varlığında daha az böceği etkiler. aynı bitki, ancak GDO olmayan, GDO alanına yakın).
Takip edilen 13 tür zararlı için 2005'te biri, 2011'de dördü daha dirençli hale geldi. 5 tür dirençten üçü GDO'ların en çok yetiştirildiği ülkeler olan pamuk ve mısırda Amerika Birleşik Devletleri'nde ortaya çıktı. biri Hindistan'da, diğeri Afrika'da ortaya çıktı. Bir 6 inci direnç tipi ABD'de ortaya çıkan (ama alandaki bireylerin olarak henüz mevcut 50'de% bildirdi çalışmadığını).
Bu çalışmayı yayınlayan araştırmacılar, "zararlıların GDO Bt bitkilerine adaptasyonunun kaçınılmaz olduğunu, ancak sığınak alanlarının yavaşlatmayı mümkün kıldığını " yargılıyorlar . Bu durum , Bt molekülünü sprey olarak kullanma hakkına sahip olan organik tarım ve sivrisinek kontrolü için sorun teşkil etmektedir .
Direnç gelişimini destekleyen faktörler üç gruba ayrılır:
İlk iki tür faktör türe özgüdür ve yalnızca üçüncü grup düzeyinde müdahale edebilen insan tarafından a priori değiştirilemez.
Direnç fenomenlerinin ortaya çıkışına baskın olan bir faktörler hiyerarşisi kurmak mümkündür. En önemlileri:
Uygulanan doz artışının sadece seçim baskısını artırdığını unutmayın. Benzer şekilde, tedavilerin çoğaltılması, yalnızca direnç genlerini seyreltmeye meyilli hassas göçmenlerin ortadan kaldırılmasına yol açar. Bu nedenle, seçim baskısını mümkün olduğunca sınırlamaya çalışarak operasyonel faktörler üzerinde oynamak gerekir. Bu amaçla, gereklidir:
Birçok bitki, toplam bir yabani ot öldürücüye ( glifosat ) toleranslı olacak şekilde genetik olarak modifiye edilmiştir . Bu nedenle, belirli bitkilerde ortaya çıkmaya başlayan direnci uzatma riski altında, bu yabani ot öldürücünün kullanımının genelleştirilmesine katkıda bulunurlar.
Ürünlerdeki pestisit kalıntılarının içeriği Avrupa düzeyinde düzenlenir (396/2005 sayılı yönetmelik ve ekleri: 178/2006 sayılı yönetmelik, 149/2008 sayılı yönetmelik ve değişiklikler). Bu düzenlemeler hem gıda (insan gıdası) hem de hayvan yemi ile ilgilidir. İyi tarım uygulamalarına uyum için belirlenen ve tüketici güvenliğini garanti eden maksimum düzenleyici limitleri (MRL'ler) tanımlarlar.
Avrupa Komisyonu, Avrupa pazarında bulunan meyve, sebze ve tahıllardaki pestisit kalıntılarını izlemek için yıllık bir program yürütmektedir. Bu yıllık izleme, 27 Üye Devlette alınan yaklaşık 70.000 örneği kapsamaktadır. 2008'e kadar yayınlanan sonuçlar (2006'da analiz edilen ürünler) EFSA ve DG Sanco (Avrupa Komisyonu Tüketici Sağlığı Genel Müdürlüğü) web sitelerinde mevcuttur. Sonraki yılların sonuçları Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi dergisinde yayınlandı.
2001-2009 döneminde, analiz edilen 480.800'den fazla numunenin %54.5'inde pestisit kalıntısı bulunmazken, numunelerin %41.3'ü içeriği MRL'nin altında olan en az bir kalıntı içeriyordu. Numunelerin %4,3'ü MRL'nin üzerinde en az bir kalıntı içeriyordu. Bazı numuneler birden fazla kalıntı içeriyordu. MRL aşımları meyve ve sebzelerde tahıllara göre daha sıktı (%1 ila %2 MRL aşımı). Buna ek olarak, ithal edilen ürünler, yayınlanmış nedenler olmaksızın (ürünün niteliği, üretim şekli ve nakliyesi, Avrupa Birliği'ninkinden farklı düzenlemelere sahip menşe ülke, vb. )
EFSA, 2008 ve 2009 raporlarında, tüketicilerin uzun süreli maruz kalmalarının sağlıklarını olumsuz etkilemediği sonucuna varmıştır. Kısa süreli maruziyetin doğrulanması, analiz edilen 134 numune için (%0,19) ilgili gıdanın yüksek miktarda tüketilmesi durumunda akut referans dozunun (ARfD) aşılabileceğini göstermektedir.
Fransa'da, DGCCRF'nin (Ekonomi ve Maliye Bakanlığı Rekabet, Tüketim ve Dolandırıcılık Kontrolü Genel Müdürlüğü) 2008 izleme programının sonuçları, aşağıdaki MRL'lerin aşıldığını göstermektedir:
Ulusal laboratuvarlardan elde edilen gıda analizlerinin sonuçları, ANSES'in Risk Değerlendirme Departmanına bağlı Pestisit Kalıntı Gözlemevi'nin (ORP), yaklaşmakta olan ulusal gözetim programlarına ve bakanlık tarafından gerekli görülen düzeltici önlemlere rehberlik etmek için tüketicilerin diyet maruziyetini değerlendirmesine olanak tanır. Fransız tüketiciler için risk yönetiminden sorumlu departmanlar.
2011'de ANSES, pestisit kalıntıları da dahil olmak üzere çeşitli kirleticiler de dahil olmak üzere “tüketilen” (yani tüketicinin tabağındaki) hazır gıdaların kalıntı seviyeleri hakkında bir çalışma yayınladı: Toplam Diyet (EAT2). Bu çalışma özellikle hazırlanmış (yıkanmış, pişirilmiş vb.) ve/veya işlenmiş gıdalarda pestisit kalıntısı varlığının yüksek bir sıklıkta olduğunu vurgulamıştır ve analiz edilen gıda numunelerinin %37'si örneğin bazlı ürünler gibi kalıntılar içermektedir. örneğin ekmek, hamur işleri, makarna vb.). Bu çalışma aynı zamanda yeme alışkanlıklarına ve gıdadaki kalıntı içeriğine bağlı olarak farklı tüketici popülasyonlarının maruziyetini de değerlendirmektedir. Bu içeriğin tahmini, analizlerin duyarlılığına bağlı olduğundan, yüksek tahmin ve düşük tahmin seçilmiştir. Aranan ve toksikolojik referans değeri (TRV) bulunan kalıntı sayısı 254'tür. Bu 254 molekülden 244'ü tüketiciler için kronik bir risk oluşturmamaktadır. Dokuz molekül, yüksek tahminle TRV'nin aşıldığını gösterirken, düşük varsayımla bir aşım göstermezler. Bu dokuz madde için ANSES, kronik bir riski dışlamaz. Son olarak, bir molekülün TRV'si düşük tahminin (gıdadaki seviyeleri ve dolayısıyla maruziyeti düşürür) altında aşılmıştır ve bazı tüketiciler için risk gerçektir.
Tüketicilerin gıda yolu ile maruziyetleri üzerine yapılan bu çalışmalar, pestisit kalıntılarının gıda yolu dışındaki yolları (solunum ve deri yolları) ilgilendirdiğini bize unutturmamalıdır. Ancak, özellikle profesyonelleri (çiftçiler, bahçıvanlar, bayındırlık işleri vb.) ve aynı zamanda bireyleri (amatör bahçıvanlar, ev böcek ilacı kullanıcıları vb.) ilgilendiren bu konularla ilgili az sayıda çalışma bulunmaktadır. Bu durumlarda halk sağlığı sorunlarının gıdadan daha büyük olması muhtemeldir.
Son olarak, pestisit kalıntılarının varlığı sadece insan sağlığı üzerindeki etkileri değil, aynı zamanda diğer canlı organizmalar (özellikle bitkiler veya hayvanlar) üzerindeki etkileri de ilgilendirmektedir. Etkiler, düşünülen türlere bağlı olarak az çok belirgin olduğundan ve çok boyutlu bir evrende olduğu gibi, her bir molekül için ayrı ayrı ve ayrı ayrı alınan riskler/faydaları değerlendirmek kolay olmadığı için risk yöneticileri için sorun daha da zordur. diğer moleküllerle etkileşim.
Her ürün, etikette belirtilmesi gereken bir veya daha fazla özel kullanım için bir kayıtla birlikte gelir. Tehlike sınıfı, uluslararası bir logo ile temsil edilen etikette de yer almalıdır.
Burada söz konusu olan etiketleme, pestisitin ambalajı üzerindeki etikettir. İnsan tüketimine yönelik meyve ve sebzelerle ilgili olarak, son tüketiciye büyüme ve olgunlaşma aşamalarında kullanılan pestisitlerden bahsedilmemektedir. Gerçekten de, kanıtlanmış sağlık riski olmayan Maksimum Kalıntı Limitlerine uyulduğu sürece (bkz. Kalıntılarla ilgili bölüm), pestisit izleri yasal olarak kabul edilir.
Artık kullanılan bazı moleküllerin yanı sıra birçok kalıntı, metabolit veya bozunma ürününün nasıl ölçüleceğini biliyoruz.
Riskleri daha iyi değerlendirmek ve haritalamak için epidemiyologların ve eko-epidemiyologların kesin ve coğrafi referanslı ticari verileri (satışlar, siparişler) bilmesi ve satın alınan miktarları üreticiler ve bireyler tarafından alan başına fiilen uygulanan miktarlarla ilişkilendirebilmesi gerekir. Ancak gıda endüstrisinde, pestisitler alanında izlenebilirlik sistemlerinin ilerlemesine rağmen, bu verileri toplamak hala zor görünüyor.
Ayrıca havada asılı kalan veya su ile taşınan ve toprak partikülleri üzerinde adsorbe edilen pestisitlerin de izlenmesi zordur.
Ayrıca, verilere sahip olmak ve çevresel bilgilere erişimle ilgili Aarhus sözleşmesine uymak için , bazı ülkeler uzun vadeli izleme yapıları inşa ediyor, Fransa da dahil olmak üzere, bir Fransız pestisit gözlemevine sahip Fransa Pestisit kalıntıları için bir Gözlemevi (ORP) için Fransız Ajansı tarafından oluşturuldu. 2007 yılında Fransa'nın etkileşimli bir haritasını yayınlamaya başlayan Çevresel ve Mesleki Sağlık Güvenliği ( AFSSET ), hava, su, toprak ve bazı gıda maddelerinde pestisit kalıntılarının varlığına ilişkin mevcut verilere erişim sağlayan etkileşimli bir haritayı yayınlamaya başladı. Ajans, pestisit verilerinin sahiplerini bu aracın güncellenmesine gönüllü olarak katkıda bulunmaya teşvik ediyor. Bu site, farklı türdeki pestisitlerin nerede ve ne miktarda satıldığı hakkında bilgi vermemektedir.
Gıda maddeleri: Avrupa'da kalıntı çalışmalarının sonuçları DG Sanco'nun (Avrupa Komisyonu Tüketici Sağlığı Genel Müdürlüğü) web sitesinde mevcuttur.
Büyüyen düzenlemeler, tozlayıcılarda büyük bir düşüş ve bazı ürünlerin (birçok organoklorin dahil ) yasaklanması bağlamında , üreticiler yeni pestisitleri "daha yeşil", yani çevre üzerinde daha az etkili olarak sunuyorlar. , daha hızlı (biyo) bozunabilir biyoinformatik (gelecekteki ürünlerin moleküler tasarımı için) kimya (" yeşil kimya " (örneğin: güneşe maruz kalan bir pestisit moleküllerinin bozunmasını hızlandıran fotosensilizanların eklenmesi ) ve pestisitlerin toksikolojisi alanındaki gelişmelere güvenerek , yeni biyokimyasal hedefler, onlara göre uygulanan pestisitlerin miktarını ve çeşitliliğini azaltmayı mümkün kılacak genetiği değiştirilmiş mahsullerin artan kullanımı.
Biz biyolojik yokolma veya ekili bakteriler tarafından belirli pestisitler (Hücre Biyolojisi Laboratuvarı eski ÖMRÜ-PHYTOBARRE projesini metabolize olanaklarını okuyan CEA tarafından yardım,) Yaşam + toprak ve iklim koşullarında farklı türde.
Mikrobiyal (Bt) veya mikrobiyal kökenli pestisitler de ortaya çıkmıştır. Doğal ve mikrobiyal (hatta viral ) kaynaklı , gelecekteki biyopestisitlerin bir parçası olabilecek birçok faydalı aday mikroorganizma mevcuttur . Ancak geliştirmeleri özel önlemler ve farklı yöntemler (mikrobiyal suşların seçimi, izolasyon, saf kültür, in vitro , ex vivo , in vivo ve serada ve ardından açık alanda biyolojik etkinlik denemeleri (gerçek koşullarda pilot denemeler) gerektirir. Mikrobiyal bir pestisitin depolanması, taşınması, ticari teslimatı ve işlenmesi, halen araştırma konusu olan biyouyumlu katkı maddeleri ile kolaylaştırılabilir.Çok sayıda biyopestisit patenti geliştirilmiştir, ancak çoğu zaman endüstriyel tarım veya ormancılık için çok azı mevcuttur. alerjenlik, toksijenite (bitkiler, hayvanlar, mantarlar veya insanlar için toksik ikincil metabolitlerin üretimi), patojenite (bitkiler için) açısından bilinmeyen aşırı özgüllük veya biyogüvenlik sorunları veya çevresel kaygılar (hedeflenmemiş etki, mutasyon, vb. için yüksek risk) nedeniyle veya hayvanlar), biyoterörist kullanım riski . Ortakyaşar bir mikrop tarafından kendi kendini koruyan bitkiler veya tohumlar da mümkündür.
Belirli sayıda durumda, bağlamlara ve dikkate alınan zaman adımına göre değişen avantaj ve dezavantajlara sahip alternatifler mevcuttur. Kullanım alanlarına göre (ahşabın korunması, ekinlerin korunması vb.)
: Bu makale için kaynak olarak kullanılan belge.