Klaviceps purpurea
Klaviceps purpureaSaltanat | mantarlar |
---|---|
Dal | Ascomycota |
Alt-embr. | pezizomikotin |
Sınıf | Sordariomycetes |
Alt sınıf | hipokreomycetidae |
Emir | hipokreas |
Aile | Clavicipitaceae |
Tür | Klaviceps |
Alt sıra takson
ekolojik gruplar, ırklar:Ergo ( Claviceps purpurea Tul.) Bir mi mantar grubu askomisetler , parazit ve çavdar (ve diğer hububat ). İçerdiği alkaloidler sorumlu ergotizm , özellikle de gelen liserjik asit olan LSD türetilir .
Bu bir olan daimi miselyum yeteneğine haemation .
Claviceps purpurea art arda üç form alır: sklerotium ( Sclerotium clavus ),içi beyazımsı kırılgan, morumsu siyah bir miselyum kütlesi, tanenin yerini alır, daha sonra kışın tutulduğu yere düşer.
İlkbaharın başlangıcında, sklerotia çimlenir, perithecia içeren pediselat stromalar olan birkaç küre üretir: teleomorfik formdan bahsediyoruz. Claviceps purpurea olan homothallic bu durumda, seksüel reprodüksiyon iki farklı tallusunun etkileşimi ile oluşabilir, fakat, sclerotia çeşitli sporlardan miselyumdan oluşturulabilir ve. Asci, bir konağın (Poaceae) stigmalarını, ardından miselyumun beyaz bir başlık oluşturduğu yumurtalığı kontamine edecek sekiz filiform askospor içerir: bu konidyal formdur ( Sphacelia segetum ). Conidia bir üretilen tatlı ve sulu böceklerin ya da rüzgar ile disperse edilir. Conidia üretimi durduğunda, sphacelian formu bir sklerotiye dönüşür.
Ergot, Pooidae alt familyasının tüm türlerini ve ayrıca Chloridoideae ve Arundinoid alt familyalarının bazı türlerini parazitleyebilir . Tahıllar arasında sadece mısır ve sorgum söz konusu değildir. Konağın uzmanlaşmasına bağlı bir çeşitlilik gösterilmemiştir, öte yandan, farklı ekolojik özelliklere sahip üç grubu genetik olarak ayırt edebiliriz: G1, daha çok çayırlarda, tarlalarda ve diğer alanlarda bulunur. açık, G2 daha uygun. ıslak, gölgeli alanlar ve tuzlu bataklıklarda uzmanlaşmış G3. Alopecurus myosuroides ve A. pratensis , tahıl ürünlerinin kontaminasyonunda önemli bir rol oynayabiliyor gibi görünmektedir.
Mahsuldeki enfeksiyon kaynağı genellikle tarla kenarlarındaki “konakçı” otlardır. Uzun boylu ve düzensiz çiçek açan veya yüksek derecede kısırlığa sahip çeşitler genellikle ergottan daha fazla etkilenir.
İnokulum azaltılmalıdır . Bunun için sklerotia veya sklerotia parçalarından arınmış tohumlar kullanmak gerekir.
Bazı tohum tedavileri de sclerotianın çimlenmesini önlemede etkinliğini göstermiştir (örnek: nukinkonazol , azoksıstrobin ve proklorazdır izne tabi).
Kültürel teknikler aşılamayı sınırlamayı mümkün kılar: ot önleyici ot kontrolü, röle bitkilerini sınırlar. Ayrıca çiçek açmadan önce tarla kenarlarını biçerek röle bitkilerini sınırlayabiliriz. Sürmek, sklerotiyi gömerek yok eder. Dayanıklı çeşitler kullanmak veya bir mantar ilacı ile çiçeklenmeyi korumak mümkündür (örnek: izne tabi tebuconazol ).
Kışlık çavdarda ergotun şiddeti artan ekim sıklığı ile azalmaktadır .
İndol grubundan polisiklik alkaloidler içerir . Biyosentezi triptofandan yapılan bu alkaloidler, ya liserjik asitten ( ergometrin , ergotamin , ergokristin, ergokornin, alfa-ergokriptin, ergosin) ya da izolisolerjik asitten (ergokristin, önemli bir biyolojik rolü olmayan ergometrinin ... izomerinden) türetilir. ) ya da, daha düşük bir ölçüde, dimetil ergolin (clavins). İnsan ve hayvan gıdalarındaki toksisitelerden sorumlu olan bu alkaloidlerdir ve miktarları ergot miktarı ile doğru orantılı değildir. Bununla birlikte, her birinin rolü iyi bilinmediğinden, düzenlemeler mevcut olduğunda, tahıldaki ağırlıkça ergot oranı ile ilgilidir. LSD liserjik asit sentetik türevidir.
Alkaloitlerin sentezine izin veren genler, bir gen kümesinde birlikte gruplanır . Biyosentezindeki ilk adımdır prenilasyon bir triptofan dimethylallylpyrophosphate ile reaksiyona girer. Elde edilen ürün dimetilaliltriptofandır. Anahtar enzim, DMAw geni tarafından kodlanan DMAT sentazıdır . Diğer ara adımlar daha sonra klavinler (chanoklavin, agroclavin, elymoklavin) üretir. CloA geni tarafından kodlanan bir enzim olan sitokrom P450 monooksijenaz, elymoklavinin liserjik asidin bir öncüsü olan paspalik aside dönüşümünü katalize eder . Tripeptitlerin ribozomal olmayan katalizi, üç bölgeye sahip enzimlerden kaynaklanır: lpsA1 geni, tripeptit alanin , fenilalanin ve ergotaminin karakteristik prolin sentezine izin veren enzimi kodlar ve lpsA2 geni, tripeptit valinin sentezine izin veren enzimi kodlar , ergokriptinin izolösin ve prolin karakteristiği ( fr ) . lpsC geni, ergometrinin sentezine izin veren tek bir bölgede bir enzimi kodlar .
Tahıl partilerinin ergot içeriği Avrupa'da düzenlenmiştir. İnsan tüketimi için, müdahale ile ilgili tahılların (yumuşak buğday ve durum buğdayı) %0,05'ten az bir ergot içeriğine sahip olması gerekir; bu içerik, 1881/2006 sayılı yönetmelik değişikliği ile Avrupa'daki tüm tahıl lotu değişimleri için 2015'ten itibaren korunmalıdır. Hayvan yemlerinde, tahıllar ve öğütülmemiş hububat içeren gıdalar kilogram başına 1000 mg'dan daha az bir ergot içeriğine sahip olmalıdır (değiştirildiği şekliyle 10 Ocak 1981 tarihli Fransız kararnamesi ile transkripsiyonu 2002/32 Avrupa direktifi). 2013 yılında , Avrupa İlaç Ajansı'nın (EMA) İnsan Ürünleri Tıbbi Ürünleri için Avrupa Komitesi (CMUH), çavdar ergot türevleri içeren özel ürünler için izin verilen endikasyonların sınırlandırılmasını tavsiye etti. 2011 yılında, Fransız Ulusal İlaç ve Sağlık Ürünleri Güvenliği Ajansı (ANSM) sorunları tespit etti. Bununla birlikte, ergot türevleri içeren özel ürünler şu endikasyonlar için kullanılmaktadır: demans tedavisi (Alzheimer hastalığı dahil) ve akut migren ataklarının tedavisi.
Alman doktor Adam Lonitzer tarafından 1582 yılına kadar bir tıbbi bitki koleksiyonunda bahsedilmese de, doğumu hızlandırmak için ebeler tarafından kullanılması atalardan kalma görünüyor .
Ortasından itibaren XIX inci yüzyıl , atalarının kullanım izole etmek ilgi ve araştırma çeken aktif bileşenler başlar. Gelen 1907 , İngiliz G. Barger FH Carr aktif hazırlanmasını izole alkaloidler de denilen ergotoxin . Ancak müstahzarın uterusu daraltıcı ve adrenalin inhibe edici özelliklerini vurgulayan farmakolog HH Dale'dir . In 1908 , Amerikalı doktor (John Stearn) bir yayın (adamış parturiens, doğum hızlanması için bir çare pulvis ait Hesabı geleneksel tıpta ileri koymak ergo için). Ama kullanımı çocuk için çok tehlikeli kabul edilmektedir, çünkü bir dozaj hatası, durumunda parturient rahim spazmları uğrar; kullanımı daha sonra doğum sonrası kanamaların azaltılması ile sınırlıdır .
O kadar değildi 1918 o Arthur Stoll nihayet bir alkaloid, izole ergotamin terapötik kullanım için yolu açtı.
Nihayet 1930'larda , Amerikalılar WA Jacob ve LC Craig, tüm ergot alkaloidlerinde ortak olan temel element olan liserjik asidi izole ettiler . Son olarak, Arthur Stoll ve E. Burckhardt, ergot, ergometrinin (ergobasin veya ergonovin olarak da adlandırılır) antihemorajik prensibini izole eder .
Albert Hofmann , Methergine adı altında pazarlanan bir metilergometrin türevi geliştirerek onu sentezleyen ve utero-konstriktif terapötik kapasitelerini geliştiren ilk kişiydi ; O sentezlenen aynı yöntemi kullanarak diğer aktif moleküllerin ararken öyleydi LSD içinde 1938 .
Olarak ilaç , çavdar türevleri ergot tedavisinde özel olarak kullanılan moleküller migren saldırılar .
Bir zamanlar , Orta Çağ'da Saint Anthony'nin ateşli hastalığı veya ateşi olarak adlandırılan ve ekmek yapmak için kullanılan çavdarda ergot varlığıyla bağlantılı bir hastalıktan, ergotizmden sorumluydu . Kadar sürer Bu hastalık, XVII inci yüzyılın şeklinde olduğu halüsinasyonlar neden olan maddelere benzer Meeting, LSD ve vazokonstriksiyon Tüyolar parmakları gibi farklı üyeleri, uçlarının duyarlılık kaybı takip arteriyoler. O zaman, yaygın olarak kabul edildi bu insanların büyücülük veya iblislerin kurbanı oldukları . Aziz Anthony , ergotiğin koruyucu azizidir.
Ascomycete Claviceps purpurea tarafından bir mikotoksin üretilebilir ve ayrıca yaklaşık 40.000 kişiyi öldüren ekmek tüketiminin neden olduğu 994 salgının sorumlusu olabilir .
Mary Matossian'a göre , 1789 Büyük Korkusunun nedenlerinden biri çavdar ergotudur .
Yazında 1951 , bir dizi besin zehirlenmesi vurdu Fransa , dan bunların en ciddi 17 Ağustos yılında Pont-Saint-Esprit ölü yedi bıraktı, 50 enterne psikiyatri hastanelerinde ve 250 kişi semptomları olan hastalara. Daha fazla veya daha az ciddi veya kalıcı. O zaman tıp mesleği, lanetli ekmeğin çavdar ergotunu içerebileceğini, ancak bunun kanıtı olmadan olduğunu düşünüyor. Briand fırınında satın alınan ekmek, kusma , baş ağrısı, mide ve kas ağrıları, delilik nöbetleri ( şeytani kasılmalar , halüsinasyonlar ve intihar girişimleri), ergotizm uyandırabilecek rahatsızlıklara neden olur . Şehir panik içinde; tarihçi Steven Kaplan tarafından alıntılanan bir gazete şunları söylüyor:
" Yani, kötülüğün adının yokluğundan sorumlu kişinin adını bilmek istiyoruz. En saçma versiyonlar dolaşıyor. Fırıncıyı (eski RPF adayı , Gaullist bir genel meclis üyesi tarafından korunuyor), fırıncısını, ardından çeşmelerdeki suyu, ardından modern dayak makinelerini, yabancı güçleri, bakteriyolojik savaşı, şeytanı, SNCF'yi, Papa'yı, Stalin'i suçluyoruz. Kilise, millileştirmeler. "
Spiripontains bir tutuklanmasını alkışlıyoruz dan Miller Poitou, tedarikçinin un hapsedilen Pont-Saint-Esprit kullanılan, Nîmes'in tahliye talebine itiraz protesto önce. O zamandan beri, çavdardaki ergottan temize çıkarabilecek başka hipotezler formüle edildi.