Kan unu bazlı üretilen bir nötr ve kuru bir pudra olan kan . Azot bakımından zengin bir gübre olarak veya daha sonra protein açısından zengin olan hayvan yemi olarak kullanılır . Sentetik olmayan en yüksek nitrojen kaynaklarından biridir.
Genellikle gelir sığır bir şekilde yapılmış, yan ürün olarak mezbaha .
Kan unu, bahçelerde tavşan gibi hayvanların bölgeye yerleşmesini engellemek için veya bir kompost aktivatörü olarak kullanılabilir .
Hayvancılık , balık veya kümes hayvanları için besin takviyesi olarak kan unu kullanımı da yüksek lizin içeriği nedeniyle çok popülerdir . Bazı ülkelerde bu durumda kanla pekmez karıştırılır .
Kemik unundan farklıdır, çünkü ikincisi zengin bir fosfor kaynağıdır, kan unu ise bir nitrojen kaynağıdır . Kan unu alternatifleri arasında tüy unu veya yonca unu sayılabilir .
En az bir büyük tüccar, büyükbaş hayvanların yerine domuz kanı unu sunmaktadır. Kan unu, kemik unu ve diğer hayvansal yan ürünler, sertifikalı organik tarımda toprağı değiştirmek için kullanılabilir, ancak organik hayvanları beslemek için kullanılamaz ( organik tarım kuralları tarafından onaylanmıştır ).