Leffe (bira)

Leffe

Anahtar veri

Genel
bira üreticisi	Brasserie Artois ( AB InBev )
Oluşturulma tarihi	1240
özellikleri
Tür	Tanınmış Belçika Abbey birası
alkol derecesi	%5 ila %9 hac.
Üretim
koşullandırma	Şişe , kutu ve fıçı

La Leffe veya Abbaye de Leffe bir olduğunu kabul Belçika Abbey bira oluşturulan, 1240 tarafından canons ait Prémontré Düzeninin ait Notre-Dame de Leffe Abbey tarafından ve üretilen Artois bira içinde Louvain (Demleme grubu AB InBev ).

Tarih

Adına itibaren Leffe Abbey belediyesinde yer Dinant (ile karıştırılmamalıdır Belçika'da Neffe diğer yakasında ise) Meuse vadisinde , Leffe bira manastır' arasında bira çeşitli parçasıdır.

Bu bira tarafından yaratıldı Premonstratensian canons beri Leffe yerleşti, 1152 yılında, 1240 satın din adamı Gossuin gelen ve ihtiyar huzurunda Dinant bir bira dahil çeşitli malların.

Orta Çağ'da, kaynak suyunun sağlıklı olup olmadığını doğrulayamayan keşişler, bira imalatında salgın hastalıklardan kaçmak için değerli bir araç buldular (fermantasyonun sterilize etme süreci sayesinde) ve hızla değirmen ve bira fabrikası transfer edildi. manastırın en çevresine.

Fransız Devrimi sırasında bira fabrikasının yıkılmasının ardından bira üretimi durduruldu. In 1952 , Brewer Lootvoet Leffe bira üretmek için lisans hakkı elde etti. In 1955 , bu bira tarafından satın alındı Stella Artois . In 1975 , kapandı ve tüm üretim aktarıldı Brasserie Sınıf de Mont-Saint-Guibert - sonradan Brasserie Aziz Guibert adını verdi.

1975 yılında üretim yılda 18.000  hl idi. 1980'lerde, Leffe markasının ünü Fransa'da, kısmen yayınla yapılan cüretkar bir reklam kampanyası sayesinde arttı.21 Nisan 1983, Le Monde gazetesinde , Latince bir reklam sayfası. Saint Guibert kapattığında30 Haziran 1996, üretim 300.000  hl'den fazla oldu . Daha sonra Louvain'e gitti .

Leffe birası artık AB InBev grubunun bir parçasıdır ve halen Belçika'da Louvain'de ( Artois bira fabrikası ) demlenmektedir . Kurucularına gelince, Premonstratensian Canons , hala Leffe Manastırı'nda, Belçika'da altı ve Fransa'da iki manastırda bulunmaktadır .

çeşitleri

Ayırt ediyoruz:

• Leffe Brune 1952'den beri üretilmektedir (% 6,5);
• Leffe Paket 1954 yılından bu yana üretilen (% 8.5);
• Leffe Vieille Cuvée 1956 yılından beri üretilmektedir (% 8.2);
• Leffe Sarı 1967 yılından bu yana üretilen (% 6.6);
• Leffe Radyan 1973 yılından beri üretilmektedir (% 8.2);
• Leffe Rituel 9 ° 2006 yılından bu yana (9%);
• Noel Leffe 2008 yılından bu yana üretilen (% 6.6);
• Leffe Ruby 2011 yılından beri üretilmektedir (% 5);
• Leffe Spring 2011 yılından beri üretilmektedir (% 6.6);
• Nektar Leffe 2012 yılından bu yana üretilen (Bal) (% 5.5);
• The Royal Leffe 2012 yılından bu yana üretilen (% 7.5);
• Leffe Royale Whitbread Golding 2015 yılından itibaren üretilen (% 7.5);
• The Royal Mapuçe Leffe 2015 yılından itibaren üretilen (% 7.5);
• The Royal Leffe Cascade IPA 2015 yılından itibaren üretilen (% 7.5);
• Leffe Royale Mount Hood 2015 yılından itibaren üretilen (% 7.5);
• Leffe asmaları 2015 yılından itibaren üretilen (% 5);
• The Royal Kristal Leffe 2016 yılından bu yana üretilen (% 7.5);
• The Royal Leffe Ella sınırlı miktarda 2017 yılından bu yana üretilen (% 7.5);
• Leffe Karakter sınırlı miktarda 2017 yılından bu yana (9%), (sadece bir kez 50, 000);
• Leffe Amber 2018 yılından bu yana üretilen (% 6.6);
• Leffe Yaz sınırlı miktarda 2018 yılından bu yana üretilen (% 5.2);
• Leffe Sarı 0.0 (% 0.0), Leffe Blonde'dir désalcolisée salma 2019 yılından bu yana oluştu.

Notlar ve referanslar

1. kayıt n o   , 30 Dinant-Komünü Namur Devlet Arşivi'nde.

Şuna da bakın:

İlgili Makaleler

• Tanınmış Belçika Abbey birası
• Valon gastronomi

Dış bağlantı

• Resmi site