Araki | ||
Restoranın görünümü | ||
Sunum | ||
---|---|---|
İletişim bilgileri | 51 ° 30 ′ 42 ″ kuzey, 0 ° 08 ′ 25 ″ batı | |
Ülke | İngiltere | |
Kent | Londra | |
Adres | 12 New Burlington Street, Londra W1S 3BH | |
Yapı temeli | 2014 | |
İnternet sitesi | https://the-araki.co.uk/ | |
Bilgi | ||
Şef | Mitsuhiro Araki | |
Uzmanlık (lar) | Suşi | |
| ||
Araki açıldı Japon şef Mitsuhiro Araki tarafından işletilen bir suşi restoranı Londra'da içinde 2014 . İki verildi yıldızlı içinde 2016 Michelin Rehberi için İngiltere'de ve İrlanda'da bunun İngiltere'de üç yıldız kazanan ilk Japon restoranı yapım 2018 kılavuzunda üç kazandıktan önce. Mitsuhiro Araki, Hong Kong'a gittikten sonraMart 2019rehber, 2020 baskısında üç yıldızını geri çekti.
Şef Mitsuhiro Araki daha önce Tokyo'da , kendisine üç Michelin yıldızıyla ödüllendirilen Araki adında bir restoran işletiyordu. İçindeŞubat 2013, yeni bir meydan okumaya girmek için kapatmayı seçti. New York, Paris ve Singapur'u düşünmüştü ama şef Joël Robuchon Londra'yı ona önerdi. Hareketin organize edilmesi üç yıl sürdü.