Tarımsal yanan , ilk anlamıyla, yanma şeklinde kendi yetiştirme ve nihai takas aracı önce boşluk hazırlama tekniğidir eski tarım uygulamadır ve. Bozulmuş orman ekosistemleri (kırlar, fundalıklar, fundalıklar), çayırlar veya meralar üzerinde sürüş, 10 ila 20 yıllık bir rotasyona dayanan bu teknik, toprak ve bitki örtüsünün parçalanmasından ( yırtılması ), kurumasına izin verilmesinden sonra yakılmasından oluşur ( organik maddeyi mineralize etmek için kapalı bir ateşle kontrollü veya kontrollü yakma ) ve besin sağlamak ve düşük tarımsal değere sahip toprakları gübrelemek için oluşan külü yerinde yaymak ).
Zaman ve işçilik açısından maliyetli olan bu uygulama, gelişmiş ülkelerde (çevrenin kuru olması veya yakıt (benzin vb.) kullanılmasını gerektiren) duran bitkilerin ve özellikle kimyanın doğrudan yakılması lehine giderek ortadan kalkmıştır. pastoralizm çerçevesinde uygulandığında pastoral yakma (veya yanlış yıkama) olarak adlandırılır.Gübreleme etkisinin sınırlı olduğu gelişmekte olan ülkelerde (toprak sterilizasyonu, özellikle toprak faunasını ve mikorizal mantarları yok ederek) halen uygulanmaktadır. ) ancak yabani otları, parazitleri ve odunsu bitkileri kalıcı olarak yok etmeyi mümkün kılar.
Bu ilk anlam, yerini daha kapsamlı bir tanıma bırakmıştır, bu terimin orman yönetimi ve tarımda (özellikle temizleme uygulamaları ) her türlü yaygın ancak kontrollü yangın kullanımına (kapalı yangından farklı teknik) uygulanmasına yol açmıştır . Afrikacı coğrafyacılar ve agronomistler bugün hala daha hızlı bir rotasyona dayalı olarak bitki atıkları, dalların yakılmasından sonra ekimi belirlemek için kullanıyorlar.
Yanan genellikle ile teknik kafası karışık yakma , aynıdır amacını güden, yanan. Haşlanma, kökler de dahil olmak üzere toprağın yüzey kabuğunu söküp kuruduktan sonra yangına dayanıklı hale getirirken, yanmanın kendisi, herhangi bir fırça temizlemeden önce kuruduktan sonra sadece hava kısmı ateşe maruz kalır .
Ecobuage kelimesi, "gobuis poitevin, soyulmuş toprak, Galya gobbo, parça" dan gelir . Orjinal olarak bu terim bitki (otsu tabaka) sökülmesini birleştirilmesi toprak ve yüzeysel tabakanın bir işi belirtmektedir humus ( sıyırma aracılığıyla bir) "ecobue" , kürek ve keskin bir araç yakın çapa. , bu elementlerin yakılması (önceden küçük yığınlar veya yığınlar halinde), ardından besinlerle zenginleştirmek için külleri yere yaymak .
Ksenophon zaten çevresinde tarif350 M.Ö. J.-C.Ekonomi kitabının XVIII. bölümünde yakma tekniğinin açıklaması şöyledir: Yeryüzüne bırakılan saz yakılırsa döllenir; içine atılmış ise gübre , bu kütlesini artırır gübre .
Zamanda nadasa toprak bitkileri bir döngüsünden sonra dinlenmeye bırakılır veya gerekli olduğu bir dönüştürmek için mera veya çorak alanlara, ecobuage bir aracıydı temizleme (bir araziden veya Nadas, bir Essart ağaçlandırmak başlayan. .. ) daha sonra, geçici kültür sistemlerinde (örneğin kuru turba bataklıklarında veya fakir ve asitli fundalıklarda) aynı şekilde verimli bir ekim yapmak;
In 1762 , Duhamel du Monceau fırınlarda keseklerden yanan etrafında yürütülen operasyonların arkaya olarak tanımladı. Yakma, kısmen anız ekiminin bir benzeriydi ve işin bu kısmı için bir tırmıklı pulluk (çekilen bir kürek eşdeğeri) kullanılabilirdi. Açıklıktan farklı olarak, bir toprak işlemedir, ancak derinlemesine değildir (çiftçilik gerekmez).
Turba küreği, bitki ve kökleri olan kesekleri kesmeye ve kaldırmaya yönelik çapalar gibi geleneksel aletler elle kullanılmıştır. İtmeli kürekler de kullanıldı (örneğin, " Britanya Adaları'na özgü dikey atriumlu ve uzun saplı göğüs saban " .
Bazı bölgelerde savan içinde Afrika'da da benzer bir uygulama oluşur 'Maala' olduğu başlangıcında, oluşturma" kurak mevsim , savan otları (ile çekilen hat Hyparrhenia diplandra toprakla kaplı), daha önce yanmış kurak mevsimin başlangıcı 'kombine mahsullerin seçici olarak eko-temizlenmiş sırtlara ve sırtlar arasına yerleştirilmesi ” ; 1998'de Niari (Kongo) bölgesinde, toprakların ferrallitik ve asidik olduğu bir yerde yayınlanan bir araştırmaya göre, bu sistem yerel çiftçilere önemli ve zorlu bir iş yüklemektedir, ancak - " gübreler veya düzeltmeler eklenmeden ve transfer yapılmadan . yerel ölçekte doğurganlık ” - “basit kesme ve yakma sisteminden çok daha verimli ve ayrıca bölgede test edilmiş ve sürdürülebilirliği kanıtlanmamış modern yoğun sistemlerden daha verimli ” olduğu gösterilmiştir .
1850'lerden itibaren pulluklar bu faaliyet için uyarlandı; dairesel bir pulluk ( Büyük Britanya'da turbalı toprakların sabanı ) veya bir kazıma tırmığı veya pervazsız dikey bir pulluk ile bağlantılı bir kürek pulluğu ile donatılmış.
Bir hipotez, ilk sabanın, çağımızın başlangıcında toprağı çevirmek yerine yanmayı kolaylaştırmak için icat edilmiş olabileceğidir.
Bu teknik birçok avantaj sunar:
Öte yandan, belirli riskler içerir:
Sığır bulma korkusuyla otlatmak izin vermeden önce asgari süre beklemek gereklidir organik kirleticileri de et veya sütle . Arıcıların dağ écobuées alanlarda çiçek çeşitliliğinin azalmasına dikkat.
, Ecobuage artık münhasır bir araçtır birçok alanda terk sonucunda eskiden ekili ve hangi kese tarafından işgal edilmiş beri var hayvancılık : o da ekolojik amaçlar ve arazi için kullanılan yönetim ortamı. , Boşluk nerede yeniden açılması (için büyük) otoburlar ortadan kayboldu ve peyzajın bir çalılık veya homojen bir ormana doğru geliştiği yerlerde.
Birçok ülkedeki çiftçiler yakmayı bıraktı. Ancak dünyanın bazı bölgelerinde, genellikle fakir ve çok nüfuslu, Çin'de ve özellikle Hindistan'ın kuzey batısında, kullanmaya devam ediyorlar (pirinç samanları yakmak ...), hatta daha fazla kullanıyorlar (veya 2000'li yıllarda (özellikle Hindistan'da) artan tarım yangınlarını artık kontrol edemiyorlar.Bu yanıklar kırsal alanlarda hava kirliliğine neden oluyor , kısa süreli ama önemli.Çin ve Hindistan tarım yangınlarını sınırlamak için yönetmelikler çıkardılar. üretmek, ancak şimdiye kadar bu mevzuat, çiftçilerin alternatiflerinin veya bunları uygulamak için finansal araçların bulunmadığına inandıkları alanlarda etkisizdir. çalışmalar, alternatif uygulamaların karlılığına, bu bağlamlarda kalan belirsizliklere odaklanmış ve bu alternatifleri yaymak için yöntemler önermiştir. .
In France , ecobuage yüzyıllardır devam etmiştir dağlık veya tepelik alanlarda ağırlıklı olarak uygulanmaktadır. Victor-Eugène Ardouin-Damazet'in 1910'da Kara Dağlar'da ifade ettiği gibi, geçmişte bazen bir parti eşlik ederdi , “sahibi tarafından davet edilen akrabalar ve arkadaşlar funda ve karaçalı ile kaplı yüzey tabakasını keserdi; yığınlar yapıp ateşe verdik. Pullu salkımlar keskin dumanlarını yaydıklarında konuklar sevindi.
Her ne kadar etimoloji ismi Pyrenees çeşitli yorumlara tabi olduğuna göre, ( "dağ yanan" anlamına gelebilir antik Yunan bir hikaye πῦρ Pyr, yangın) Sicilya Diodorus ( I st yüzyıl M.Ö.. ). Bu masif, özellikle endemik veya korunan türler açısından zengin olan doğayı yoksullaştırmadan manzaraları derinden şekillendiren bu seküler uygulamanın tanığıdır. Yakma genellikle bitki örtüsünün dinlenme mevsimi boyunca nispeten soğuk zeminde yapılır. Bu nedenle, yaşam ortamları üzerindeki sonuçları, bir yaz yangınında gözlemlenenlerden kökten farklıdır.
Bir yanda tarım ve üreme dünyası, diğer yanda orman dünyası arasındaki karşıtlığı kristalize eden tükenmişlik pratiği, niteliksiz yetkilendirmeden yasaklamaya kadar uzanan dönemlerden geçmiştir. Örneğin, Fransız Devrimi sırasında , ayrıcalıkların kaldırılması ve 1793 tarihli ortak mülkiyetin bölünmesi yasası , ormanların ve ormanların temizlenmesinin yeniden başlatılmasını tetikledi , bazen külleri satmak için ateşe verildi. Böylece, 1804'te Deux-Sèvres bölümünün valisi Dupin şunları yazdı: “Yanma, bitki örtüsünün tüm ilkelerini ve yanmış araziyi yok eder ... harap ve verimsiz arazi sınıfına girer; hatta tamamen ahşaptan yoksun olan geniş komünler bile vardır. Bölümün kuzeyindeki ormanlar genel olarak harap durumda” dedi .
Ecobuage şu anda Fransa'da düzenlenmektedir ve izin sürelerini, ön bildirim prosedürünü ve uyulması gereken güvenlik koşullarını belirleyen valilik kararnamelerine tabidir. Örneğin Lozère'de yasadışı yakma için mali cezalar uygulanabilir : başlangıçta bu, yasayı hatırlatacak ve 135 €'luk sabit bir para cezası olacaktır . Bu, hasar önemliyse, 200 ila 300 € arasında para cezasına da gidebilir . Son olarak, ciddi zarar verecek olanlar için hapis cezası ile birkaç bin avroya kadar para cezası verilebilecek.
Genel olarak düzenleyici bir denge kurulmuş gibi görünse de, özellikle üremedeki kriz , sonuçların korkusu ve davalar gibi çeşitli faktörlerin bir araya gelmesi nedeniyle uygulama, giderek artan bir teknik bilgi kaybıyla tehdit edilmektedir . taşma vakaları, kamuoyu ile sık sık yaşanan gerilimler, cehalet nedeniyle, genellikle yakma uygulayıcılarını kundakçılarla ilişkilendirir.
Mantıklı bir eko-yakma uygulamasının değerinin farkında olan bazı departmanlar, iyileştirilmiş güvenlik koşullarında işin performansını kolaylaştırmayı amaçlayan birkaç yıldır destek politikaları izlemektedir. Bu eylemler, eğitim, bilgi ve kaynakların bir araya getirilmesi, mali yardım veya daha istisnai olarak bir güvenlik hizmetinin sağlanması ve hatta projelerin uzman ekipler tarafından yürütülmesi ile ilgilidir. Pirenelerde bu politikalar genellikle yerel tükenmişlik komisyonlarının kurulmasına dayanmaktadır .
Fransa'da, orman kanunu artık " öngörülen yakma " uygulamasını organize ediyor , bu kez Devlet, yerel yetkililer veya onların temsilcileri (özellikle İtfaiye ve İtfaiye Teşkilatı gibi) tarafından uygulanan yanma disiplinine benzer bir disiplin. Rölyef veya ONF ), özel olarak eğitilmiş ve eğitilmiş kişiler aracılığıyla Ormanların Yangına Karşı Savunması (DFCI) için bir amaç.