Pietra Bira Fabrikası
| Pietra Bira Fabrikası | |
| |
| oluşturma | 1996 |
|---|---|
| Merkez ofisi | Furiani ( Haute-Corse - Korsika - Fransa ) |
| Aktivite | İçecek endüstrisi |
| Ürün:% s | Bira , soda ve brendi |
| etkili | 40 ila 50 çalışan |
| SİREN | 530644988 |
| İnternet sitesi | www.brasseriepietra.com |
| Devir | 2015 yılında 18.120.470 € |
Brasserie Pietra olan şirket ünvanı ve ticari marka a dayalı bira içinde Korsika yılında kurulan 1996 yılında Furiani .
Tarihi
Armelle ve Dominique Sialelli tarafından kurulan Brasserie Pietra şirketi, ilk Korsika birasının üretiminin kökenini oluşturuyor. Kayıt için, bu fikir ile bir konser sırasında 1992 yazında çimlenmiş olurdu I Muvrini içinde Corte . Pietra marka köyü adıyla esinlenerek Pietraserena, Sialelli ailesi geliyor.
1995 yılında anakara Fransa'da bira üretimiyle piyasaya sürüldükten sonra, Haziran 1996, ilk Pietra bira fabrikası Furiani'de Armand-Cesari stadyumunun yakınında kuruldu ve Korsika'da ilk oldu.
Brasserie Pietra , Korsika'da mısır gevreği gibi dönüştürülen ilk kestane birası olan Pietra markasına sahiptir . Kestane, sadece işletilen kestane bahçeleri arasında Castagniccia . Su, Furiani'deki aqua Blanca su tablasından geliyor .
2004'te Brasserie Pietra, Girişimcinin Grand Prix'sinin finaline katıldı . Bay Sialleli için bu, Korsika için bir umut mesajıdır . Ayrıca, "sıfırdan, tam bir şüphecilikle yola çıkan " şirketinin bugün , baro patronları da dahil olmak üzere, kamu yetkililerinden milliyetçilere kadar, "yaptığımız işe saygı" uyandırdığını belirtiyor . Bugüne kadar "herhangi bir saldırı, baskı veya tehdide" maruz kalmadığını söyledi .
2008 yılında, yatırım fonu ACG Management (eski adıyla Viveris Capital), büyümeyi desteklemek için FIP Neoveris Corse aracılığıyla bir hisse aldı. 2009 ve 2010'da tekrar yeni para getirdi.
2009 yılında, üretim hacminin 42.000 hektolitre olduğu tahmin ediliyordu .
2014 yılında Brasserie Pietra , Chambéry'deki Mont-Blanc bira fabrikasıyla bir ortaklık kurdu ve üretiminin dörtte birini ihraç etti.
Brasserie Pietra şirketi, 2014 yılında yaklaşık elli çalışanı ve 16 milyon Euro'luk cirosu ile “Korsika ekonomisinin öncülerinden biridir” . Ayrıca merkez arasında Furiani bir saklama depo ve lojistik hizmeti: bira üretilmektedir Brasserie Pietra 4 ikincil okullar var Biguglia , toptan içecek Borgo ve bir otel Sarrola-carcopino içinde güneyin Corse .
Brasserie Pietra, işletilmesi eyaletin valilik kararnamesi ile yönetilen , çevrenin korunması için sınıflandırılmış bir tesistir.11 Temmuz 2013.
İmalat markaları
Bira markaları
- La Pietra , 6 ° alkolde amber bir biradır. Korsika kültürlerinden gelen malt ve kestane unu karışımından demlenir . Kestane ununun niteliklerini doğrulamak için uzun yıllar çalışma gerekti. Kestanenin yüksek fermente edilebilirliği, köpüğün tutulması üzerinde mükemmel bir etkiye sahiptir ve Pietra'ya çok güzel bir altın rengi, amber rengi ve yoğun kestane çiçekli bir köpük verir.
- La Pietra Bionda, Pietra'nın tarifinden yapılmış birinci sınıf bir sarışın biradır. 5.5 ° alkol içeriği ile, Korsika kestanesi unu ile seçilmiş aromatik şerbetçiotu ve soluk malt ithalatı arasındaki dengeden kaynaklanan açık sarıdır.
- La Serena %100 saf malt sarısıdır. %5 alkol ile hafiftir. Çok güzel bir acılığı var.
- Colomba maquis (gelen otlar ile tatlandırılmış beyaz bira kocayemiş , mersin , Cistus , ardıç ). 5 ° alkol içeriği ile, beyaz bira tarifi geleneğinde olduğu gibi, filtrelenmediği için hafif bulanık olan düşük fermantasyonlu bir biradır.
- Noel Pietra (veya Pietra di Natale).
- Kiraz, ahududu ve böğürtlen ile tatlandırılmış Pietra Rossa.
- La Colomba Rosée, ahududu ve portakallı sarışın bira .
soda markaları
- Corsica Cola ilk Korsika kolasıdır . "Hafif" versiyonu için aspartam içermeyen, doğal aromalara sahip saf bir şeker sodasıdır .
- Limunata Carina, doğal limon aromalarına sahip saf şekerli limonatadır .
viski markası
- 2002'den beri, Pietra bira fabrikası tarafından üretilen ve Mavela damıtım fabrikası tarafından damıtılan bir viski, “P&M” ( Pietra & Mavela için ) adı altında pazarlanmaktadır .
Notlar ve referanslar
- " Brasserie Pietra: 20 yıl ve yeni bir çizgi " , www.corsenetinfos.corsica'da ,29 Nisan 2016( 29 Nisan 2016'da erişildi )
- " Brasserie Pietra: Korsika'da Üretilen bira " , www.francesoir.fr adresinde ( 13 Ocak 2016'da erişildi )
- Global LEI endeksi , (web veritabanı), erişim28 Haziran 2018
- https://www.verif.com/societe/BRASSERIE-PIETRA-400016622/
- Resmi site: " Brasserie Pietra " , Brasserie Pietra'da ( 11 Ocak 2016'da erişildi )
- “ Pietra birasını köpürtmek için 40 ton kestane Üretim Sırları ” ( 12 Ocak 2016'da erişildi )
- [PDF] , Nouvel Observateur'ün resmi sitesindeki kopyası : http://www.brasseriepietra.corsica/fichiers/-15.pdf
- Özet: [1] Korsika birası Pietra büyük bir başarıdır
- “ KOBİ'lerin Listesi - Acg yönetimi ” üzerine www.acg-management.fr (erişilen 3 Ekim 2016 tarihinde )
- " Chambéry: Mont-Blanc ve Pietra'dan biralar yaklaşıyor " ( 12 Ocak 2016'da erişildi )
- " Korsika'da KOBİ'leri canlandıracak bir dayanışma şirketi " (erişim tarihi: 12 Ocak 2016 )
- " ICPE - Alkolsüz biralar ve alkolsüz içecekler - Furiani " , www.haute-corse.gouv.fr adresinde ,19 Temmuz 2013( 21 Kasım 2015'te erişildi )
- Resmi site: " Les bières " , Brasserie Pietra'da ( erişildi 11 Ocak 2016 )
- " Pietra Rossa, bira kırmızı bir elbise sunar " ( 12 Ocak 2016'da erişildi )
- Resmi site: " Les sodas " , Brasserie Pietra'da ( 11 Ocak 2016'da erişildi )