Eugenol | ||
Kimlik | ||
---|---|---|
IUPAC adı | 2-metoksi-4- (2-propenil) -fenol | |
N O CAS | ||
K O AKA | 100.002.355 | |
N o EC | 202-589-1 | |
FEMA | 2467 | |
GÜLÜMSEME |
c1 (cc (ccc1O) CC = C) OC , |
|
InChI |
InChI: InChI = 1 / C10H12O2 / c1-3-4-8-5-6-9 (11) 10 (7-8) 12-2 / h3,5-7,11H, 1,4H2,2H3 |
|
Kimyasal özellikler | ||
Kaba formül |
C 10 H 12 O 2 [İzomerler] |
|
Molar kütle | 164.2011 ± 0.0094 g / mol C% 73.15, H% 7.37, O% 19.49, |
|
pKa | 25 ° C'de 10.19 | |
Fiziki ozellikleri | ||
T ° füzyon | -9,2 ile -9,1 ° C | |
T ° kaynama | 253,2 ° C ( 760 mmHg ) | |
Çözünürlük |
2.463 g - l -1 (su, 25 ° C ); tuzlu suda çözünmez; |
|
Hacimsel kütle | 1,0664 ile 20 ° C / 4 ° C | |
Doygun buhar basıncı | < 0,1 mbar ( 25 ° C ) | |
Optik özellikler | ||
Kırılma indisi | 1.5439 | |
Önlemler | ||
67/548 / EEC sayılı Direktif | ||
Xn Semboller : Xn : Zararlı R cümleleri : R22 : Yutulması halinde zararlıdır. R38 : Cildi tahriş eder. R43 : Cilt ile temasında hassasiyet oluşturabilir. S-ibareleri : S23 : Gaz / duman / buhar / sprey [üretici tarafından belirtilecek uygun terim (ler)] solumayın. S37 : Uygun eldiven giyin. S24 / 25 : Deri ve gözlerle temasından sakının. R cümleleri : 22, 38, 43, S-ibareleri : 23, 24/25, 37, |
||
IARC Sınıflandırması | ||
Grup 3: İnsanlar için kanserojenliği açısından sınıflandırılamaz | ||
Ekotoksikoloji | ||
LogP | 2.49 | |
Bağıntılı bileşikler | ||
İzomer (ler) | İzoöjenol | |
Aksi belirtilmedikçe SI ve STP birimleri . | ||
Öjenol olarak da bilinen, 4-allil-2-metoksifenol ailesinin bir aromatik bileşiktir phenylpropenes , bir alt sınıfı fenilpropanoidler moleküler formül, C 10 H 12 O 2. Diğerleri arasında karanfilde bulunur .
Öjenol bir sahiptir erime noktasına (1 de bar arasında) -9 ° C , kaynama noktası arasında 253 ° C de, bir yoğunluk 1.06 , 20 ° C , idareli bir çözünür su. Tuzlu su, su içinde ve çözünmez. Bununla birlikte, etanol ve diklorometan içinde ve bir şekilde kloroformda çok çözünür.
Eugenol, özellikle pirinç üzerinde güçlü bir anti-korozif güce sahiptir. Doğru dozaj için pirincin korozyon direncini% 80'den fazla artırır.
Doğal halde, öjenol özü büyük bir kısmını oluşturan bir fenol karanfil değil, aynı zamanda, hepsi arasında biber arasında Jamaika veya karanfil , tarçın , defne defnesinin ( Umbellularia californica ) yapraklarında veya Tynanthus panurensis'te de bulunur .
bitki | uçucu yağda konsantrasyon |
---|---|
Eugenia caryophyllata | % 70 - 90 |
Cinnamomum cassia (L.) | % 70 - 90 |
Tarçın zeylanicum | % 70 - 90 |
Dianthus caryophyllus L. | % 30 |
Ocimum basilicum L. | 30 - 80 % |
Ocimum gratissimum L. | % 50 - 90 |
Ocimum sanctum L. | % 70 |
Tatlı ocimum | % 80 |
Pimenta acris | % 40 - 60 |
Pimenta officinalis | % 65 - 90 |
Karanfilin uçucu yağından çıkarılması mümkündür. Bu,% 10'luk bir potasyum hidroksit çözeltisi içinde çözülür, bu şekilde elde edilen alkali kostik, çözülmeyen kısmın süzülmesinden sonra hidroklorik asit ile işlenir, sonra öjenol çökelir.
Eugenol ayrıca , doğal vanilyanın ana bileşeni olan vanilinin sentezi için çok yaygın olarak kullanılmaktadır . Öjenol dönüştürülür izoöjenol bu daha sonra, daha sonra izoöjenol asetata, potasyum hidroksit hareketiyle vanilin asetat daha sonra vanilin içine.
Gelen su ürünleri ve daha kesin olarak, yoğun ya da geniş balık çiftliklerinde, öjenol, başka bir harmanlanmış anestezik özellikleri için kullanılır yağda-çözünür elemanı . Bu, öjenolü deniz suyunda daha kolay seyreltmek ve hassas olması gereken dozajı kolaylaştırmak için kullanılır.
Eugenol, özellikle antiseptik ve analjezik özellikleri nedeniyle eczanelerde yaygın olarak kullanılmaktadır . Bu molekül birçok ilaçta, özellikle enfeksiyonları tedavi etmek için gargaralarda bulunur , ancak akciğer hastalıklarında nefes almayı kolaylaştırmak için bir merhemde de bulunur.
Pek çok bitkiden ekstrakte edilen Eugenol, bir zamanlar fakir bir adamın karanfiliydi. Diş hekimleri tarafından , özellikle öjenol ve çinko oksidin pansumanlarda ve kanalların tıkanmasında kullanılan öjenol ve çinko oksidin karıştırılmasıyla elde edilen bir macun formunda hala yaygın olarak kullanılmaktadır . Dişhekimliği bürolarının çekmecelerinde o kadar yaygındır ki, adını diş hekimliği ile ilgili meslekler için ayrılmış bir tartışma forumuna verir.
Eugenol hepatotoksiktir .