ferrero | |
Ferrero logosu . | |
oluşturma | 14 Mayıs 1946 |
---|---|
kurucular | Pietro ferrero |
Yasal şekli | Grup, SPA (İtalyanca) |
Merkez ofisi |
Senningerberg Lüksemburg |
yön | Giovanni Ferrero |
Hissedarlar | Ferrero ailesi |
Aktivite | çikolata ve şekerleme |
Ürün:% s | Sürülmeler, atıştırmalıklar ve şekerlemeler; ana markalar: Nutella Kinder Ferrero Rocher Raffaello Tic Tac |
etkili | 36.372 (31 Ağustos 2019) |
İnternet sitesi | http://www.ferrero.com/ |
Devir | 11,4 milyar Euro (2018-2019) + %6,2 |
Ferrero bir olan İtalyan gıda şirketi , kurulan 1946 tarafından Pietro Ferrero içinde Alba , İtalya , konusunda uzmanlaşmış şekerleme ve bu şekilde amiral gemisi ürünleriyle tanınan Nutella , Kinder , Ferrero Rocher , Mon Chéri ve şekerden .
Ferrero Grubu, beş yıldan kısa bir süre içinde iki büyük olaydan doğdu: 1946'da kurulması ve Nutella'nın öncülünün 1949'da piyasaya sürülmesi. Bir çikolata tarifinde fındık kullanımı, İkinci Dünya Savaşı sonrası dönemin ekonomik koşullarıyla bağlantılıdır. Dünya , kakao çekirdeklerinin kıt ve pahalı olduğu zamanlar. Alba'da çocukların yetersiz beslenmesine karşı savaşmak için yeni bir yiyecek arayan pasta şefi Pietro Ferrero , kakao çekirdeklerini kısmen Piedmont tepelerinde bol miktarda bulunan fındıklarla değiştirdiği takviye edici bir çikolatalı ekmek yaratma fikrine sahip. . Kardeşi Giovanni ile bir avuç fındık, bir tutam kakao tozu, yağsız süt tozu, şeker ve bitkisel yağdan oluşan bir karışım tasarlayarak bir tür sert çikolatalı ekmek elde etmek için bıçakla kesip alüminyum folyoya sarar: " Giandujot " olarak adlandırılan ve annelerin çocuklarına sandviç yapmak için kesebilecekleri "gianduja makarna " 1946'da ortaya çıktı . Başarıyla karşı karşıya kalan Pietro, karısı Piera Cillario ve Giovanni artık zanaat sahnesinde kalamadılar: Tanaro nehri kıyısında bir şekerleme fabrikası açtılar ve 14 Mayıs'ta Cuneo Ticaret Odası'nda "Ferrero" şirketini kaydettiler , 1946. İtalyan gıda şirketinin resmi doğum tarihi .
Şirket efsanesine göre, 1949 yılının kavurucu yazında, o zamanlar sadece pastane şeflerinin soğuk bankalarından gelen soğutucular olan buz paketleri, ünlü çikolatayı yeterince sert tutmayı başaramadı. Pietro'nun 4 Mart'ta ölen kardeşi Giovanni Ferrero, daha sonra onu plastik kapaklı küçük cam kavanozlarda olduğu gibi satmaya karar verir. Çılgınlık o kadar hızlı ki, Michele "Giandujot"u ekmeğe sürülebilen kremsi bir dokuya (doku daha fazla sertleşmemesi için kakao yağı ekleyerek) çikolata ve fındık ezmesine dönüştürmeye karar verir. . 1951'de önce Gianduja, ardından Supercrema adıyla satıldı ve pazarlaması Avrupa'ya yayıldı.
In 1959 , Ferrero iştiraki Dulcea SA aracılığıyla bulunan eski tekstil fabrikası, Prevost & Grenier, satın alarak Fransa'da kendini kanıtlamıştır Villers-Écalles . Üretim 1960 yılında Mon Chéri ile başladı.
In 1963 , Michele Ferrero çekilme kararı Supercrema satışlarından ve eşdeğer ürün, ile değiştirin Tartinoise Avrupa'da pazarlanan. Bu yeni marka adı, markalarda Super önekinin kullanılmasını yasaklayan bir İtalyan yasasının getirdiği bir kısıtlamadan kaynaklanmaktadır . Bu vesileyle, ürünün bileşimi tamamen revize edildi ve Tartinoise , Nutella le olarak yeniden adlandırıldı.20 Nisan 1964, İngilizce " nut " (fındık) terimi ile bir İtalyan dişil eki olan " ella " terimini ilişkilendirerek . Ürün İtalya'ya dışında yapıldığı 1961 yılında, Villers-Écalles 71000 ton satılabilir ile 2011 yılında dünyanın en büyük Nutella pazarı haline geldi Fransa'da.
Ferrero daha sonra yeni ürünler piyasaya sürerek geliştirildi: 1969'da Tic-Tac , 1970'de sıvı kahve ile doldurulmuş bir çikolata parçası olan Pocket Coffee , 1975'te Kinder , 1982'de Roche d'Or (daha sonra Ferrero rocher olacak ) ve 1982'de Kinder Bueno . 1995.
Michele Ferrero 1997 yılında emekli olduktan sonra oğulları Pietro Ferrero ve Giovanni Ferrero şirketin yönetimini devraldı. Pietro Ferrero , markanın kurucusunun torunu, a, 18 Nisan 2011 tarihinde, 47 yaşında vefat kalp krizi için bir gezi sırasında, yetkililere göre, Cape Town içinde Güney Afrika . Ancak grubun bir sözcüsü, Pietro'nun "profesyonel bir görev için seyahat ettiği Güney Afrika'da bir kaza sonucu öldüğünü " bildirdi . " Kardeşi Giovanni grubun tek lideri olur.
Temmuz 2014'te Ferrero, bir Türk fındık şirketi olan Oltan'ı meçhul bir bedelle satın aldı . Ferrero grubu, özellikle Nutella ve Ferrero Rocher markaları için dünya fındık üretiminin dörtte birini kullanıyor.
Michele Ferrero, 14 Şubat 2015 Cumartesi günü 89 yaşında öldü. Haziran 2015'te Ferrero , halihazırda %29,9'a sahip olduğu İngiliz çikolata üreticisi Thorntons'u 112 milyon sterlin karşılığında satın almak için bir teklifte bulundu . Ekim 2016 yılında Ferrero grubuna bir tutma şirket yakın satın Delacre gelen Yıldız açıklanmayan bir miktar karşılığında. 2017 yılında, Ferrero iki ABD şirketini satın aldı: Mart ayında çikolata üreticisi Fannie May (in) tahmini 115 milyon dolar ve şekerleme üreticisi Non-chocolate Ferrara Candy şirketi (in) Ekim ayında.
Ocak 2018'de Nestlé , BabyRuth, Butterfinger ve Crunch markaları da dahil olmak üzere Amerika Birleşik Devletleri'ndeki çikolata şekerleme işinin 2,8 milyar dolara Ferrero'ya satıldığını duyurdu.
Nisan 2019'da Ferrero, Kellogg'un çerez işletmesini 1,6 milyar Euro'ya satın aldı . Mayıs 2019 sonunda, büyük bir sosyal hareketin bulunan grubun fabrikasında başlayan Villers-Écalles içinde Seine-Maritime . Gruptaki en büyük fabrika neredeyse durma noktasına geldi (yalnızca Nutella üretimi hala üretiminin %20'sini karşılıyor ), bu da belirli üretimlerde kıtlık korkusunu artırıyor. Temmuz 2019'da Campbell , Kjeldsens ve Royal Dansk markalarıyla çerezler konusunda uzmanlaşmış Danimarkalı yan kuruluşu Kelsen'i 300 milyon dolara Ferrero'ya sattı.
Ekim 2020'de 2 Sisters Food Group , Fox'un çerezlerinin açıklanmayan bir miktar için Ferrero'ya satışını duyurdu. Aralık 2020'de Ferrero, tahıl barları ve müsli konusunda uzmanlaşmış bir İngiliz şirketi olan Eat Natural'ı satın aldığını duyurdu. Haziran 2021'de Ferrero, İngiliz bisküvi şirketi Burton's'ı tahmini 360 milyon sterlin karşılığında satın aldı.
Tecrübesi elli yıl sonra, Ferrero bugün oldu 3 inci çikolata ve tatlı Dünya Grubu sektörü. 46 ülkede kurulmuş olup 2002 yılında 4,4 milyar Euro, 2004 yılında 4,7 milyar Euro ciro elde etmiştir. 2009 yılında 6,4 milyar Euro milyar ve 2014 yılında 8,4 milyar Euro ciro ile büyümeye devam etmektedir .
Yıllık tüketir:
İle Mondelēz International , Nestlé , Mars Incorporated , Hershey'in , Ferrero grup çikolata üretiminde baskın bir konum haline getirmeyi başarmış. Ferrero, 2010 yılında çikolata pazarının %4,5'ine sahiptir.
Ferrero Group, sürülebilir ürünler, kuru atıştırmalıklar, ultra taze atıştırmalıklar, çikolatalar , cep şekerlemeleri ve çikolatalı şekerlemeler tasarlar, üretir ve pazarlar . En iyi bilinenler de dahil olmak üzere çeşitli ürünler sunar:
Ayrıca şunları sunar:
Ferrero ayrıca Almanya'da bir fındıklı kurabiye olan Hanuta ve 1972'den beri İtalya'da farklı tatlarda (Şeftali, Nane ve Limon) bulunan Estathé buzlu çayını pazarlamaktadır.
2006 yılında , grubun altmışıncı yıldönümü vesilesiyle, Ferrero , altın bir ambalajla kaplı “collector's edition”da 1,5 kg'lık Nutella kavanozları sundu .
Ferrero'nun dünya genelinde dokuzu Avrupa'da olmak üzere 20 üretim tesisi bulunuyor. Ferrero'nun Fransız tesisleri Normandiya'da bulunmaktadır : Mont-Saint-Aignan'da bulunan merkez ofis , Grand-Quevilly ve Saint-Pierre-lès -Elbeuf'ta iki depo ve Villers-Écalles'te bir fabrika . 380 kişiyi istihdam ediyor ve en büyük Nutella üretim tesisi (dünya üretiminin üçte biri) ve Kinder Bueno için tek üretim tesisi . Ferrero Fransa'da 1.200 kişi çalışıyor. Bir ateşli Katolik, Michele Ferrero dedi 1996 vesilesiyle 50 inci onun adını taşıyan şirketin kuruluşunun yıldönümü Ferrero başarısı, biz Lourdes Our Lady borçluyuz". O olmasaydı bu mümkün olmazdı” dedi . Grubun üretim yerlerinin her birinde Meryem Ana heykeli de bulunmaktadır.
Ferrero 2012'de, özellikle her ürün için daha kesin beslenme veri sayfaları aracılığıyla ve en çok maruz kalan popülasyonlar arasında iyi beslenme uygulamaları konusunda farkındalığı artırarak, obeziteye karşı mücadeleye bağlı olduğunu teyit etti . Ancak 2017'nin sonunda yapılan bir araştırma, markanın tüketicileri kakaonun zararına daha fazla süt tozu ve şeker eklemesi konusunda bilgilendirmeden Nutella'nın bileşimini değiştirdiğini gösteriyor.
Ferrero şeffaflığı sicilinde 2011'den bu yana kaydedilmiş faiz temsilcileri ile Avrupa Komisyonu . 2015 yılında grup, bu faaliyet için 200.000 ila 300.000 Euro arasında bir harcama beyan etmiştir.
2000 yılının sonunda, Ferrero, CDU rüşvet fonları (Hessen'deki CDU federasyonuna yapılan beyan edilmemiş ödemeler) Davasında yer aldı . Ferrero, ürünlerinin yüksek hurma yağı içeriği (şirkete göre maksimum %20) ve sağlık ve çevre üzerindeki sonuçları nedeniyle eleştiriliyor . Ferrero, ürünün dokusu için yeri doldurulamaz olduğunu belirtirse, WWF şirketi sürdürülemez palm yağı kullanımı ve grubun iki kat fazla ambalajlanmış ürünleriyle ürettiği önemli miktarda atık nedeniyle suçluyor.
Ancak 2013 yılında Grup, WWF sıralamasına göre sürdürülebilir palm yağı konusunda en sorumlu şirketlerden biri oldu. Ferrero Grubu ayrıca Fransa'da pazarlanan Nutella'da kullanılan palm yağının %100'ünün artık RSPO CG sürdürülebilir sertifikalı olmasını sağlamak için önlemler aldı .
2016 yılında, Ferrero ürünlerinin sabitlerinden biri olan bireysel ambalajlar, gıdaların üzerine potansiyel olarak kanserojen maddeler bıraktıkları için Alman STK Foodwatch tarafından sorgulandı ; şirket, üretim süreçlerinin yürürlükteki standartlara uygun olduğunu söylüyor.