Saltanat | plantae |
---|---|
Bölünme | manolyofit |
Sınıf | Magnoliopsida |
Sipariş | Rubiales |
Aile | Rubiaceae |
tür | galyum |
Sipariş | Gentianaller |
---|---|
Aile | Rubiaceae |
Cleavers kokulu ( Galium odoratum (L.) Scop.) Ya da Woodruff kokulu (cins olarak sınıflandırılmıştır önce eski adı, Galium Botanikçiler ile Asperula odorata ) a, tür ve otsu bitkiler arasında ailesi arasında Rubiaceae .
Bitki bazen Petit Muguet veya Reine-des-bois ve daha nadiren İsviçre çayı veya Belle-etoile olarak adlandırılır .
Bu bitki yaygın ve bilimsel adını kururken aldığı kokudan alır. "Woodruff" terimi , yapraklarının kenarını karakterize eden "kaba", "kaba" anlamına gelen Latince asper'den gelir.
Kokulu yoğurtotu ile dik bir bitkidir kıvrımları uzatılmış oval bütün yaprakların ve küçük bir gelişme beyaz çiçek dört çapraz yaprakları ile.
10 ila 30 cm uzunluğunda pürüzsüz dörtgen bir gövdeden ve yeraltı gövdelerini ( rizomları ) takip eden izden oluşur . Her çiçek , 2 ila 4 mm'lik çengelli tüylerle dolu iki ekzozokor meyve verir . Kendilerini tohumları dağıtan hayvanlara (tilkiler, tavşanlar) bağlarlar ( zochorie ).
Özelliği, yaralandığında veya kuruma sırasında yaydığı kokuda yatmaktadır. Bu karakteristik koku, kesme, kuru ot veya andıran hint fasulyesi , gelen kumarin , kökü bolca mevcut ve (aynı zamanda, tat Amsterdamer endüstriyel olarak kullanılan hint tohumunda bulunan bir madde) kaynaklanmaktadır.
Bu kısmi gölge, ortak bir bitkidir çalılar ve ilgili kenarları arasında yaprak döken ormanlar ve Avrupa 400 üzerinde m yükseklik. Kısmi gölgede veya kuzeye açıkta, daha sonra kalın bir halı oluşturduğu hafif ve humuslu bir toprakta kolayca yetiştirilir (ekerek veya tutamların bölünmesiyle). Tıbbi amaçlar için yabani bitkiler tercih edilir. Gelen Vaud kanton ilişkili kayın Grove Galium odoratum bitki ilişki "Woodruff kayın" oluşturur.
Bitki yırtılmaya karşı hassastır ve bu da kaybolmasına neden olabilir. Çiçekli üst kısımlar, bitkinin hayatta kalmasına ve bir sonraki yıl üretmesine izin vermek için yere çok yakın olmayacak şekilde makas, orak veya keskin bıçakla kesilir.
Hasat iyi bir şekilde sıralanmalıdır, çünkü woodruff'ın habitatını paylaşan bitkiler genellikle zehirlidir (vadi zambağı, parisette, columbine, iki yapraklı scilla, vb.).
Kesilen ağaç kabuğu hızla siyaha döner. Bu nedenle kurutma, hava ile geniş temasta, güneşten ve yağmurdan korunaklı bir şekilde yerleştirilerek mümkün olan en kısa sürede yapılır.
Geçmişte bu bitki minderleri ve minderleri doldurmak için kullanılıyordu. Efsaneye göre, İsa'nın annesi, çocuğunu yatırmadan önce beşiği beşikle donatmıştır, bu nedenle lakabı "bakire için ot".
İç kullanım: kumarin , hipnotik, özelliklerini açıklar antispazmodik ve sedatif (anti uykusuzluk hafif idrar söktürücü ve antiseptik da Woodruff atfedilen), vb. Woodruff bir zamanlar flebite ( yüzeysel veya derin ) karşı kullanılmıştır . Çok yüksek oranlarda kokulu odunsuları baş ağrısına ve hatta algıların değişmesine (baş dönmesi, uyuşukluk, vb.) veya hepatite neden olabilir. Bu nedenle kullanımı, kumarin içeriği nedeniyle bazı ülkelerde düzenlenir veya hatta yasaklanır. Bu nedenle bu bitki küçük dozlarda kullanılmalıdır (örneğin, " Maitrank " için kullanılan miktar sadece yaklaşık 3 g /L'dir). Bitki, onu büyük miktarlarda ot veya samanla tüketen hayvanların kemiklerini kırmızıya boyardı. Gibi tatlı yonca , küflü ve fermantasyon tesisi durumunda, meydana dicoumarol veya hidroksikumarin, K vitamini antagonisti, pıhtılaşma önleyici ilaç düşük dozlarda kullanılan, ancak yüksek dozlarda ciddi kanamaya neden olabilir, bu molekül, yem olarak kullanılan rodentisit arasında sıçan sıçan adam .
Harici kullanım için : Woodruff'un yumuşatıcı ve savunmasız olduğu bilinmektedir. Peygamber çiçeği veya muz yaprakları ile aşılanmış , blefarit ve konjonktivit karşı göz damlası üretti . Ağrılı yaraları, apseleri ve şişliği tedavi etmek için ezildi.
Kokulu woodruff, kekleri, kurabiyeleri ve ayrıca alkollü veya alkolsüz içecekleri tatlandırmak için taze veya kuru olarak kullanılabilir.
Kokulu yatak samanı bazı alkollü içeceklerde kullanılır : belirli aperatif şaraplar , biralar veya brendi .
Mayıs ayı ortasından nisan hasat, daha sonra macerate soldan beyaz Moselle şarap , bu geleneksel bir aperatif içki hazırlanmasında aromatik üs görevi gören Arlon bölgenin ( Lüksemburg ili , Belçika ve) Lüksemburg. : Mayıs şarap denilen " Maibowle " veya " Waldmeisterbowle " veya " Maitrank ". Arlon kasabasındaki Bonnert köyü de festival komitesini l'Aspérule çemberi olarak adlandırdı. Mayıs 1964'te, içki, şehir ve bölge hakkında farkındalığı artırmak için Maitrank d'Arlon Kardeşliği kuruldu.
Woodruff şurubu, buğdaydan yapılan hafif ve ekşi bir Alman birası olan Berliner Weiße'ye geleneksel olarak eşlik eden iki şuruptan biridir . Almanya'da, bu malzemeden imal edilmiştir yerine sonundan itibaren XX inci bağlı nedeniyle oluşan içeriği bitki şuruplar kullanımının yasaklanması, yüzyılın kumarin .
In Moselle Almanca konuşan ve Alsace , bu "adıyla bilinen Waldmeister " (ormanın orman / Yüksek Lisans) ve temel olarak kullanılır sindirim likör 100 ile alkolde sprigs çiçekli maserasyonuyla üretilen Soluk yeşil bir renk elde etmek için 5 hafta sonra veya optimal bir tat için 8 hafta sonra süzme ile 200 g şeker, ancak daha koyu yeşil renk.
Berlin'de yerel bir bira olan Berliner Weiße , ona yeşil bir renk veren odun şurubu ilave edilerek içilir.
Hafif yatıştırıcı özelliklere sahip "woodruff çayı" adı verilen bir infüzyon haline getirilebilir. Polonya Kralı II. Stanislaus her sabah içti ve sağlığının iyi olmasına bağladı.
Köylüler tarafından uzun süre kullanılmış olup, güveleri korkutan bir kumarin kokusu yayar . Dolaplardaki çamaşırları lavanta gibi kokulandırıyoruz. Böcek kovucuların üretiminde kullanılabilir . Endüstri, vanilin kokusundan yararlanıyor . Aynı nedenden dolayı bir potpuri kuru çiçekte bulunabilir.
Kokulu yatak samanının köklerinden kırmızı bir boya çıkarılır (bu doğal boya birçok rubiaceae'de bulunur ve kök boyası gibi yün boyamak için kullanılabilir - eski kullanım).
İle karıştırılır nane ve öksürükotu yaprakları, yapraklar bir şekilde kullanılmaktadır , tütün yerine .