Gubana | |
Anavatan | Natisone Vadisi , Cividale del Friuli, Udine eyaleti , Friuli-Venezia Giulia |
---|---|
Malzemeler | Un , tereyağı , tuz , ekmek mayası , şeker , yumurta , fındık , badem , kuru üzüm , portakal ve limon kabuğu rendesi , grappa |
Gubana (in Friulian : gubane ) bir olan tatlı tipik el yapımı Friulian Cividale del Friuli ve vadisinde hazırlanan Natisone ( Udine'ye içinde Özerk Bölgesi'nin arasında Friuli-Venezia Giulia ) ve bayram mevsim (sırasında ağırlıklı olarak tüketilen Noel , Paskalya ... ).
Bu meyvelerin (kurutuldu içerir fındık , badem , kuru üzüm , vs. ), portakal ve limon kabuğu ile tatlandırılmış olabilir Friulian grappa .