Valle del Tulum (Fransızca Val de Tulum ) bir büyük vaha bulunan Arjantinli ili arasında San Juan . Kendisini her şeyden önce asma yetiştiriciliğinin hakim olduğu bir alan olarak sunar ve ülkedeki ikinci şarap üreticisi konumundadır . San Juan nehri tarafından sulanmaktadır . San Juan eyaletinin ana tarım vahasıdır; ikincisinin nüfusunun büyük çoğunluğu burada yoğunlaşmıştır.
Valle del Tulum, Arjantin Cumhuriyeti'nin batısındaki San Juan eyaletinin orta-güneyinde yer almaktadır . Etrafı çok sağlam ve çok kurak bir kabartmayla çevrilidir. Batıda, San Juan precordillera'sına ait bir dağ sistemi olan Sierra Chica de Zonda yükselir. Doğu parçası olan Pie de Palo de Sierra'lar vardır için Pampean Sierra'lar sistemine ve kuzeye Serranías de Villicúm edilir, bir sistem ayrıca mensup precordillera . Güneyde, Valle del Tulum büyük, oldukça çöl bir alana açılır.
Valle de Tulum böylece San Juan nehrinin her iki kıyısında kuzey-güney doğrultusunda 31 - 32º güney enleminde uzanır ve bu yaklaşık 100 kilometre uzunluğunda ve 5 ila 50 km arasında değişen değişken bir genişlikte uzanır. Ortalama yükseklik 630 metredir.
İklim, hem yıllık hem de günlük olarak nadir yağış, önemli derecede kuraklık ve önemli termal salınımlarla çöldür. Sıcaklıklar Ocak'ta ortalama 34 ° C ile 44 ° C'ye, Temmuz'da ortalama 8 ° C'ye kadar çıkmaktadır. Bu ay donlar günlük ve -8 ° C'lik mutlak minimumları kaydedebiliyoruz. 20 mm'yi aşan yağışlarla hiçbir ay karakterize edilmez. Yaz aylarında görülen dolu düşüşleri tarımsal faaliyeti olumsuz etkilemektedir.
Valle del Tulúm, çoğunlukla San Juan nehri tarafından sulanmaktadır . Sularından en iyi şekilde yararlanmak için, aralarında Ullum barajı da bulunan birkaç baraj veya baraj inşa edildi . Ullum barajının sulama sistemi çimentodan yapılmış kanal ve hendeklerden oluşmaktadır. Bütün, suyu nehirden merkezi bir kanala getiren, suyu ikinci bir bara veya dağıtım kanalına yönlendiren bir setten doğar. Bu ikinci barajdan su ikincil kanallara dağıtılır. Üç kanal vardır: Canal Norte , vahanın tüm kuzey ve doğu bölgesini besler, Canal Ciudad veya Canal Benavides , kentsel alana su sağlamaktan sorumludur ve Canal Céspedes , '' Valle del Tulum'un güney bölgesi.
San Juan eyaletinin toplam nüfusunun yaklaşık% 90'ı Valle bölgesinde yoğunlaşmıştır. En yüksek konsantrasyon, San Juan Nehri yatağının kuzey kıyılarında bulunur . Bu aglomerasyon veya Gran San Juan , 2010 yılı INDEC (Arjantin İstatistik Enstitüsü) tahminlerine göre yaklaşık 468.000 kişilik bir nüfusa sahiptir .
Valle del Tulum'un ekonomisi tarıma ve esas olarak şarap üretimi için üzüm yetiştiriciliğine odaklanmıştır . Bununla birlikte, diğer tarımsal üretimler gelişmiştir. Sofralık üzümler , kavunlar , zeytin ağaçları , ayva ve kayısının yanı sıra ihracata yönelik çeşitli bahçe ürünleri için durum böyledir : frenk üzümü, sarımsak , soğan , mısır , kuşkonmaz ve domates .
Endüstri, mantıklı olarak tarım endüstrisine ve özellikle de şarap endüstrisine odaklanmıştır . Bodega, Valle del Tulum'daki ana sanayi kuruluşuydu ve olmaya devam ediyor.
Endüstriyel tanıtım politikaları, tarımsal sanayiye ek olarak mekanik, plastik, kimyasallar, kağıt ve tekstil gibi geleneksel olmayan ürünlere de vurgu yapmıştır.
Son yıllarda bu bölge, Ullum Gölü gibi gelişmiş ve çekici siteler sayesinde turizm faaliyetlerinden önemli gelir elde etmeye başlamıştır . Buna ek olarak, Rutas del Vino'nun ( Şarap Rotaları ) oluşturulmasıyla, bağcılık ile ilgili olarak tematik turizm gelişmiştir .
Santiago Graffigna Şarap Müzesi vadide yer almaktadır. 1870'ten beri bu terörde üzüm bağlarına sahip olan Graffigna ailesine ait . Müzenin yaratılışı daha yenidir, 2002'de inşa edilmiş ve Kasım 2003'te açılmıştır . Müzede çok sayıda fotoğraf ve ses arşivi bulunmaktadır. Eski preslerin bulunduğu mahzene bir oditoryum kuruldu . Ziyaret , mülkün üretimini tatmak için Wine Bar'da sona eriyor