In Quebec , tarım insanlara yararlı bitkilerin üretimi için arazi yetiştirilmesi için hayvanları için de gerekli araçların kümesidir. Quebec ekonomisinin önemli bir sektörüdür . Quebec tarım üreticileri 2014 yılında yaklaşık 8,4 milyar dolar toplam gelir elde etti. Gelirlerin% 65'i süt ürünleri üretimi ve ıslahından,% 35'i ise bitkisel üretimden geliyor.
Quebec, 2014 yılında 28.600 çiftliğe sahipti.
Quebec, dünya akçaağaç şurubu üretiminin% 71'i ile dünyadaki en büyük akçaağaç şurubu üretimine sahiptir .
Satış miktarına göre başlıca sebze mahsulleri 2006 yılında gerçekleşti.
Hayvansal üretim tarafında ise en yüksek satışlar,
İçinde Mayıs 2014 Quebec'te 28.600 çiftlik vardı.
2014 yılında, Quebec'teki toplam tarım arazisi, bölgenin% 2'sinden daha azını kapsıyordu.
2015 yılında, Quebec'in yaklaşık 29.000 tarım işletmesi vardı.
Union des Producteurs agricoles, her Quebec hane halkının bakkal sepetine yıllık 30 dolarlık Quebec yemeği eklerse, ekonominin bu sektöründeki satışların beş yıl içinde 1 milyar dolardan fazla artacağını tahmin ediyor. Şu anda, Quebecliler tarafından tüketilen gıdanın yaklaşık% 33'ü Quebec'ten geliyor.
2005 yılında brüt çiftlik gelirleri 7.4 milyar C $ ve işletme giderleri 6.0 milyar C $ idi.
Tarımsal işlemenin 4,6 milyar Kanada doları gelir sağladığı tahmin edilmektedir.
Süt üretimi GSYİH'ya yaklaşık 7 milyar dolar katkıda bulunuyor