karvakrol | |
karvakrol yapısı | |
Kimlik | |
---|---|
IUPAC adı | 2-metil-5-(propan-2-il)fenol |
N O CAS | |
K O AKA | 100,007,173 |
N O EC | 207-889-6 |
PubChem | 10364 |
gülümser |
CC1 = C (C = C (C = C1) C (C) C) O , |
InChI |
InChI: InChI = 1 / C10H14O / c1-7 (2) 9-5-4-8 (3) 10 (11) 6-9 / h4-7,11H, 1-3H3 |
Kimyasal özellikler | |
formül |
C 10 H 14 O [İzomerler] |
Molar kütle | 150.2176 ± 0.0093 g / mol C %79.96, H %9.39, O %10.65, |
Fiziki ozellikleri | |
T ° füzyon | 2.5 ° C |
T ° kaynama | 236.85 ° C |
hacimsel kütle | ( 20 °C ) 0.9772 - 0.98 g · cm -3 |
Termokimya | |
Δ f H 0 gaz | -194.2 kJ · mol -1 |
Δ f H 0 sıvı | -270 kJ · mol -1 |
Δ buhar H ° | 77.74 kJ · mol -1 |
PCI | 5650 kJ · mol -1 (sıvı) |
Aksi belirtilmedikçe SI ve STP birimleri . | |
Karvakrol veya cymophénol , Cı- 6 , H 3 CH 3 (OH) (Cı- 3 , H 7 ), bir fenol monoterpenoid . Kekik karakteristiği olan sıcak ve keskin bir aromaya sahiptir .
Karvakrol, özellikle kekik , kekik , tere alénois veya monardadan elde edilen uçucu yağlarda bulunur . Gelen kekik alt türleri ise, uçucu yağ,% 5 ila karvakrol% 75, alt-tür bağlı olarak, içerir tuzlu (Satureja) % 1 ila% 45 ihtiva etmektedir. Kekik cinsinde , mercanköşk ve Girit diktamı , sırasıyla %50 ve %60 ila %80 oranında karvakrol bakımından zengindir.
Carvacrol , örneğin Escherichia coli ve Bacillus cereus gibi çeşitli bakteri türlerinin büyümesini engeller . Düşük toksisitesinin yanı sıra hoş tadı ve aroması, bakteriyel kontaminasyonu önlemek için gıda katkı maddesi olarak kullanılmasına yol açmıştır . Olarak Pseudomonas aeruginosa , bu hasara neden hücre zarı diğer farklı olarak, bu bakterilerin ve terpenler , bu mikropların çoğalmasını inhibe eder. Bu antimikrobiyal özelliklerin kaynağı, bakteri zarının düzensizliğine atfedilir.
Bu geçici reseptör potansiyelleri V3 potansiyel aktifleştiricisidir ( TRPV3 ) ve A1 ( TRPA1 ) bir insan iyon kanalları . Karvakrolün dile uygulanması , TRPV3'ün aktivasyonu gibi, bir sıcaklık hissine neden olur. Ek olarak, carvacrol , keskin doğasını açıklayan TRPA1 ağrı reseptörlerini aktive eder, ancak hızla duyarsızlaştırır .
Sıçanlarda karvakrol hızla metabolize olur ve atılır. Temel metabolik yol olan esterleştirme ve fenolik grup ile sülfürik asit ve glukuronik asit . İkincil bir yol, terminal metil gruplarının birincil alkollere oksidasyonudur . 24 saat sonra, idrarda sadece eser miktarda karvakrol veya metabolitleri bulunabilir, bu da tek bir günde neredeyse toplam atılımı gösterir.
Carvacrol, simol-sülfonik asidin kostik potas ile füzyonu yoluyla sentetik olarak hazırlanabilir ; nitröz asidin 1-metil-2-amino-4-propil benzen üzerindeki etkisiyle ; beş kısım kafurun bir kısım iyot ile uzun süre ısıtılmasıyla ; ya da ısıtılarak carvol ile fosforik asit buzlu veya gerçekleştirilmesiyle dehidrojenasyonunu ve karvon , bir Pd / C katalizörü ile. %50 potasyum hidroksit çözeltisinin etkisiyle kekik yağından ekstrakte edilebilir. Bu alınır kalın yağ 20 ° C , erime noktası kristallerinin bir kütlesi içinde 0 ° C ve 236- kaynama noktası 237 ° C . Tarafından oksidasyonu ferrik klorür bunun için dönüştürür dicarvacrol ise, fosfor pentaklorür dönüştürür buna chlorcymol .
Bazı ülkelerde kullanılan bu molekül, covid-19 için olası bir tedavi olabilir. Özellikle siklodekstrinler ile kendiliğinden monte edilen Pickering emülsiyonları formunda çeşitli formlar veya uygulamalar mümkündür .
Venezuela Tıp Akademisi kullanımını düşünüyor. İçindeOcak 2021Venezuela Devlet Başkanı, facebook sayfasında Carvativir adı altında molekülü içeren bir ilacı sunuyor, ancak sosyal ağ bunu engelliyor. Mart 2021, bu reklamın "bir ürünün %100 koruma veya bağışıklık sunabileceğini veya virüsü iyileştirebileceğini garanti edenler de dahil olmak üzere, sağlıkla ilgili yanıltıcı, yanlış veya asılsız iddialar içeren yayınlar" içerdiğini savunarak .