Saltanat | Mantarlar |
---|---|
Şube | Ascomycota |
Alt-kucaklama. | Pezizomycotina |
Sınıf | Sordariomycetes |
Alt sınıf | Hypocreomycetidae |
Sipariş | İki yüzlü |
Aile | Ophiocordycipitaceae |
Tür | Ophiocordyceps |
Ophiocordyceps sinensis (eski adıyla Cordyceps sinensis ), aynı zamanda "tırtıl mantarı" veya yarsagumbu ( Tibetçe : དབྱར་ རྩྭ་ དགུན་ འབུ་ , Wylie : dbyar rtswa dgun 'bu , kelimenin tam anlamıyla: "yazın çimen, kışın solucan"), bazen de dönüştürülür ve yarchagumba veya yartsa gunbu ) ( Çin :冬虫夏草 ; pinyi : , यार्चा गुम्बा Hintçe, Nepalce यार्सा गुम्बा) 'in bir türdür mantar Ascomycetes bir ailesinin bir cordycipitacées aslen Tibet . Bu bulunursa Bhutan , Çin ( Tibet Özerk Bölgesi , Qinghai , batı Sichuan , güneybatı Gansu ve kuzeybatı Yunnan ), Hindistan ( Arunachal Pradesh , Sikkim , Ladakh ) ve Nepal .
O sinensis a, parazit ve larva ve Lepidoptera cinsi arasında Thitarodes ( T. armoricanus , T. oblifurcus ve T. varyans ).
Thitarodes tırtılları kışı yeraltında geçirir ve 3000 ila 5000 m rakım arasındaki Himalayaların dağlık bölgelerinde yaşayan ağaç kökleri ve çalılarla beslenirler. Birkaç yıl içinde gelişir (5 yıla kadar) ve yetişkinlerin yaklaşık bir hafta ömrü vardır. O. sinensis'in meyvesi ilkbaharda gerçekleşir . Tırtılı öldürür, mumyalanır ve sonra kordiseps böceğin vücudundan büyür. Sarı-turuncu stromalar üretir .
Sonunda, beslenmeleri sırasında yeni tırtıllar tarafından alınması muhtemel askosporları serbest bırakan verimli kısımdır . Bu kontaminasyon meydana gelirse, bir miselyum tırtılın vücudunda bir endoparazite dönüşerek onu tamamen istila eder ve sonunda onu öldürür. Bu miselyal kütleden daha sonra stroma düzenlenir, başın yanındaki tırtıl gövdesini geçer ve sonunda toprağın yüzeyinde belirerek bu parazitik döngünün devam etmesine izin verir. Mumyalanmış tırtılın gövdesi ve gövdesi, on santimetreden azdır.
Tıbbi afrodizyak mantarı olarak bilinir ve kullanımı geleneksel Çin tıbbında ve geleneksel Tibet tıbbında uzun bir geçmişe sahiptir . Tibet'te, 500 yıldan fazla bir süredir bir tonik olarak ve belirli kalp ve böbrek rahatsızlıkları olan insanları tedavi etmek ve erkekliği artırmak için kullanılmaktadır. Çin'de kullanımı 1730'lardan beri belgelenmiştir.
Uluslararası alanda, O. sinensis'in popülaritesi, 2 Çinli sporcunun 3 uzun mesafe dünya rekoru kırdığı 1993 yılına dayanıyor . Bu sporcular , streslerini ortadan kaldırmak için düzenli olarak O. sinensis kaynatma maddelerini tüketirken yüksek irtifada eğitim almışlardı .
Ophiocordyceps sinensis farmakolojik aktiviteleri tanımıştır, birçok yeni yayın onun özellikleriyle ilgilenmektedir. Bu mantar geniş bir etki spektrumuna sahiptir, enerji metabolizmasına etki eder, antioksidan aktiviteye sahiptir, böbrek detoksifikasyonuna sahiptir, endokrin sisteme etki eder, kardiyovasküler sistem üzerinde vazodilatatör etkiye sahiptir, kanser hastalarının akciğer, boğaz ve lösemisini tedavi etmek için kullanılmıştır. ve immünosupresif bir etkiye sahiptir. Kordycepin veya ofiocordine gibi birkaç aktif doğal ürün çıkarılmıştır .
Çinli bilim adamları, yapay bir substrat üreterek 11 yıllık bir araştırmanın ardından Ophiocordyceps sinensis mantarının hiphasını çıkarabildiler ve yetiştirdiler . Yetiştirme sırasında mantarın gereksiz ve izole edilmiş kısımları uzaklaştırılır.
Mantarın metabolizmasının yapay kültivasyonuyla bozulmuş olması ve bunun aktif moleküller üzerinde kantitatif ve kalitatif modifikasyonlara neden olması muhtemeldir. Bununla birlikte, kültürlenmiş O. sinensis miselyumunun, verimlilik açısından daha az toksisite ile vahşi doğaya benzer olduğu söylenir. Yabani ve kültürlenmiş suşların aktivitesi karşılaştırıldı ve benzerdi, ancak kültürlenmiş suşlar için daha büyük varyasyonlara sahipti.
Kültürlenmiş miselyumun 100 kat daha düşük maliyetine rağmen, yabani türlerden Ophiocordyceps çok daha popülerdir.
Tibet'te, yartsa gunbou , 2004 yılında yerel hanelerin yıllık gelirinin% 40'ına ve GSYİH'nın% 8,5'ine katkıda bulunan kırsal alanlarda en önemli nakit gelir kaynağı haline geldi. 1990'lar 2008'de bir kilogram 2,500 euro (daha düşük kalite) ile 16,000 euro (daha kaliteli, daha büyük larvalar) arasında müzakere edildi. 2015 yılında 20.000 Euro'ya satıldı. Tibet platosundaki yıllık üretimin bir ila iki yüz ton arasında olduğu tahmin edilmektedir.
Nepal Maoistleri ve hükümet güçleri bu kazançlı ihracat ticaretinin kontrolü için mücadele ederken, değeri ona Nepal iç savaşında bir rol verdi. Nepal'de yarchagumba toplamak ancak 2001'de yasallaştırıldı. Çin, Tayland , Kore ve Japonya gibi ülkelerde talep en yüksek .
Alınlığı O. sinensis'in reklamını yapan Lanzhou mağazası ( Dong chong xia cao )
Çin, Qinghai'nin güneyinde Gyegu-Yushu'da tartın.Temmuz 2009
Qinghai Eyaletinden İki Tibet Arpa Alkolü . Sağdaki% 35'tir ve O. sinensis içerir .