Myrcene
| Myrcene | |||
 Mirsen yapısı. |
|||
| Kimlik | |||
|---|---|---|---|
| IUPAC adı | 7-metil-3-metilidenokta-1,6-dien | ||
| N O CAS | |||
| K O AKA | 100,004,203 | ||
| N O EC | 204-622-5 | ||
| N O RTECS | RG5365000 | ||
| PubChem | 31253 | ||
| chebi | 17221 | ||
| gülümser |
CC (C) = CCCC (= C) C = C , |
||
| InChI |
Std. InChI: InChI = 1S / C10H16 / c1-5-10 (4) 8-6-7-9 (2) 3 / h5,7H, 1,4,6,8H2,2-3H3 Std. InChIKey: UAHWPYUMFXYFJY-UHFFFAOYSA-N |
||
| Görünüm | aromatik kokulu sarımsı yanıcı sıvı | ||
| Kimyasal özellikler | |||
| formül |
C 10 H 16 [İzomerler] |
||
| Molar kütle | 136.234 ± 0.0091 g / mol C %88.16, H %11.84, |
||
| Fiziki ozellikleri | |||
| T ° füzyon | < -80 °C | ||
| T ° kaynama | 167 °C | ||
| çözünürlük | ~ 1 mg L- -1 az 20 ° C | ||
| hacimsel kütle | 0.79 g cm -3 az 20 ° C | ||
| Kendiliğinden tutuşma sıcaklığı | 255 ° C | ||
| doymuş buhar basıncı | 278 Pa ile 25 ° C | ||
| Önlemler | |||
| SGH | |||
  
H226, H304, H315, H319, H335, P261, P331, P301 + P310, P305 + P351 + P338,
H226 : Alev alabilir sıvı ve buhar H304 : Yutulması ve solunum yollarına kaçması halinde öldürücü olabilir H315 : Cilt tahrişine yol açar H319 : Ciddi göz tahrişine yol açar H335 : Solunum sistemini tahriş edebilir P261 : Tozunu /dumanını/gazını/sisini/buharını/aerosollerini solumaktan kaçının. P331 : KUSTURMAYIN . P301 + P310 : Yutulması halinde: hemen bir ZEHİR MERKEZİ veya doktoru/hekimi arayın. P305 + P351 + P338 : Gözle teması halinde : Su ile birkaç dakika dikkatlice yıkayın. Kurban bunları takıyorsa ve kolayca çıkarılabilirlerse kontakt lensleri çıkarın. Durulamaya devam edin. |
|||
| Ulaşım | |||
30 : alevlenir sıvı malzeme ( sınır değerler dahil parlama noktası 23 ila 60 °C arası ) veya parlama noktası 60 °C'nin üzerinde olan erimiş haldeki yanıcı sıvı veya katı malzeme, eşit veya daha yüksek bir sıcaklığa ısıtılmış parlama noktası veya kendiliğinden ısınan sıvı UN numarası : 2319 : TERPENİK HİDROKARBONLAR, NOS Sınıfı: 3 Etiket: 3 : Yanıcı sıvılar Ambalaj: Ambalajlama grubu III : düşük tehlikeli maddeler.  |
|||
| Aksi belirtilmedikçe SI ve STP birimleri . | |||
Mirsen veya β-mirsen , MYR, a, monoterpen ait yapısal formül (CH 3 ) 2 , C = CH-CH 2 -CH 2 -C (= CH 2 ) -CH = CH 2. Hoş bir aromatik kokuya sahip yanıcı sarımsı bir sıvı şeklindedir.
Bu elde edilebilir uçucu yağlar birçok bitkilerin ait ailesinin bir defne yanı sıra çam arasında ardıç , içinde Zingiberaceae (gibi zencefil , zerdeçal , kakule arasında) nane arasında adaçayı arasında kekik arasında, kimyon , rezene , fesleğen , tarhun , dereotu , maydanoz , pelin , angelica , kenevir , şerbetçiotu , ylang-ylang ve hatta yabani kekik .
Bir sahip izomer "olarak adlandırılan, 2-metil-6-metilen-1,7-oktadien, α-mirsen doğal olarak var olmayan ve çok az kullanılan",.
Parfüm üretiminde ara ürün olarak endüstriyel olarak üretilen ve kullanılan bir monoterpendir .
Adını aldığı Myrcia cinsi bitkilerden yarı sentetik olarak üretilir . Nadiren doğrudan parfümeride kullanılır.
Açık havada oldukça kararsız, polimerleşme eğilimindedir . Alkilfenoller veya tokoferoller ile stabilize edilmelidir .
Bu nedenle mentol , sitral , sitronelol , sitronelal , geraniol , nerol ve linalool gibi aromaların hazırlanmasında önemli bir ara maddedir .
Mirsenin hidrojen klorür HC1 ile işlenmesi geranil klorür, neril klorür ve linalil klorür verir. Buna karşılık ile muamele , asetik asit , CH 3 COOH, bu bileşikler sırasıyla geranil asetat (en) , neril asetat (en) ve linalil asetat verir . Bu esterler daha sonra edilir hidrolize kendi için karşılık gelen alkol .
Mirsen da dönüştürülür mirsenol (en) , bir başka tat mevcut lavanta ile hydroamination (tr) arasında 1,3-dien , ardından hidroliz ve çıkarılması amin ile katalize ile paladyum .
Olarak 1,3-dien , mirsen ve mirsenol bir geçmesi Diels-Alder reaksiyonu gibi çeşitli dineofillerle ile akrolein için vermek sikloheksen türevlerini de tatlandırıcı olarak kullanılır.
Sağlık
Myrcene beyin, kalp ve cilt dokularını iltihaplanma ve oksidatif hasara karşı korur; ayrıca antinosiseptif özelliklere sahiptir .
Notlar ve referanslar
- hesaplanan moleküler kütlesi " Elements 2007 Atom ağırlıkları " üzerine www.chem.qmul.ac.uk .
- IFA'nın GESTIS kimyasal veritabanındaki "7-Metil-3-metilenokta-1,6-dien" Girişi (İş sağlığı ve güvenliğinden sorumlu Alman kuruluşu) ( Almanca , İngilizce ), 4 Ocak 2015'te erişildi (JavaScript gerekli) .
- Myrcene analitik standart bileşiğinin Sigma-Aldrich sayfası , erişilen 4 Ocak 2015.
- (içinde) Arno Behr ve Leif Johnen, " Sürdürülebilir Kimyada Doğal Kimyasal Baz olarak myrcene : A Critical Review " , ChemSusChem , cilt. 2, n o 12, 21 Aralık 2009, s. 1072-1095 ( PMID 20013989 , DOI 10.1002 / cssc.200900186 , çevrimiçi okuyun ).
- (içinde) Karl-Georg Fahlbusch, Franz-Josef Hammerschmidt, Johannes Panten Wilhelm Pickenhagen Dietmar Schatkowski Kurt Bauer, Garbe ve Dorothea Horst Surburg, " Tatlar ve Kokular " , Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry , 2002( DOI 10.1002 / 14356007.a11_141 ).