galvacher

Galvachers vardı köylü taşıyıcıları esas dan veya Carters Morvan ya da bazen sığır yetiştirildik Fransız orman bölgelerinden. Bu çobanlar birçok çiftleri ile "kiralık" kendilerine Mayıs-Eylül, iyi mevsiminde sol içinde öküz ağır nakliye işleri yürütmek için değil, aynı zamanda çekme veya çiftçilik , yüksek çekiş gücü gerektiren tüm hizmet faaliyetleri. Bunlar esas olarak sepeti veya taşıyıcı uzmanları, hem de olduğu yana taraf faaliyete liman ve patinaj olarak orman . Bu faaliyetleri mümkünse önce kendi içlerinde yürütürler, sonra hizmetlerini kuzey ve batıdaki müreffeh ülkelere taşımışlardır. Diğer aile üyeleri fonksiyonu için bıraktığı bu mesleği tarım güçlü genişleme aldı XIX inci  sonra kapatmak için yüzyıl İkinci Dünya Savaşı .

Öykü

Geleneksel olarak galvacherler patatesleri ektikten sonra ( ilkbaharda ) köylerini terk eder ve ( sonbaharda ) Saint Martin'e dönerler . Bu nedenle yaklaşık altı ay boyunca yoktular.

Morvandial galvacherlerin eyleminin coğrafi alanı, Burgonya'nın kuzeyine ek olarak büyüktü  : Nivernais , Puisaye , Berry , Bourbonnais , Île-de-France , Champagne ve hatta Picardy . Anost kasabasının 1857'de 1.700 nüfusu vardı ve 700'den fazla charrettes de galvache'ye sahip olacaktı. Özellikle, Meşgul mezrası, her biri bazen altı çift öküze sahip olan birçok galvacher ailesi tarafından dolduruldu.

Taslak dana eti yetiştirmek ve çalışmak, galvacher'ın işinin merkezinde o kadar yer alır ki, bir "sığır eti medeniyetinden" bahsedebiliriz. Başlangıçta,  şimdi soyu tükenmiş " çizgili " ırkı  , göğsünde beyaz bir çubuk olan küçük, kızıl saçlı bir türü, ardından Salers'ı ve son olarak Charolais'i kullandılar . Gibi büyük fuarlar süresince canavarın alımından Aziz Ladre içinde Autun ormanlarda kullanımı nedeniyle, bir kadar ağırlık verebilir bir hayvan itaat ve çalışması için uygulanacak gerekiyordu bütün bir kompleks eğitim oldu ton .

Kullanılan teknikler çeşitliydi ve zamanla gelişti. Bazen olağanüstü boyutlarda ve birkaç ton ağırlığındaki kütükleri arabalara yüklemeyi mümkün kıldılar . Kütüklerin öküzlerin sallanan ritmine ağır ağır çekilmesi görüntüsü, galvacherler  tarafından " tiaulage " adlı çok özel bir şarkının sesine teşvik edildi  .

Birkaç aylık bu "sürgün"ün yadsınamaz mali çıkarının ötesinde, galvache, Morvandelle nüfusunun bir kısmının, fidanlık endüstrisi gibi, diğer bölgeler ve diğer geleneklerle temasa geçmesine izin verdi .

Popüler ifadeler

Terimin kökeni (Eski Fransızca üzerinden hipotez)

Eski Fransız vardı Galt veya gal ormanı belirtmek için. Bu kelime Alman Wald ile aynı kökene sahiptir  : "yönetilen, sınırları çizilmiş, yönetilen orman". Germen halkları çok erken günlüğü ve işleme ahşap görevlerin büyük bir ustalık geliştirdi.

Sözcüğün ana kısmı, yalnızca klasik Latince biçimleri daha iyi bilinen Gallo-Romen fiillerinden gelebilir . Aralarından seçim yapmak kalır:

Nihai bir seçim yapmak için, terimin çok eski ve diyalektik formlarını, özellikle telaffuzlarını bilmek ve fonetik kritere göre karar vermek gerekir.

bibliyografya

Referanslar

  1. Anost sahnesinin yorumu ve Galvachers müzesini ziyareti. Axel Kahn, Pensées en chemin, Ma France des Ardennes au Pays basque , Stok 2014, 288 sayfa, ( ISBN  978-2-234-07010-3 ) .
  2. Latince'deki inek, vacca'dan bir yorum önerilmemiştir, çünkü kelimeye karşılık gelen bir fiil yoktur. İnek de köylü geleneğinde gerçek bir yük hayvanı değildir. Bu nedenle, bu hipotezin katı çerçevesi içinde, inek kelimesi orijinal olarak Eski Fransızca'da i) taahhütlerden arınmış, bir ustadan sözleşme ile kendisini kiralayabilen bir kişi veya bir köylü, bunun yanında hizmetlerini sunan bir grup veya şirket anlamına gelir. ii) bir yerden mal tahliye eden bir kişi, iii) bir serseri veya gezici ticaret yapan veya sürekli seyahat gerektiren bir kişi.

Şuna da bakın:

İlgili Makaleler

Dış bağlantılar