Biyo-yoğun mikro tarım

Biointensive mikro tarım bir olan sürdürülebilir tarımsal sistem üretmek için gıda küçük üzerindeki araziler eş zamanlı biyo çeşitliliğini artırmak ve toprak verimliliğinin destekleyerek. Bu sürdürülebilir bir tarım sistemi, kendine verimlidir ve kendi kendine yeterli olduğu tohumlar .

Tarihi

Biyo-yoğun tarımın birçok özelliği Çin, Yunan, Mayaların geleneksel tarımında ve en azından on sekizinci  yüzyılın sonlarından beri Avrupa ve Batı Afrika'da erken modern dönemde mevcuttu .

Tarım ikinci yarısında geliştirilen biointensive XX inci  yüzyıl tarafından bahçıvana İngilizce Alan Chadwick ; kısmen biyodinamik tarımdan ve sözde yoğun Fransız pazarı bahçecilik yönteminden esinlenmiştir.

Yoğun Fransız yöntemini kullanarak, çift ​​kazılarak ve bitki aralıklarını en aza indirerek hazırlanan höyükler üzerinde çalışmaya başlar . Alan Chadwick'in kendi katkıları, bir yandan popülasyon çeşitlerinin veya eski çeşitlerin ( F1 melezleri veya " yeşil devrimden " kaynaklanan çeşitler yok ) ve orada yetiştirilen üç ana bitki türüne ayrılan alanların oranlarıyla ilgilidir (aşağıya bakınız). ).

Yöntem daha sonra John Jeavons tarafından popüler hale getirildi . Yöntem artık tüm dünyada, gıdanın yetiştirildiği hemen hemen tüm iklim ve topraklarda yaygındır.

Tarla bitkileri için bir eşdeğeri, özellikle Fransa'daki bir dernek olan "yoğun ekolojik tarım" iddiası olan Grenelle de l'environnement'ın ardından , agronomist Michel Griffon (ve Ulusal Araştırma Ajansı genel müdür yardımcısı) tarafından önerilmiştir. agro-ekoloji laboratuvarı ile Angers Ziraat Yüksek Okulu'ndadır. Marka, etiket üretmek için değil, bu ifadenin yanıltılmasını önlemek için tescil edilmiştir. Belçika'da, Valon Brabant'ta Ferme de la Baillerie "ekolojik bir tarım projesi" başlattı

Ana ilkeler

John Jeavons, biyo-yoğun tarımın altı ilkesinin aşağıdaki özetini sunuyor.

  1. Başlangıçta çift kazmalı tümseklerde kültür (yani iki kürek demirine veya yaklaşık 60 cm derinliğe kadar toprak işleme ). Daha sonra, toprak iyi bir yapıya kavuştuğunda artık işlenmez ve kompost sadece yüzeye dahil edilir, grelinette veya benzeri bir aletkullanılarak ters çevrilmeden gevşetilir. Gevşemesi derin toprak daha iyi bir penetrasyon ile birlikte daha iyi havalandırma sağlayan su (sulama ihtiyaçlarını sınırlar) ve gelişme sağlar kök derin. Bu, bitkilerin derinlerde bulunan bazı besin maddelerini almasını ve kök seviyesinde birbirini engellemeden daha sıkı ekilmesini kolaylaştıracaktır.
  2. Katkıları humifying organik madde ( kompost , malç ), bu madde bitkiler kendileri tarafından üretilmekte. Bu nedenle, kültürün ilk yılından sonra hiçbir dış organik katkı gerekli değildir.
  3. Her bitkiye özgü ekim / dikim mesafelerine uyarak alanı daha iyi kullanmak için kademeli ekim / dikim (aralarında sıra ve boşluk yok). Bu dikim yöntemi , toprak yüzeyinde daha soğuk ve nemli bir mikro iklim oluşturarak sulama ihtiyacını sınırlar. Ayrıca bitkilerin rüzgara karşı daha iyi direnç göstermesini sağlar .
  4. Karşılıklı yararlarla türlerin (veya " yardımcı bitkiler ") ilişkilendirilmesi ve nitrojen gereksinimlerine göre ekin rotasyonları . Bu iki uygulama iyi bilinmekte ve tüm agro-ekolojik uygulamalarda uygulanmaktadır.
  5. Üç ana bitki türünün kullanımı: Bu oranlar, humus üretimi için biyokütle ihtiyaçlarına ve insan gıda ihtiyaçlarına göre tasarlanmıştır. Bu son nokta için, eğer tahıllar yetiştiriliyorsa, protein alımını desteklemek için özellikle yeterli miktarda baklagiller (fasulye, fasulye, bezelye) yetiştirmeye özen gösterilecektir .
  6. Kendi kendine tohum üretimi, çeşit-popülasyon kullanımı.
  7. Bu 6 şeyi aynı anda uygulamalıyız . Sıkı dikim, ancak toprağın humusta düzeltilmesi ve derinlemesine gevşetilmesi durumunda iyi verim sağlayabilir. Öte yandan, tahıl bitkileri gerçekten de tüm mahsuller için gerekli humusu sağlayabilir, ancak her şeyin sıkı bir şekilde ekilmesi ve böylece minimum bir alan kullanılması şartıyla.

Faydaları

Dezavantajları

Notlar ve referanslar

  1. JGMoreau JJDaverne: Paris'te pazar bahçeciliği pratik el kitabı (1844, 1870) (gallica.bnf.fr adresinde bulunabilir)
  2. John Jeavons, "  Ders: Daha İyi Bir Humus Algısı Geliştirme  " ,12 Mayıs 2017( 14 Şubat 2021'de erişildi )
  3. (in) "  HISTORY OF ECOLOGY ACTION  " (erişim tarihi 14 Şubat 2021 )
  4. Ekolojik olarak yoğun tarım için  ; Kırsal ve çevre
  5. Walloon Brabant Çevre için Bağımsız Gözlemevi. ASBL "Trop de Bruit" gazetesi Walloon Brabant 28-01-2009
  6. (içinde) John Jeavons, "  Tahmin edebileceğinizden daha fazla sebze ve meyve, yemiş, çilek, tahıl ve diğer mahsul nasıl yetiştirilir, hayal edebileceğinizden daha az topraktır  " , BNF kayıt kitaplarında (erişim tarihi 14 Şubat 2020 )

Ayrıca görün

İlgili Makaleler

Dış bağlantılar