Capra hircus
Capra hircus Yurtiçi keçi ( Capra hircus )Saltanat | hayvanlar |
---|---|
Şube | Kordata |
Sınıf | memeli |
Sipariş | artiodaktila |
Aile | Bovidae |
alt aile | Caprinae |
tür | kapra |
İç keçi ( Capra hircus Linnaeus , 1758 ya da Capra hircus aegagrus ) a, tür bir memeli otçul geviş getiren ait aile arasında sığır , alt ailesi keçi . Çoğu zaman keçiler evcilleştirilir, ancak aynı zamanda Kafkasya'nın bazı bölgelerinde , İran'da , Afganistan'da veya Irak'ta vahşi doğada bulunurlar . Bunların evcilleşme eski (en az VIII inci bin MÖ. ). Sütleri, derileri, saçları ve etleri için yetiştirilirler.
Keçi, capra ve keçi terimleri Latince capra (keçi) ve caprinus'tan (sıf. Keçi, keçi ile ilgili) türetilmiştir . Belirli sıfat Latince türetilmiştir hircus , keçi belirlenmesinden adlandırın. Bouc , keçiyi belirten bölgesel dillerin kelimelerinin de eklenebileceği bucco Galya'dan geliyordu : bique ve bezie ( poitevin ).
Keçi verildi yerli bilimsel adı Capra Hircus XVIII inci yüzyılın gelişmeden önce, evrimsel biyoloji . İkincisi, evcil ve vahşi ırklar arasındaki yakın ilişkiye ışık tuttu. Bu bağlamda, evcil "türlerin" bilimsel statüsü sorgulanmıştır ve birçok biyolog artık onları yalnızca orijinal vahşi türlerin evcilleştirilmiş biçimleri olarak görmektedir .
Bir tür aslında "diğer benzer gruplardan genetik olarak izole edilmiş, etkili veya potansiyel olarak iç içe geçen doğal popülasyon gruplarından" oluşur. Bununla birlikte, evcil "türler", fırsat bulduklarında ebeveyn türleriyle iç içe geçerler. "En azından ilkel evcil hayvan ırkları açısından, bunların genel bir kural olarak, ata türleriyle birlikte bir üreme varlığı oluşturacakları düşünüldüğünde, evcil hayvanların temiz tür olarak sınıflandırılması kabul edilemez. Bu yüzden onları alt tür olarak tanımlamaya çalıştık” dedi.
Yeni alt türe daha sonra orijinal türün adı verilir, alt türün adıyla tamamlanır (eski belirli sıfatı kullanır ) ve yaklaşık 1960'dan beri "forma", kısaltılmış "f", açıkça ifade edildiğini açıkça ifade eder. Çeşitli vahşi alt türlere kadar izlenebilecek bir evcil hayvan türü: Capra aegagrus f. hirkus .
Keçi, Neolitik Çağ'ın başlangıcından itibaren , muhtemelen önce sütü , ardından yünü , eti , derisi ve derisi için evcilleştirildi .
Keçi ( Capra aegagrus ) dokuzuncu yüzyılın sonunda / sekizinci binyılın başında Zagros dağlarında ve İran'ın yaylalarında evcilleştirilmiş gibi görünüyor . Bilinen diğer evcilleştirme merkezi, niceliksel olarak en önemlisi, Doğu Anadolu'dur ( Türkiye ). Saptanabilir bir morfolojik değişiklik, evcilleştirmenin başlangıcından yaklaşık 1000 yıl sonra ortaya çıkar.
Fosil DNA'sının genetik analizleri, insanların ilk önce yırtıcı hayvanlarını öldürerek yaban keçisi popülasyonlarını koruduğunu gösteriyor. Daha sonra kabileler, peynir, saç, et ve deri şeklinde korunan sütün ellerinde daha kolay olması için onları yetiştirmeye başladılar. Yerli keçiler genellikle tepeler veya diğer benzer otlatma alanları üzerinde hareket eden sürülerde tutuldu. Onlara bakan keçi çobanları, tıpkı bizim çoban imajımızdaki gibi, genellikle çocuklar ya da ergenlerdi. Bu gözaltı yöntemleri bugün hala bulunmaktadır.
Keçilerin evcilleştirilmesi muhtemelen peyzajlarda ve ekosistemlerde önemli değişikliklere yol açmıştır (ağaçlık alanların çalılar ve “makiler” lehine küçülmesi).
İncil de, söz Yaratılış kitabının olduğunu, Rebecca kocası için hazırlar Isaac kutsamak için Isaac için iki çocuk Jacob (: 9 Gn 27).
Keçi derisi su, lor veya şarap taşımak için kullanılır. Tarihsel olarak, aynı zamanda , matbaanın icadına ve kağıdın popülerleşmesine kadar Avrupa'da yazı için en çok kullanılan araç olan parşömen üretmek için de kullanılmıştır .
Keçi ile oldukça küçük bir hayvan kemerli veya hornless ( “motte” boynuz yoklanır çok hareketli, özellikle de atlama uygun Anglosaksonlarca için). Normal iç sıcaklığı oldukça yüksektir ( 38 ila 39.5 °C ). Dünyanın tüm bölgelerinde, özellikle dağlarda bulunur . Erkeklere keçi denir ve yavrulara çocuk veya keçi denir (bazen çocuk olarak da adlandırılır).
Keçinin gözlerinin bir özelliği vardır, gözbebeği dikdörtgen ve yataydır, bu da ona garip bir görünüm verir; bu aslında onun daha geniş bir görüş alanına sahip olmasını sağlar.
Keçilerin genellikle çenelerinde sakalın yanı sıra püskül veya kolye adı verilen boyunda deri büyümeleri vardır. Püsküllerin işlevi bilinmemektedir. Bunlar saçla kaplı içi boş kıkırdak parçalarıdır.
Yetişkin keçinin 32 dişi vardır: 8 alt kesici dişi, dirençli bir çıkıntı oluşturan üst diş etine dayanır (üst kesici dişi yoktur). Ağzın arkası 24 azı dişi (her çenede 12 adet) ile kaplanmıştır.
Keçilerin hepsinde hücre başına 60 kromozom bulunur . Keçinin boyu 80 ila 100 cm arasındadır ve kökenine bağlı olarak ağırlığı 15 ila 80 kg arasındadır . Ortalama 14 yıl yaşıyor.
Keçi meler, kekeler veya böbrekler.
İskelet ( Capra hircus ).
Memeler ve emzikler.
Bir keçi "motte" (boynuzsuz).
Bir keçinin altın gözleri.
Bir çocuğun altın gözü.
Keçi nispeten zeki bir hayvandır ve kendisini kolayca bakıcıya bağlar. Yaprakları imreniliyorsa, kayalık dik yamaçlara, duvarlara veya ağaçlara adapte olmuş bir tırmanıcıdır; keşfetme içgüdüsünden hareketle, bazen kendini zor pozisyonlarda bulur.
Keçiler zehirli sarmaşık , pelin , yapraklı sütleğen ve kudzu sever . Bu yüzden seçici ayıklamanın yıldızlarıdır. Bu otlaklar, istilacı türler ve orman yangınlarını besleyen çalılar gibi istenmeyen bitkileri yok etmek için kullanılır. Bu uygulama Kuzey Amerika ve Avustralya'da popülerdir . Texas A&M Üniversitesi'nde ekolojist olan John Walker'a göre, sürü kiralama yaklaşık on yıl önce başladı . Hem koyun hem de keçi kullanılır, ancak ikincisi eklektik tatları, eğimli zeminde iyi dengeleri ve arka ayakları üzerinde durarak daha yüksek otlatma yetenekleri nedeniyle daha popülerdir. Günde 150 Euro'ya kiralanabilen 100 başlı keçiler de yaprakları büyük bir hassasiyetle çekiyor. Parklar, çiftlikler ve hatta bireyler gibi birçok müşteri hizmetlerini kullanır.
Bir keçi takip etti - yani çocuğu (ları) ile.
Beyaz keçi.
İsviçre yolunda bir keçi geçti.
Keçi çok az beslenir, ancak aşırı otlatma yoluyla ormansızlaşmaya , hatta çölleşmeye katkıda bulunabilir (burada Cape Verde'de ).
Keçi (burada ağaçlarda beslenmeyi seviyor Parc Fond'Roy içinde Uccle , Belçika).
Ağaçta bir keçi. Kasım 2015.
Daha az dayanıklı olan bazı keçi ırkları (alp, saanen vb.) kış aylarında dışarıda kalamazlar. Birçok çiftlik hayvanı gibi, yeterli suya erişimleri olmalıdır.
Birçok keçi türü parazit istilasının kurbanıdır. Solucanlar worming eradike edilebilir bağırsak. Ayrıca pireler, keneler veya diğer parazitler tarafından tüy istilasının kontrol altına alınması da gereklidir.
Keçi geviş getiren bir hayvandır: dört midesi vardır. İlk başta yemeğini kabaca yutar ve daha sonra çiğnemek için sakinleştiğinde kusar, buna ruminasyon denir. Daha sonra onları tekrar yutar, daha sonra doğrudan sindirimlerinin devam ettiği başka bir mideye geçerler.
Her türlü yabani ve kültür bitkisi ile beslenir. Bu günlük ihtiyaçlar şu şekildedir:
Kabartmak saat içinde bir keçi öldürebilir bir durumdur. Genellikle şekerler veya bazı baklagiller bakımından zengin genç otların yoğun tüketimi veya ani bir soğumadan kaynaklanır. Sindirim durduğunda, bitki sindirim sisteminde çok hızlı fermente olur ve işkembede hapsolmuş gazlar üretir. İlkbaharda, keçi ahırlarını mera için terk eden sürüler için ("çime çıkma"), yetiştiriciler kaba kuru yem (saman) sağlayarak geçiş yaparlar.
Keçi 7 aylıktan itibaren üreyebilir. Sıcaklık genellikle yaz sonunda ortaya çıkar (günler azalmaya başladıktan yaklaşık 60 gün sonra). Gebelik 5 ay sürer, bundan sonra keçi bir veya daha fazla çocuk doğurur . Küçükler yaklaşık 2 ayda (14 kg ile 16 kg arasında) sütten kesilir .
Keçi bazen model organizma veya laboratuvar hayvanı olarak kullanılır . Transgenik keçiler üretildi ve daha sonra , özellikle Brezilya'da insan hormonları ( 2000 ) üretmek için ( beklediğimizden biraz farklı olabilir ve daha sonra 1990'ların başlarından itibaren insan genlerini entegre ederek modifiye edilmiş olabilir) karmaşık kimyasal moleküller üretmek için kullanıldı .
Daha yakın zamanlarda ( 2005 / 2006 ), biyoteknoloji endüstrisi araştırmacıları, domuzlara verilen hayvan yemlerinde ek gıda olarak test edilen lizozim (HLZ) insanını meme bezlerinde sentezleyen transgenik keçiler ürettiler. bağırsaklarının işleyişini iyileştiriyor gibi görünüyor).
Capra cinsi evcil keçi, yaban keçisi ( Capra aegagrus ), dağ keçisi veya markhor gibi türleri içerir .
Alp İsviçre ve Fransız Alpleri'nin kaynaklanır. Cinsin beşiği, önemli bir sürünün bulunduğu İsviçre'de bulunur. Fransa'da en yaygın ırktır. Morfoloji: kısa saç; kahverengi, açık kahverengi, gri, siyah, saksağan veya kırmızı benekli saf beyazdan beyaza geçen çeşitli renklerde elbise. Genetik olarak seçilen sürüler daha homojen bir renge, siyah ekstremitelere ve dorsal çizgiye sahip kahverengidir. Göğüs derin, pelvis geniş ve çok eğimli değil. Uzuvlar güçlü, eklemler kuru ve bacaklar doğru. Meme hacimlidir, iyi yapışıktır, sağımdan sonra iyice geri çekilir. Meme uçları memeden farklıdır, öne doğru yönlendirilir ve yaklaşık olarak paraleldir. Orta boy bir keçidir: dişi için 50 kg ila 70 kg ; Erkek için 80 kg ila 100 kg . Süt ürünleri ve üreme özellikleriyle oldukça takdir edilen rustik Alp cinsi , düşük ovalar veya rakımlardaki meralara olduğu kadar istikrarlı üreme sistemlerine de uyum sağlar .
Saanen kısa saçlı beyaz (veya Gessenay keçi), genellikle boynuzsuz, sakin ve mükemmel sütçü (ancak bazı orta ölçekli arkasına doğru dönük boynuzları bir çift var). O üst vadiden olan Sarine ( Saane içinde Almanca ). Bir üretim hayvanı olarak ünü, birçok ülkede ırkın kurulmasına yol açmıştır. Artık süt keçisi ırkları arasında dünya çapında en yaygın olanın Saanen olduğunu düşünebiliriz. Özellikle yoğun olanlar olmak üzere farklı üreme biçimlerine çok iyi uyum sağlayan çok süt özelliklerine sahip, tıknaz, sağlam ve huzurlu bir hayvandır. Morfoloji: kısa, yoğun ve ipeksi tüy; tekdüze beyaz elbise; düz profilli kafa; büyük bir torasik kapasiteyi karakterize eden derin, geniş ve uzun göğüs; omuz geniş ve iyi bağlanmış; ette iyi solur; bacaklar düzgün ve yürüyüş düzenli; meme küresel, iyi yapışık ve tabanda geniş. Güçlü gelişimi olan bir cinstir: Dişi için 50 kg ile 90 kg ; Erkek için 80 kg ila 120 kg .
ToggenburgToggenbourg koyu kaplanması için bir sarımsı kahverengi, mükemmel sütçü, kulaktan ağzına iki beyaz bantlar ile karakterize edilir. Orta Çağ'ın başlarında, Saint-Abondance festivallerinin doğurganlık ritüelleri için kurbanlık bir hayvan olarak kullanılmış, daha sonra kasaplık yapmış ve derisinden peştamallar yapmak için kullanılmış, daha sonra yetişkinliğe giren genç erkekler tarafından, devir teslim törenleri sırasında giyilmiştir .
Poitou keçi kaynaklarına çevresindeki alanda bir cins yerli Sèvre Niortaise merkez batı Fransa'da. Yüksek küçük aile sürülerinde, Poitou keçi başında 40.000 üzerindeydi XX inci yüzyıl. In 1925 , ayak ve ağız hastalığı bir salgın Poitou sürüler yok etti. Sürünün yavaş yavaş yeniden oluşturulması, Alpler'de alınan soylardan elde edilmiştir. Bugün Poitou-Charentes'te çoğunlukla türün beşiğinde yetiştirilen yaklaşık 2.800 dişi var . İşte onun morfolojisi: kahverengi elbise, az ya da çok koyu, bazen neredeyse siyah olarak adlandırılan "Mağribi şapkalı"; vücutta ve uyluklarda yarı uzun tüyler; uzuvların alt tarafı, göbeğin alt tarafı ve kuyruk beyaz veya çok soluk; ince, üçgen bir kafa çerçeveleyen namlu ağzının her iki tarafında beyaz bir şerit ile yüz. Poitou keçisi boynuzlu veya boynuzsuz, keçi sakalı veya püsküllü veya püskülsüzdür. Poitevine, ince bir görünüme sahip orta ila büyük boy bir keçidir. Erkekler 75 kg'a ulaşabilir . Keçinin ağırlığı 40 kg ile 65 kg arasındadır . Omuzlardaki boyu 70-80 cm'dir . Rustik ve barışçıl bir karaktere sahip olan Poitou keçisi, harika peynir kalitesine sahip tipik sütü ile takdir edilmektedir. Mera ve kaba yem yetiştirmek için iyi kapasiteye sahiptir.
ProvenceProvencal keçi bir Fransız cins Provence . 2013 yılında 1.000 civarında keçi olduğu için sayıları az olan ırklardan biridir. Tüy rengi çok çeşitli olabilir, uzun ve sarkık kulaklı, bazen kavisli bir keçidir. Özellikle uyluklarında uzun saçları var.
Yarı bükülmüş iplikRove keçisi bir Fransız cins Bouches-du-Rhône , hayvanların az sayıda ırkların biri, sürü ceket genellikle kahverengi-kırmızı ve bazen beyaz benekli olan 2013 yılında yaklaşık 8.000 hayvan sayılı. Kolayca tanınmasını sağlayan önemli boyutta üçgen ve bükümlü kesitli boynuzlara sahiptir. Sütü ile Brousse adı verilen tipik bir peynir yapılır. Süt ve peynir işlemenin yanı sıra çocuk üretimi için de kullanıldığı için karışık bir ırktır.
Geliştirilmiş Boer ilk keçi erken ortaya çıktı 1900'lerde de yetiştiricileri zaman Güney Afrika beden ve kırmızı (neredeyse siyaha tarçın değişen) iyi sığır konformasyonunu, yüksek büyüme ve doğurganlık, iyi karkas kalitesi, kısa beyaz ceket gösteren bir keçi için yetiştiriciliği başladı baş ve boyun üzerinde. In 1993 , Boer keçi çıktı Kanada ve kesim için ithal edildi. Kulakları aşağı sarkık ve burnu oldukça yuvarlak veya çengellidir. Boynuzları yuvarlak ve geriye doğru kıvrıktır.
TennesseeIn ABD'de , bulduğumuz Tennessee keçi veya myotonik keçiyi . Bu keçi türü esas olarak Tennessee ve Teksas'ta bulunur . Bu cins 1800'lerin sonlarına kadar uzanır . Bu keçi çeşidi, strese girdiğinde veya şaşırdığında kelimenin tam anlamıyla felç olma özelliğine sahiptir: hayvan yaklaşık yirmi saniye hareket edemeden düşer. Bu keçi miyotoniden etkilenir (yani stres sırasında kasların istemsiz ve geçici kasılması), bu da etin hassasiyetini ve bu cinsin karkasının güçlü kas yapısını açıklar. Bu şeyin kaynağı, kalıtsal bir genetik mutasyon olacaktır. Bu keçi, özellikle kasaplık potansiyeli için yetiştirilmektedir. Et üretimi için potansiyel olarak ilgi çekici olan üç farklı türü vardır. Yalnızca güçlü kas yapısı ve miyotonisitesi olan büyük bir tür Tennessee keçisi olarak nitelendirilebilir. Bu hatlar mevsime göre ayarlanmış, parazitlere karşı çok dayanıklı, çok anaç, doğurması kolay, zıplamadığı için bakımı ve bakımı çok kolay, muhtemelen en iyi karkas verimi ama çok yavaş büyüyen bir keçi üretir. Çok ilginç kasaplık potansiyeli olan eski hatlar var. Bu keçi Hakkında, bunun ölümünü feigns söylenir, ne denir thanatosis (gelen eski Yunan θάνατος , thanatos , "ölüm") ve bir yırtıcı kaçmak için, ölümü simüle oluşur. Opossumlar , ot yılanları , bazı balıklar , kuşlar , böcekler , böcekler ve amfibiler gibi birçok hayvan bu tekniği kullanır .
Nubiya keçisiNubian keçisi öncelikle bir süt keçisidir, ancak eti için de yetiştirilebilir. Quebec'te bulunur.
Mança keçisiNubian ile aynı, Mancha çoğunlukla bir süt keçisidir, ancak eti için de yetiştirilebilir. Quebec'te bulunur.
Bazı cüce tür keçiler evcil hayvan olarak yetiştirilir.
tiftik keçisiBazı cinsler özellikle tüyleri için yetiştirilirler: Bu, tüyleri tiftik yapmak için kullanılan Türkiye kökenli Ankara keçisi ( Ankara'nın eski adıdır ) ve kaşmir keçisi için geçerlidir .
kasap keçisiDiğerleri, Kiko cinsi gibi sadece etleri içindir .
"Kiko" kelimesi geleneksel olarak Yeni Zelanda'da Maoriler tarafından kesilecek hayvanları tanımlamak için kullanılmıştır. Kiko keçisi, Yeni Zelanda'da, çalı otlatmanın yüksek olduğu doğal mera koşullarında gelişmiş et üretim kapasiteleri için o ülkedeki en iyi ve en verimli yabani keçileri yetiştirerek geliştirildi. Kiko ırkını en iyi tanımlayan özellik muhtemelen büyüme hızıdır. Çocuklar etkileyici bir canlılık gösteriyor. Ayrıca çok rustik. Kiko keçisi, açık, çalılık ortamlarda geniş yetiştirme koşulları altında tutulabilir. Sadece Yeni Zelanda'da değil, aynı zamanda Quebec eyaletinde Kanada'da da tanıtıldı.
Olgun tekelerin kendine özgü, sarmal, büyük ölçekli boynuzları vardır. Kiko'nun kulakları oldukça yüksek, orta genişlikte ve orta uzunlukta, sarkmıyor ve dik değil. Namlu iyi orantılıdır, ne dışbükey ne de içbükeydir. Paltosunun yoğunluğu iklim koşullarına bağlı olarak değişebilir ve yazlık ve kışlık ceketler arasında belirgin bir farklılık vardır. Elbisesinin baskın rengi beyazdır, ancak başka herhangi bir renk bulunur.
kahverengi keçi KabinBir patikanın kenarında kaşmir keçiler .
Kayaların üzerinde kahverengi keçiler .
Chabin su kenarında.
In Kanada'da süt üretimi, et üretimi ve: keçi üretimi üç yapımları ayrılmıştır tiftik üretimi .
In Quebec , keçi sayısı Kanadalı sürünün yaklaşık% 17'sini temsil etmektedir. Süt üretimi ana keçi üretimidir. Süt çoğunlukla peynire işlenir , fakat aynı zamanda yoğurt ve tereyağına da dönüştürülür . Kasap keçisinin yetiştirilmesi hızla gelişen bir üretimdir. Keçi eti Quebeclilerin beslenme alışkanlıklarının bir parçası değildir, ancak talep esas olarak Quebec'te bulunan farklı etnik gruplardan gelmektedir. Buna ek olarak, Boer keçisi Quebec sürülerinde en çok bulunan kasap cinsidir, ancak diğer cinsler de kasap keçisi, özellikle Nubienne ve Kiko üretimi için kullanılır. Tüm ırkların erkeklerinden ve itlaf süt keçilerinden elde edilen et de tüketici ürünlerinin imalatında kullanılabilir; Ancak çocuk en popüler et olmaya devam ediyor.
Üç keçi üretimi, tek bir ortak plan içinde gruplandırılmıştır. Ortak plan, Quebec'teki çeşitli tarımsal üretimler tarafından kullanılıyor, tarım ürünlerinin pazarlama koşullarını ve tedarik yapısını iyileştirirken, işleyicilerin arzını iyileştiriyor ve üreticilerin gelirlerini istikrara kavuşturuyor. Keçi sütünün pazarlanması oldukça iyi kurulmuş, ancak et ve tiftik ürünlerinin pazarlanmasının geliştirilmesi gerekiyor. 2017 yılında Quebec'ten gelen keçi etinin pazarlanması bireyseldir yani her üretici kendi pazarlamasını yapmaktadır. Örneğin, 2011 yılında birkaç et keçisi üreticisi ürünlerini doğrudan çiftliğe, restoranlara ve tüccarlara sattı. Diğer üreticiler sadece müzayedede satarlar ve bazıları damızlık stok satar.
In France , keçi onun için her şeyden yükseltilir süte yapmak için kullanılır, peynir, ancak sütün üretimi için yıllık tohumlamadaki kaynaklanan reform süt keçileri yanı sıra çocuklar, hala et sağlarlar. 2013 yılında toplam 1,2 milyon keçi sürüsünden 135.000'i itlaf keçisi ve 644.000 oğlak kesimi yapılmıştır.
Keçi ırkları: Fransa'da iki ırk hakimdir: Alp , sürünün yaklaşık %55'i , saanen , yaklaşık dörtte biri. Sürü, 856.000 keçi olmak üzere toplam 1.254.000 baş içerir.
Keçi sürülerinin büyüklüğü bakımından başlıca ülkeler aşağıdaki gibidir:
(kafa sayısı)
Süt keçisinin iyi sindirilebilirliği, kısmen yağ asitlerinin içeriğinin kısa olması, içlerindeki yağ globüllerinin küçük olması, aynı zamanda zengin orta zincirli trigliseritleri ve kısa olması ile açıklanabilir . Keçi sütünün alerji açısından zararsız ünü ise güçlü bir şekilde ele alınmayı hak ediyor.
Keçi sütü ayrıca cabécou ve beyaz peynir gibi çok popüler peynirleri yapmak için kullanılır , ancak her tür peynire de yapılabilir. Keçi peynirine genellikle basitçe "keçi" denir.
On dört Fransız keçi peyniri adının AOP sistemi tarafından korunduğuna dikkat edin : banon (2003), chabichou du Poitou (1990), charolais (2010), chevrotin (2002), crottin de Chavignol (1976), mâconnais (2005), pélardon ( 2000), picodon (1983), pouligny-saint-pierre (1972), rigotte de Condrieu (2009) rocamadour (1996), sainte-maure-de-touraine (1990), selles-sur-cher (1970), valençay ( 1998).
Erkek çocuklar, Paskalya'da kuzu yerine kullanılır.
Bir de ağır çocuk denen bir şey var. Drôme keçi birliği, 2018'de kırmızı bir etiket oluşturmak için çalıştığını duyurdu.
Keçi derisi esas olarak djembe , bendir ve sabar gibi vurmalı çalgıların yapımında ve ayrıca kora gibi yaylılarda kullanılır . Ayrıca belirli giysi ve aksesuarların imalatında da kullanılabilir.
Ankara keçisinin yapağı , bir tür yün olan tiftik yapımında kullanılır . Yünü sadece çok iyi bir ısı yalıtkanı olmakla kalmaz, aynı zamanda bu malzemeden yapılan giysiler çok hafiftir. Bundan battaniyeler de yapabilirsiniz.
In Eski Ahit'te , keçi genellikle Yahudi ritüelleri sırasında kurban olarak sunulmaktadır görüyoruz. Gelen Şarkılar Şarkısı Sevgililerin saç sarkan keçi sürüsüne karşılaştırılır Gilead en tarafın (Ct 4.1).
Heykel tarafında, Jean Cocteau bir kereden fazla keçi başlarını yontmuştur. 1958'de turuncu bir keçi kafası oydu. Ayrıca bronzdan yeşil bir keçi kafası yontmuştur. Gé Pellini (Gérard Pellini) de sık sık keçileri yontmuştur. 1950'de Picasso da kendi keçisi Esmeralda için çok özgün bir keçi heykeli yaptı. Göbeği sepetten, iki memesi seramik süt testilerinden, boynuzları asmadan oyulmuş, tamamı alçı ile birleştirilmiştir. Ayrıca bir teneke kutudan ve sırtı için bir palmiye yaprağından yapılmıştır. 1973'te Fransız Jean Marais , Vallauris'teki Jean Marais müzesinde sergilenen turuncu bir keçi kafası heykeli yaptı. 1963'te hayvan heykeltıraş Joseph Constant, La Courneuve'deki bir meydana yerleştirilmiş bir grup bronz keçi yaptı.