İtalya'da bağcılık
İtalya içinde bağcılık tarihleri antik zamanlara geri. Romalılar ve onlardan önce Etrüskler asma yetiştirdiler . Yunanlılar bölgeye şarap diyarı anlamına gelen Œnotria takma adını vermişlerdi (adı daha çok Calabria'ya , sonra bir Yunan kolonisine aitti ). Bağ gelen tüm İtalyan bölgelerde uzanan Veneto için Sicilya .
Uluslararası Bağ ve Şarap Örgütü'ne (OIV) göre bugün İtalya, 2019'da toplam 47,5 milyon hektolitre ile şarap üretiminde dünya lideri. Fransa ikinci sırada (42,1 milyon hektolitre) ve İspanya üçüncü sırada yer alıyor. podyum adımı (33,5 milyon hektolitre). Bu üç ülke tek başına dünya üretiminin %50'sini karşılıyor.
İtalyan düzenlemeleri
1200'den itibaren, Floransa cumhuriyeti topraklarını "liglere" böldü ve o zamandan itibaren Etrüskler zamanından beri bağcılıkla uğraşan Chianti bölgesini belirledi .
Şu anda, İtalya'da şarap üretimini düzenleyen iki temel düzenleme birbirini izlemiştir:
- Kanun n o 1163 Şubat 1963 1992 yılına kadar yürürlükte olan ve şıra ve şarapların menşei değerlerine ilişkin standartları ele alan;
- Sonra yasa n o 16410 Şubat 1992“Menşe mezheplerine ilişkin yeni düzenlemeler” başlıklı Goria yasası olarak bilinir .
Goria yasasına kadar, isimlere çok fazla güvenmek yerine yapımcıların itibarı ve yeteneklerine odaklanmak daha iyiydi. İtalya'nın en büyük şarapları, basit sofra şarapları olarak sınıflandırılabilir, çünkü mülkler, örneğin, Cabernet gibi yerli olmayan üzüm çeşitlerini kullanma hakkına sahip olmak istiyordu .
Avrupa Birliği üyesi bir ülke olan İtalya, artık ulusal mevzuata eklenen Avrupa düzenlemelerini uygulamaktadır. İtalya'daki ulusal unvanlar şunlardır:
Not: 1992'den önceki (hatta 2000'e kadar) şaraplar ile Avrupa düzenlemelerine daha uygun yeni şaraplar arasında ayrım yapmak gerekir. Örneğin: unvan şarapları artık mutlaka yılı içeriyor ( Vendemmia .... veya annata ).
Farklı türler
İtalyan şarabı şişelerinin etiketlerinde bazen geleneksel bir söz veya şarap türüyle ilgili bir spesifikasyon bulunur. En yaygın olanlar arasında:
-
abboccato : yarı kuru ve yarı tatlı şarap arasında;
-
amabile : yarım saniyeye eşdeğer;
-
classico : üretim alanı belirli bir değerde sınırlı olan şaraplar ;
-
dolce : tatlı, yumuşak şarap;
-
frizzante : köpüklü şarap;
-
liquoroso : tatlı bir şarabı değil, mutasyona uğramış herhangi bir şarabı belirtir .
-
metodo classico : geleneksel yöntem
-
roman : yeni bir şarabı belirtir ;
-
passito : kuru üzüm ;
-
ripasso : tortulara atıfta bulunulan şarap (tipik olarak Valpolicella );
-
riserva : Bu terim prensipte DOC veya DOCG şarapları için kullanılır. Normal bir şaraptan daha uzun süre fıçıda kalan bir şarabı gösterir. terimi vecchio hatta stravecchio (çok eski), bazen kullanılmaktadır;
-
secco : kuru şarap;
-
spumante : köpüklü şarap ;
-
superiore : normal bir şaraptan daha yüksek alkol derecesini gösterir.
Bazı terimler birlikte kullanılabilir.
İtalya'da yetiştirilen üzüm çeşitleri
Kırmızı üzüm çeşitleri
-
Aglianico ( Basilicata , Campania , Apulia , Molise )
-
Aleatico ( Elba Adası , Lazio )
-
Ancellotta ( Emilia-Romagna , Friuli-Venezia Giulia )
-
Avana ( Piedmont )
-
Avarengo ( Piedmont )
-
Barbera ( Piedmont )
-
Bombino nero ( Apulia olarak da bilinir), Cesanese içinde Lazio .
-
Bonarda , Bonarda piemontese ( Lombardiya , Pavia ve Emilia-Romagna , Piacenza )
-
Bovale ( Sardinya )
-
Brachetto ( Piedmont )
-
Cabernet frangı ( Lombardiya , Lazio , Friuli Venezia Giulia , Sicilya , Trentino Alto Adige , Veneto )
-
Cabernet Sauvignon (bütün yarımada)
-
Canaiolo ( Toskana )
-
Cannonau ( Sardunya , Veneto ) - Fransa'da Grenache olarak bilinir .
-
Caicagiola ( Sardunya )
-
Carignano ( Sardunya , Toskana , Marche , Lazio ) - Fransa'da Carignan adıyla bilinir .
-
Ciliegiolo (tüm bölge)
-
Colorino ( Toskana )
-
Corvina Veronese ( Veneto )
-
Hırvatistan ( Lombardiya )
-
Dolcetto ( Piedmont )
-
Tatlı Henry ( Piedmont )
-
Enantio ( Trentino Alto Adige ) (veya Lambrusco a foglia frastagliata )
-
Frankonya ( Friuli-Venezia Giulia )
-
Fortana ( Emilia-Romagna )
-
Frappato ( Sicilya )
-
Freisa ( Piedmont )
-
Fumin (üzüm çeşidi) ( Aosta Vadisi )
-
Gaglioppo ( Calabria )
-
Gamay ( Aosta Vadisi , Toskana , Umbria , Friuli-Venezia Giulia )
-
Giro ( Sardinya )
-
Greco nero ( Calabria )
-
Grignolino ( Piedmont )
-
Groppello gentile ( Veneto )
-
Groppello di Mocasina ( Lombardiya )
-
Groppello di Santo Stefano ( Lombardiya , Toskana )
-
Lagrein ( Trentino Alto Adige )
-
Lambrusco di Sorbara ( Emilia-Romagna )
-
Lambrusco grabarossa ( Emilia-Romagna , kendi adını taşıyan şarap)
-
Lambrusco şefi ( Emilia-Romagna )
-
Lambrusco marani ( Lombardiya , Emilia-Romagna )
-
Lambrusco Montericco ( Emilia Romagna )
-
Lambrusco salamino ( Emilia-Romagna )
-
Lambrusco viadan "Mantovano" ( Lombardiya ) Mantua olarak da bilinir
-
Magliocco canino ( Calabria )
-
Malbo gentile ( Emilia-Romagna )
-
Malvasia di Casorzo ( Piedmont )
-
Malvasia di Schierano ( Piedmont ) - Malvasia di Castelnuovo Don Bosco olarak da bilinir.
-
Malvasia nera di Basilicata ( Basilicata )
-
Malvasia nera di Brindisi ( Puglia )
-
Malvasia nera di Lecce ( Puglia )
-
Mammolo ( Toskana )
-
Marzemino ( Trentino Alto Adige , Lombardiya , Veneto , Friuli Venezia Giulia )
-
Mayolet ( Aosta Vadisi )
-
Merlot (Tüm bölge)
-
Molinara ( Veneto )
-
Monika ( Sardinya )
-
Montepulciano ( Abruzzo )
-
Nebbiolo ( Piedmont , Lombardiya , Valle d'Aosta )
-
Negrara trentina ( Trentino Alto Adige , Veneto )
-
Negroamaro ( Puglia )
-
Ner d'Ala ( Aosta Vadisi )
-
Nerello Cappuccio ( Calabria , Sicilya )
-
Nerello mascalese ( Calabria , Sicilya )
-
Nerettia cuneese ( Piedmont )
-
Neretto di Bairo ( Piedmont )
-
Nero Buono ( Lazio , Cori )
-
Nero d'Avola veya Calabrese ( Sicilya )
-
Ottavianello ( Puglia )
-
Pelaverga ( Piedmont )
-
Perricone ( Sicilya )
-
Cornalin ( Aosta Vadisi ) olarak bilinen küçük kırmızı
-
Piedirosso ( Campania
-
Pignolo ( Friuli-Venezia Giulia )
-
Pinot nero (Tüm bölge)
-
Pollera nera ( Ligurya )
-
Primitivo ( Puglia )
-
Raboso piave ( Veneto , Friuli-Venezia Giulia )
-
Raboso veronese ( Veneto , Friuli-Venezia Giulia )
-
Refosco dal peduncolo rosso ( Friuli-Venezia Giulia )
-
Rondinella ( Veneto )
-
Rossese ( Ligurya )
-
Rossignola ( Veneto )
-
Roussin ( Aosta Vadisi )
-
Roussin de Morgex ( Aosta Vadisi )
-
Sagrantino ( Umbria )
-
Sangiovese (Tüm bölge)
-
Schioppettino ( Friuli-Venezia Giulia )
-
Olivella olarak da bilinen Sciascinoso ( Campania ), ( Lazio )
-
Schiava ( Trentino , Trentino Alto Adige )
-
Sgavetta ( Emilia-Romagna , Veneto )
-
Syrah ( Toskana , Lazio , Sicilya )
-
Tazzelenghe ( Friuli-Venezia Giulia )
-
Terrano ( Friuli-Venezia Giulia )
-
Traminer aromatico ( Trentino Alto Adige , Friuli Venezia Giulia )
-
Uva di Troia ( Puglia )
-
Uva rara ( Piedmont )
-
Vespolina ( Piedmont , Lombardiya )
-
Vien de Nus ( Aosta Vadisi )
-
Vuillermin ( Aosta Vadisi )
Beyaz üzüm çeşitleri
-
Albana ( Emilia-Romagna )
-
Ansonica ( Sicilya , Toskana )
-
Arneis ( Piedmont )
-
Asprinio ( Campania )
-
Bariadorgia ( Sardunya )
-
Bellona ( Lazio )
-
Bianco d'Alessano ( Puglia )
-
Biancolella ( Campania )
-
Bombino bianco ( Puglia )
-
Bosco ( Ligurya )
-
Carricante ( Sicilya )
-
Catarratto bianco komün ( Sicilya )
-
Catarratto bianco lucido ( Sicilya )
-
Chardonnay (Tüm bölge)
-
Coda di Volpe ( Campania )
-
Kortese ( Piedmont , Liguria , Veneto )
-
Erbaluce ( Piyemonte )
-
Falangina ( Campania )
-
Fiano ( Campania , Puglia )
-
Forastera ( Campania , Sardunya )
-
Friulano (eski- "Tokay Friulano" veya Tocai friulano) ( Friuli-Venezia Giulia )
-
Garganega ( Veneto , Sicilya )
-
Glera ( Veneto ) - Friuli-Venezia Giulia ), yanlış bir şekilde Prosecco olarak adlandırılır.
-
Grecanico dorato ( Sicilya )
-
Grechetto ( Umbria , Lazio )
-
Greco di Tufo ( Campania )
-
Grillo ( Sicilya )
-
Guarnaccia ( Campania , Calabria )
-
Impigno ( Puglia )
-
Lecinaro ( Lazio )
-
Maceratino ( Marche )
-
Malvasia bianca lunga ( Toskana , Lazio , Umbria , Apulia , Sicilya ) - Fransa'da malvasia olarak bilinir
-
Malvasia bianca di Basilicata ( Basilicata )
-
Malvasia bianca di Candia ( Lazio , Campania , Emilia-Romagna )
-
Malvasia del Lazio ( Lazio )
-
Malvasia di Candia aromatica ( Emilia-Romagna )
-
Malvasia di Lipari ( Sicilya )
-
Malvasia di Sardegna ( Sardunya )
-
Malvasia Istriana ( Friuli-Venezia Giulia , Veneto , Sardunya )
-
Maturano ( Lazio )
-
Montonico bianco ( Abruzzo )
-
Montù ( Emilia-Romagna )
-
Moscato bianco ( Piedmont )
-
Moscato giallo ( Trentino Alto Adige , Friuli Venezia Giulia , Sicilya )
-
Moscato Fior d'Arancio ( Veneto )
-
Nasco ( Sardinya )
-
Nosiola ( Trentino Alto Adige , Veneto )
-
Nuragus ( Sardunya )
-
Ortrugo ( Emilia-Romagna )
-
Pampanaro ( Lazio )
-
Pampanuto ( Puglia )
-
Passerina ( Abruzzo , Lazio , Umbria )
-
Picolit ( Friuli-Venezia Giulia )
-
Pignoletto ( Emilia-Romagna )
-
Pinot bianco ( Abruzzo , Friuli-Venezia Giulia )
-
Pinot grigio ( Veneto - Trentino Alto Adige - Friuli Venezia Giulia )
-
Prié blanc ( Aosta Vadisi )
-
Ribolla gialla ( Friuli-Venezia Giulia ) ve Emilia-Romagna (Rebola),
-
Riesling ( Lombardiya - Pavia , Piedmont - Asti )
-
Riesling Renano ( Friuli-Venezia Giulia )
-
Riesling italico ( Abruzzo , Friuli-Venezia Giulia )
-
Sauvignon (Tüm bölge)
-
Sylvaner verde ( Trentino Alto Adige )
-
Torbato ( Sardunya )
-
Traminer aromatico ( Friuli-Venezia Giulia , Veneto)
-
" Frascati " olarak da bilinen Trebbiano giallo ( Lazio )
-
Trebbiano romagnolo ( Emilia-Romagna )
-
Trebbiano di Soave ( Veneto )
-
Trebbiano toscano ( Toskana , Lazio , Umbria )
-
Veltliner ( Abruzzo )
-
Verdeca ( Puglia , Basilicata )
-
Verdicchio bianco ( Abruzzo , Marche , Umbria , Sardunya )
-
Verdiso ( Veneto )
-
Verduzzo Friulano ( Friuli Venezia Giulia , Sardinya )
-
Verduzzo trevigiano ( Friuli-Venezia Giulia )
-
Vermentino ( Ligurya ), ( Sardunya ) veya Favorita ( Piedmont )
-
Vernaccia ( Toskana , Sardunya )
-
Vitouska ( Friuli-Venezia Giulia )
-
Zibibo ( Sicilya )
Modern haçlar
İtalyan teröristleri
Abruzzo'dan şaraplar
DOCG Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane şarabı .
Basilicata Şarapları
-
Aglianico del Vulture DOC
-
Aglianico del Vulture Superiore DOCG
-
Matera Belgesi
-
Terre dell'Alta Val d'Agri DOC
-
Grottino di Roccanova DOC
Calabria Şarapları
Campania şarapları
belge :
belge :
- ters
- Campi Flegrei
- kapri
- Castel San Lorenzo
- Cilento
- Costa d'Amalfi
- Falanghina del Sannio
- Falerno del Massico
- Galluccio
- Irpinia
- ischia
- Penisola Sorrentina
- Sannio
-
Vesuvio ( Lacryma Christi dahil )
IGT :
-
Benevento veya Beneventano
- Campania
- Catalanesca del Monte Somma
- Colli di Salerno
- Dugenta
- epomeo
- paestum
- Pompeiano
- roccamonfina
- Terre del Volturno
Emilia Romagna'dan şaraplar
belge :
belge :
IGT :
- Bianco di Castelfranco Emilia
-
Emilia veya dell'Emilia
- Forli
- Fortana del Taro
- kuzgun
- rubikon
- Sillaro veya Bianco del Sillaro
- Terre di Veleja
- Val Tidone
Friuli-Venezia Giulia Şarapları
İki DOCG
sekiz DOC
Üç IGT
Lazio şarapları
DOCG şarapları:
-
Frosinone eyaletinde üretilen Cesanese del Piglio
-
Cannellino di Frascati , Roma eyaletinde üretildi
-
Roma eyaletinde üretilen Frascati Superiore
DOC şarapları:
-
Viterbo ilinde üretilen Aleatico di Gradi
-
Aprilia , Latina eyaletinde üretildi
-
Atina (Atina Rosso, Atina Cabernet, Atina Rosso Riserva, Atina Cabernet Riserva, Atina Semillon) Frosinone ilinde üretilmiştir.
-
Bianco Capena , Roma eyaletinde üretildi
-
Roma eyaletinde üretilen Castelli Romani
-
Cerveteri Roma ve Viterbo ilinde üretilmiştir.
-
Frosinone eyaletinde üretilen Cesanese di Affile
-
Roma eyaletinde üretilen Cesanese di Olevano
-
Latina eyaletinde üretilen Circeo
-
Colli Albani , Roma eyaletinde üretildi
-
Colli Della Sabina , Roma eyaletinde üretildi
-
Viterbo ilinde üretilen Colli Etruschi Viterbesi
-
Colli Lanuvini Roma eyaletinde üretildi
-
Latina eyaletinde üretilen Cori (Rosso, Bianco)
-
Doğu! Doğu !! Doğu !!! Viterbo eyaletinde üretilen
-
Roma eyaletinde üretilen Frascati
-
Roma ve Frosinone eyaletinde üretilen Genazzano
-
Marino , Roma eyaletinde üretildi
-
Latina eyaletinde üretilen Merlot di Aprilia
-
Viterbo ilinde üretilen Orvieto
-
Roma ve Viterbo eyaletinde üretilen Tarquinia
-
Roma ve Latina eyaletinde üretilen Velletri
-
Vignanello , Viterbo ilinde üretilmiştir.
-
Roma eyaletinde üretilen Zagarolo
IGT şarapları :
-
Roma eyaletinde üretilen Anagni
-
Civitella d'Agliano , Viterbo ilinde üretildi
-
Viterbo ilinde üretilen Colli Cimini
-
Frosinone ilinde üretilen Frusinate
-
Lazio bölgesinde üretilen Lazio
Ligurya Şarapları
DOC şarapları:
-
Cinque Terre (Costa de Sera, Costa de Campu, Costa da Posa)
- Cinque Terre Sciacchetra
- Colli di Luni
- Levanto Tepesi
- Golfo del Tigullio
-
Ligurya Rivierası di Ponente (Albenga, Finale, Riviera dei Fiori)
-
Rossese di Dolceacqua (veya Dolceacqua)
- Val Polcevera
Lombardiya şarapları
DOCG şarapları:
DOC şarapları:
Marche şarapları
DOC şarapları:
- Bianchello del Metauro
- Colli Maceratesi
- Colli Pesaresi
- Esino
- Falerio dei Colli Ascolani
- Lacrima di Morro d'Alba
- Rosso Conero
- Rosso Piceno
-
Verdicchio dei Castelli di Jesi (Klasik)
- Verdicchio di Matelica
- Vernaccia di Serrapetrona
Molise Şarapları
DOC'ler:
- biferno
- molise
- Pentro di Isernia
Umbria şarapları
DOCG'ler:
- Sagrantino di Montefalco
- Torgiano Rosso
DOC'ler:
- Oturmuş
- Colli del Trasimeno
- Colli altotiberini
Piedmont şarapları
DOCG şarapları şunlardır:
-
Asti adı altında Asti spumante (beyaz) ve Moscato d'Asti (beyaz) Asti , Cuneo ve İskenderiye illerinde üretilir .
-
Barbaresco (kırmızı, normal ve riserva versiyonunda bulunur ) Cuneo ilinde üretilir.
-
Cuneo ilinde üretilen Barolo (kırmızı, normal versiyonda , riserva ve chinato'da bulunur ).
-
Asti ve İskenderiye eyaletlerinde üretilen Brachetto d'Acqui veya Acqui (kırmızı, normal ve spumante versiyonu vardır ) .
-
Gattinara (kırmızı, normal ve riserva versiyonu vardır ) Vercelli ilinde üretilir .
-
Gavi o Cortese di Gavi (beyaz, kıvırcık , spumante ve normal versiyonda bulunur ) İskenderiye ilinde üretilir.
-
Novara ilinde üretilen Ghemme (kırmızı, normal versiyon e riserva'da bulunur ) .
-
Cuneo ilinde üretilen Roero (beyaz, Roero Arneis versiyonunda ve Roero Arneis spumante , kırmızı normal ve superior versiyonunda bulunmaktadır ).
DOC şarapları şunlardır:
-
Asti ilinde üretilen Albugnano
-
Alta Langa , İskenderiye, Asti ve Cuneo eyaletlerinde üretilmiştir.
-
Cuneo eyaletinde üretilen Barbera d'Alba
-
Asti eyaletinde üretilen Barbera d'Asti
-
İskenderiye ve Asti ilinde üretilen Barbera del Monferrato
-
Novara ilinde üretilen Boca
-
Biella ve Vercelli ilinde üretilen Bramaterra
-
Biella, Torino ve Vercelli illerinde üretilen Canavese
-
Torino ilinde üretilen Carema
-
Asti ve Coni ilinde üretilen Cisterna d'Asti
-
İskenderiye ilinde üretilen Colli Tortonesi
-
Torino ilinde üretilen Collina Torinese
-
Novara ilinde üretilen Hill Novaresi
-
Saluzzesi Tepesi (kırmızı); Cuneo ilinde üretilen neredeyse mono-çeşitli Pelaverga ve Quagliano şaraplarının yanı sıra
-
Cortese dell'Alto Monferrato , İskenderiye ve Asti ilinde üretildi
-
Biella ve Vercelli ilinde üretilen Coste della Sesia
-
İskenderiye ilinde üretilen Dolcetto d'Acqui
-
Cuneo ilinde üretilen Dolcetto d'Alba
-
Asti ilinde üretilen Dolcetto d' Asti
-
Cuneo ilinde üretilen Dolcetto delle Langhe Monregalesi
-
Cuneo ilinde üretilen Dolcetto di Diano d'Alba
-
Cuneo ilinde üretilen Dolcetto di Dogliani
-
İskenderiye ilinde üretilen Dolcetto d'Ovada
-
Biella, Torino ve Vercelli illerinde üretilen Erbaluce di Caluso
-
Novara ilinde üretilen Fara
-
Asti eyaletinde üretilen Freisa d'Asti
-
Torino ilinde üretilen Freisa di Chieri
-
Gabiano , İskenderiye eyaletinde üretildi
-
Asti ilinde üretilen Grignolino d' Asti
-
İskenderiye ilinde üretilen Grignolino del Monferrato Casalese
-
Cuneo eyaletinde üretilen Langhe
-
Biella ilinde üretilen ders
-
Asti ilinde üretilen Loazzolo
-
Malvasia di Casorzo d'Asti , İskenderiye ve Asti ilinde üretilmiştir.
-
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco , İskenderiye ve Asti ilinde üretildi
-
İskenderiye ve Asti ilinde üretilen Monferrato
-
Cuneo ilinde üretilen Nebbiolo d'Alba
-
İskenderiye, Asti ve Coni eyaletlerinde üretilen Piemonte
-
Cuneo ve Torino ilinde üretilen Pinerolese
-
İskenderiye ilinde üretilen Rubino di Cantavenna
-
Asti ilinde üretilen Ruché di Castagnole Monferrato
-
Novara ilinde üretilen Sizzano
-
Valsusa , Torino ilinde Susa Vadisi'nde üretilmektedir .
-
Cuneo ilinde üretilen Verduno Pelaverga
Apulya şarapları
DOC şarapları şunlardır:
- Aleatico di Puglia
- Alezio
- Brindisi
- Cacc'e mmitte di Lucera
- Castel del Monte
- Kopertino
- galatina
- Gioia del Colle
- yerçekimi
- Leverano
- lizzano
- Lokorotondo
- Martina (veya Martina Franca)
- matino
- Moscato di Trani
- Nardo
- Orta Nova
- Ostuni
- Primitivo di Manduria
- Rosso Barletta
- Rosso Canosa
- Rosso di Cerignola
- salise salentino
- San Severo
- Squinzano
IGT'ler:
-
Daunia , Foggia eyaleti.
-
Bari'nin Murgia eyaleti.
- Puglia
-
Rosa del golfo Penisula de Salentina.
-
Brindisi, Lecce ve Taranto'nun Salento illeri.
-
Tarantino , Taranto eyaleti.
-
Valle d'Itria Bari, Brindisi ve Taranto eyaletleri.
Sardunya şarapları
DOCG:
Belge:
Sicilya Şarapları
- Sicilya'dan DOC şaraplarının listesi (den)
DOCG:
Belge:
- Alcamo
- Contea di Sclafani
- Kontes Entellina
- Delia Nivolelli
- Eloro
- Erice
- etna
- Faro
- Malvasia delle Lipari
- Mamertino di Milazzo
- Marsala
- Menfi
- Monreale
- Moscato di Pantelleria
- Moscato di Siracusa
- noto
- Riesi
- Salaparuta
- Sambuca di Sicilya
- Santa Margherita di Belice
- siyaka
- Vittoria
Toskana Şarapları
Trentino Alto Adige Şarapları
-
Güney Tirol üzüm bağı (de) , Güney Tirol şarap yolu (de) ;
- Üzüm çeşitleri:
Belge:
- Alto Adige (Südtirol, Südtiroler);
- Caldaro (Lago di Caldaro, Kalterersee, Kalterer);
- Casteller;
- Santa Maddalena;
-
Teroldego Rotaliano ;
- Trentino;
- Trento;
- Valdadige.
IGT:
- Atesino delle Venezie;
- Delle Venezie;
- Mitterberg tra Cauria e Tel (Mitterberg zwischen Gfrill und Toll, Mitterberg);
- Vallagarina.
Aosta Vadisi'nden DOC şarapları şunlardır:
14 DOCG şarapları :
DOC şarapları :
IGT şarapları :
- Alto Livenza
- Colli Trevigiani
- Conselvano
- Delle Venezie
- Marca Trevigiana
-
Provincia di Verona veya Veronese
- Vallagarina (Üzüm Bağı)
- Venedik
- Doğu Venedik
- Vigneti delle Dolomiti
Notlar ve referanslar
-
(in) OIV, " Dünya Bağcılık 2019 İstatistiksel Raporu " [PDF] üzerine OIV (erişilen 2019 17 Kasım ) .
-
E-Bacchus , Avrupa Komisyonu Veritabanı.
-
" Veneto Bölgesi web sitesinde DOCG, DOC ve IGT şarapları yönetmeliği (Mipaaf 04.02.2013'ten güncelleme) "
Şuna da bakın:
Dış bağlantılar
web siteleri
Videolar
-
Toskana içinde Şaraplar alakart üzerinde Arte (2004, 26 dakika).
-
Sicilya , içinde Şaraplar alakart üzerinde Arte (2005, 26 dakika).
-
Toskana itibaren Adriyatik - İtalya içinde, Şarap Rotası üzerinde Travel (2003, 52 dakika).
-
İtalya - Apennines için Alpleri'nde itibaren , içinde Şarap Rotası üzerinde Travel (2002, 52 dakika).
-
Ada - İtalya içinde, Şarap Rotası üzerinde Travel (2002, 52 dakika).
-
(tr) GuildSomm'da Toskana Şarapları (28 Aralık 2016, 10 dakika).
-
(tr) GuildSomm'da Barolo ve Barbaresco Şarapları (28 Aralık 2016, 10 dakika).
-
(tr) GuildSomm'da Alto Adige Şarapları (28 Aralık 2016, 10 dakika).